Caffeine and CGA are the major bioa

Caffeine and CGA are the major bioactive compounds of coffee.
Freeze-dried SCG showed values of 200 mg caffeine/100 g and
10 mg CGA/100 g SCG, respectively. CGA content ranged lower values
than those described by others authors (Bravo et al., 2012; Cruz
et al., 2012; Murthy & Naidu, 2012a; Mussatto et al., 2011; Panusa
et al., 2013). These differences might be attributed to solvent
extraction, set conditions, method of quantification, brewing
method and origin of SCG. However, caffeine content perfectly fits
in with those reported by Cruz et al. (2012). Regarding the overall
antioxidant capacity measured by ABTS method (Table 2), 0.33%
CGA eq. (w/w) was found for SCG. The contribution of phenolic
compounds to overall antioxidant capacity is shown in Table 2.
The TPC of SCG ranged 0.18% CGA eq. (w/w) corresponding to the
50% of total antioxidant capacity. This result was in concordance
with those reported by Pujol et al. (2013) for SCG aqueous extracts
from soluble coffee.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คาเฟอีนและ CGA เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสำคัญของกาแฟค่าของ 200 มก. คาเฟอีน/100 กรัมแสดงให้เห็นว่าเอสซีจีชนิดแห้ง และ10 มิลลิกรัม CGA/100 g เอสซีจี ตามลำดับ CGA เนื้อหาอยู่ในช่วงค่าต่ำกว่าที่อธิบายไว้ โดยผู้อื่นผู้เขียน (ไชโย et al. 2012 ครูซet al. 2012 Murthy & Naidu, 2012a Mussatto et al. 2011 Panusaet al. 2013) ความแตกต่างเหล่านี้อาจนำมาประกอบกับตัวทำละลายดูด กำหนดเงื่อนไข วิธีการนับ เบียร์วิธีและต้นกำเนิดของเอสซีจี อย่างไรก็ตาม คาเฟอีนเนื้อหาเหมาะสมสำหรับด้วยตัวผู้รายงานโดยครูร้อยเอ็ด (2012) เกี่ยวข้องโดยรวมกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่วัด โดยวิธีรเรียน (ตาราง 2), 0.33%พบ eq. CGA (w/w) สำหรับเอสซีจี ของฟีนอลสารประกอบเพื่อผลิตสารต้านอนุมูลอิสระโดยรวมจะแสดงในตารางที่ 2TPC ของเอสซีจีที่โจมตีระยะไกล eq. CGA 0.18% (w/w) ที่สอดคล้องกับการ50% ของกำลังการผลิตรวมสารต้านอนุมูลอิสระ ผลลัพธ์นี้เป็นในสอดคล้องผู้ที่รายงานโดย Pujol et al. (2013) สำหรับเอสซีจีที่ละลายสารสกัดจากจากกาแฟที่ละลายน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คาเฟอีนและไมมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญของกาแฟ.
ตรึงแห้งเอสซีจีมีค่าของคาเฟอีน 200 มก / 100 กรัมและ
10 มิลลิกรัม CGA / 100 กรัมเอสซีจีตามลำดับ เนื้อหา CGA ตั้งแต่มีค่าต่ำ
กว่าที่ระบุไว้โดยนักเขียนคนอื่น ๆ (Bravo et al, 2012;. ครูซ
, et al, 2012;. Murthy และไน, 2012a; Mussatto et al, 2011;. Panusa
. et al, 2013) ความแตกต่างเหล่านี้อาจนำมาประกอบกับตัวทำละลาย
สกัดเงื่อนไขชุดวิธีการของปริมาณเบียร์
วิธีการและที่มาของเอสซีจี อย่างไรก็ตามปริมาณคาเฟอีนสมบูรณ์เหมาะกับ
ในกับผู้ที่รายงานโดยครูซ, et al (2012) เกี่ยวกับภาพรวมของ
สารต้านอนุมูลอิสระที่วัดโดยวิธี ABTS (ตารางที่ 2) 0.33%
CGA EQ (w / w) ถูกพบเอสซีจี ผลงานของฟีนอล
สารต้านอนุมูลอิสระที่กำลังการผลิตโดยรวมจะแสดงในตารางที่ 2
มาตรฐาน TPC ของเอสซีจีตั้งแต่ CGA EQ 0.18% (w / w) ที่สอดคล้องกับ
50% ของกำลังการผลิตรวมสารต้านอนุมูลอิสระ ผลที่ได้นี้อยู่ในสอดคล้อง
กับผู้ที่รายงานโดย Pujol et al, (2013) สำหรับสารสกัดด้วยน้ำเอสซีจี
จากกาแฟที่ละลายน้ำได้