In this study Changes in peroxide v

In this study Changes in peroxide value and thiobarbituric acid reactive substances in camel meat during refrigerated storage. Peroxide value (PV) of the camel meat was determined as per the method of Richards and Hultin (2002) with a slight modification. Was using were extracted by the method of Bligh and Dyer (1959). The results are follow :

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษานี้ การเปลี่ยนแปลงในเพอร์ออกไซด์ค่าและ thiobarbituric กรดปฏิกิริยาสารในเนื้ออูฐระหว่างตู้เย็นและเก็บ ค่าเปอร์ออกไซด์ (PV) ของเนื้ออูฐได้กำหนดตามวิธีการของริชาร์ดและ Hultin (2002) มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ใช้ถูกสกัด โดยวิธี Bligh และเครื่องเป่า (1959) ผลจะติดตาม:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการนี​​้การเปลี่ยนแปลงการศึกษามูลค่าเปอร์ออกไซด์และสารปฏิกิริยากรด thiobarbituric เนื้ออูฐ​​ระหว่างการเก็บรักษาในตู้เย็น ค่าเปอร์ออกไซด์ (PV) ของเนื้ออูฐ​​ถูกกำหนดตามวิธีการของริชาร์ดและ Hultin (2002) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ใช้ถูกสกัดโดยวิธีการของไบลห์และย้อม (1959) ผลเป็นที่ต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาการเปลี่ยนแปลงในค่าเปอร์ออกไซด์และกรดเท่ากับปฏิกิริยาสารในเนื้ออูฐในตู้เก็บของ ค่าเปอร์ออกไซด์ ( PV ) ของอูฐเนื้อถูกกำหนดตามวิธีการของ ริชาร์ด และ hultin ( 2002 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ใช้สกัดโดยวิธีการของ ไบลท์และ Dyer ( 1959 ) ผลลัพธ์เป็นดังนี้