Critical operationPotential hazard/

Critical operation
Potential hazard/risk
Critical Control Point(s)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การดำเนินงานที่สำคัญ
อันตราย/ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น
สำคัญควบคุมคะแนน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การดำเนินงานที่สำคัญ
ที่อาจเกิดความเสี่ยงอันตราย /
จุดควบคุมวิกฤต (s)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเกิดอันตราย / ความเสี่ยงสำคัญ

จุดวิกฤตที่ต้องควบคุม ( s )