LED lighting in fresh meat retail d

LED lighting in fresh meat retail display cases offers benefits in extending
color life of pork loin chops, beef longissimus lumborum steaks,
ground beef, and beef semimembranosus steaks. Beef retail cuts had extended
color life by at least 0.5 to 1 d longer under LED lighting than
under FLS lighting. In addition, cases with LED lights have more efficient
condenser cycling and colder operational temperatures, which should
also result in longer color and shelf life. Pork loin chops and ground turkey
color can be displayed under LED or FLS lighting, but if product lipid
oxidation is a concern, pork loin chops and ground turkey should be
displayed under FLS lighting. Compared to FLS lighting, LED lighting in
meat retail display cases will save money not only by reducing fixed
overhead operational costs but also by extending the fresh meat color
life of products with more myoglobin. The effect of LED lighting on
lipid oxidation should be further examined.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นำแสงในเนื้อสดขายปลีกแสดงกรณีข้อเสนอสิทธิประโยชน์ในการขยายสีของเนื้อซี่โครงหมูสับ ริบบิ้นเนื้อสเต็ก lumborumเนื้อดิน และสเต็กเนื้อวัว semimembranosus มีขยายตัดขายปลีกเนื้อสีชีวิต โดยอย่างน้อย 0.5-1 d ยาวแสงไฟ LED กว่าภายใต้แสงสว่าง FLS นอกจากนี้ มีไฟ LED มีประสิทธิภาพมากขึ้นคอนเดนเซอร์ขี่จักรยาน และการดำเนินงาน colder อุณหภูมิ ที่ควรยัง ส่งผลในสีและอายุการเก็บรักษาอีกต่อไป เนื้อซี่โครงหมูสับ และบดตุรกีสามารถแสดงสี LED หรือแสง แต่ถ้าไขมันผลิตภัณฑ์ FLSออกซิเดชันเป็นกังวล สับเนื้อซี่โครงหมู และไก่งวงพื้นดินควรแสดงแสงไฟ FLS เมื่อเทียบกับ FLS ไฟ LED ไฟในเนื้อสัตว์ขายปลีกแสดงกรณีจะประหยัดเงิน โดยลดคงไม่เท่าต้นทุนค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานแต่ยัง โดยการขยายเนื้อสดสีชีวิตของผลิตภัณฑ์มี myoglobin เพิ่มเติม ผลของไฟ LED บนออกซิเดชันของไขมันควรจะตรวจสอบเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไฟ LED ในกรณีแสดงสดเนื้อค้าปลีกมีประโยชน์ในการขยาย
อายุการใช้สีของเนื้อซี่โครงหมูสับ, สเต็กเนื้อ longissimus lumborum,
เนื้อดินและสเต็กเนื้อ semimembranosus เนื้อตัดค้าปลีกมีการขยาย
อายุการใช้สีอย่างน้อย 0.5-1 D อีกต่อไปภายใต้แสงไฟ LED กว่า
ภายใต้แสงไฟ FLS นอกจากนี้ในกรณีที่มีไฟ LED มีประสิทธิภาพมากขึ้น
ขี่จักรยานคอนเดนเซอร์และอุณหภูมิที่หนาวเย็นในการดำเนินงานซึ่งควร
นอกจากนี้ยังส่งผลให้สีและชั้นวางของชีวิตอีกต่อไป หมูสับเนื้อไก่งวงและพื้นดิน
สีที่สามารถแสดงภายใต้แสงไฟ LED หรือ FLS แต่ถ้าไขมันสินค้า
ออกซิเดชันเป็นกังวลหมูสับเนื้อและไก่งวงพื้นดินควรจะ
แสดงภายใต้แสงไฟ FLS เมื่อเทียบกับแสง FLS, ไฟ LED ใน
กรณีแสดงเนื้อค้าปลีกจะประหยัดค่าใช้จ่ายโดยไม่เพียง แต่ลดการคงที่
ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานค่าใช้จ่าย แต่ยังโดยการขยายสีเนื้อสด
ชีวิตของผลิตภัณฑ์ที่มี myoglobin เพิ่มเติม ผลกระทบของไฟ LED บน
ออกซิเดชันของไขมันควรจะตรวจสอบต่อไป