OBJECTIVE: Despite the great number

OBJECTIVE:

Despite the great number of substances produced by the skincare industry, very few of them seem to truly have an effect on the skin. Therefore, given the social implications surrounding physical appearance, the search for new bioactive compounds to prevent or attenuate skin ageing and enhance self-image is a priority of current research. In this context, being rich in valuable compounds, such as proteins, phenolics, lipids and vitamins, this study is focused on the potential activity of rapeseed press cake hydrolysates to be used as raw materials for skincare applications.

METHODS:

In this study, the protein-rich press residue from the rapeseed oil industry was converted enzymatically into short-chain biologically active peptides using four protease products with varying substrate specificity - Alcalase 2.4L FG, Protex 6L, Protamex and Corolase 7089. The antioxidant, anti-wrinkle and anti-inflammatory activities of the obtained hydrolysates were evaluated in vitro while their biocompatibility with human skin fibroblasts was tested.

RESULTS:

All hydrolysates were biocompatible with skin fibroblasts after 24 h of exposure, while the non-hydrolysed extract induced cell toxicity. Alcalase 2,4L FG and Protex 6L-obtained hydrolysates were the most promising extracts showing improved bioactivities suitable for skin anti-ageing formulations, namely antioxidant activity, inhibiting approximately 80% cellular reactive oxidative species, anti-inflammatory and anti-wrinkle properties, inhibiting around 36% of myeloperoxidase activity and over 83% of elastase activity.

CONCLUSION:

The enzymatic technology applied to the rapeseed oil industry costream results in the release of bioactive compounds suitable for skincare applications.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์: แม้ มีจำนวนมากของสารที่ผลิต โดยอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ดูแลผิว น้อยของพวกเขาดูเหมือนจะมีผลกระทบกับผิวอย่างแท้จริง ดังนั้น ได้รับผลกระทบทางสังคมสภาพแวดล้อมทางกายภาพที่ปรากฏ หาสารประกอบใหม่กรรมการกป้องกัน หรือ attenuate ผิวริ้วรอย และเพิ่มภาพตัวเองได้ลำดับความสำคัญของงานวิจัยปัจจุบัน ในบริบทนี้ อุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่า โปรตีน phenolics โครงการ และ วิตามิน ศึกษานี้จะเน้นกิจกรรมที่มีศักยภาพของเมล็ดต้นเรพกดเค้ก hydrolysates ที่จะใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลผิววิธีการ: ในการศึกษานี้ สารตกค้างกดอุดมไปด้วยโปรตีนจากอุตสาหกรรมน้ำมัน rapeseed แปลง enzymatically โซ่สั้นชิ้นงานเปปไทด์ด้วยสี่รติเอสผลิตภัณฑ์แตกต่างกันพื้นผิว specificity - Alcalase 2.4L FG, Protex 6L, Protamex และ Corolase 7089 กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านริ้วรอย และต้านการอักเสบของ hydrolysates ได้รับถูกประเมินในขณะทดสอบของ biocompatibility กับ fibroblasts ผิวมนุษย์ผลลัพธ์: Hydrolysates ทั้งหมดมีชีวภาพกับ fibroblasts ผิวหลังจาก 24 ชมของการสัมผัส ในขณะไม่ใช่-hydrolysed ดึงเหนี่ยวนำให้เซลล์ความเป็นพิษ Alcalase 2, 4L FG และ Protex รับ 6L hydrolysates ได้แยกว่าที่แสดงฤทธิ์ทางชีวภาพดีขึ้นเหมาะกับผิวต่อต้านริ้วรอยสูตร ได้แก่กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ inhibiting ประมาณ 80% เซลล์ปฏิกิริยา oxidative พันธุ์ คุณสมบัติแก้อักเสบ และต่อต้านริ้วรอย inhibiting ประมาณ 36% ของกิจกรรม myeloperoxidase และกว่า 83% ของกิจกรรม elastaseสรุป: เทคโนโลยีเอนไซม์ในระบบที่ใช้กับผลลัพธ์ costream อุตสาหกรรมน้ำมัน rapeseed ของสารประกอบกรรมการกเหมาะสำหรับบำรุงผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์: แม้จะมีจำนวนมากของสารที่ผลิตโดยอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่น้อยมากของพวกเขาดูเหมือนอย่างแท้จริงมีผลต่อผิวหนัง ดังนั้นการที่ได้รับผลกระทบทางสังคมโดยรอบลักษณะทางกายภาพ, ค้นหาสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพใหม่เพื่อป้องกันหรือลดทอนริ้วรอยผิวและเสริมสร้างภาพตัวเองเป็นลำดับความสำคัญของการวิจัยในปัจจุบัน ในบริบทนี้เป็นที่อุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่าเช่นโปรตีนฟีนอล, ไขมันและวิตามินศึกษาครั้งนี้มุ่งเน้นไปที่กิจกรรมที่มีศักยภาพของการไฮโดรไลเซเค้กกดเรพซีดที่จะใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว. นักวิจัยในการศึกษาครั้งนี้ที่อุดมด้วยโปรตีนตกค้างกดจากอุตสาหกรรมน้ำมันเรพซีดถูกดัดแปลงเอนไซม์เข้าไปในห่วงโซ่สั้นเปปไทด์ชีวภาพโดยใช้สี่ผลิตภัณฑ์โปรติเอสที่มีพื้นผิวที่แตกต่างกันเฉพาะเจาะจง - เอนไซม์อัลคา 2.4L FG, Protex 6L, Protamex และ Corolase 7089. สารต้านอนุมูลอิสระ, ต่อต้านริ้วรอยและต่อต้าน กิจกรรม -inflammatory ของไฮโดรไลเซได้รับได้รับการประเมินในหลอดทดลองในขณะที่พวกเขากันได้ทางชีวภาพกับเซลล์ผิวหนังของมนุษย์ได้รับการทดสอบ. ผลการไฮโดรไลเซทุกคนได้ทางชีวภาพกับเซลล์ผิวหลัง 24 ชั่วโมงของการเปิดรับในขณะที่สารสกัดที่ไม่ย่อยเหนี่ยวนำให้เกิดความเป็นพิษต่อเซลล์ เอนไซม์อัลคา 2,4L FG และไฮโดรไลเซ Protex-6L ได้เป็นสารสกัดที่มีแนวโน้มมากที่สุดที่แสดงฤทธิ์ทางชีวภาพที่ดีขึ้นเหมาะสำหรับสูตรต่อต้านริ้วรอยผิวคือฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระยับยั้งประมาณ 80% โทรศัพท์มือถือชนิดออกซิเดชันปฏิกิริยาคุณสมบัติต้านการอักเสบและต่อต้านริ้วรอยยับยั้ง รอบ 36% ของกิจกรรม myeloperoxidase และกว่า 83% ของกิจกรรม elastase. สรุป: เทคโนโลยีเอนไซม์นำไปใช้กับอุตสาหกรรมน้ำมันเรพซีดผล costream ในการเปิดตัวของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานผลิตภัณฑ์ดูแลผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ :

แม้จะมีจำนวนมากของสารที่ผลิตโดยอุตสาหกรรมการดูแลผิวมากน้อยของพวกเขาดูเหมือนจะจริงจะมีผลกระทบต่อผิวหนัง จึงได้รับผลกระทบทางสังคม โดยลักษณะทางกายภาพ การค้นหาสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพใหม่ เพื่อป้องกันหรือลดริ้วรอยผิวและเสริมสร้างภาพลักษณ์ของตนเองมีความสําคัญของงานวิจัยในปัจจุบัน ในบริบทนี้ถูกอุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่า เช่น โปรตีน ไขมัน และวิตามิน ผลการศึกษานี้จะเน้นกิจกรรมศักยภาพ rapeseed กดเค้กของที่จะใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับการดูแลผิว

:

วิธีการในการศึกษานี้อุดมไปด้วยโปรตีนจากเมล็ดต้นกดกากอุตสาหกรรมน้ำมันถูกแปลง enzymatically เป็นสายสั้นที่ใช้งานทางชีวภาพที่ใช้ผลิตภัณฑ์โปรตีนเปปไทด์สี่แตกต่างกันเฉพาะวัตถุดิบตั้งต้น - 2.4l FG 6l PROTEX , และ , protamex corolase 7089 . มีสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมต้านการอักเสบและต่อต้านริ้วรอยที่ได้ทดสอบในหลอดทดลองของพวกเขาในขณะที่ biocompatibility จากผิวหนังของมนุษย์ คือ ทดสอบ ผลลัพธ์ที่ได้ :



มีทั้งหมดของทางชีวภาพกับผิวหลังจาก 24 ชั่วโมงของแสง ในขณะที่สารสกัดจากเซลล์ไม่พบความเป็นพิษ ประสบการณ์ 2และได้ของ โพรเทค 6l 4L FG เป็นแนวโน้มมากที่สุดแสดงฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดขึ้น เหมาะสำหรับผิวต่อต้านริ้วรอยสูตรต้านอนุมูลอิสระคือยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันประมาณ 80% ของเซลล์ชนิด ต้านการอักเสบและคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย , ยับยั้งประมาณ 36 % ของกิจกรรม myeloperoxidase และมากกว่า 83% ของกิจกรรมอีลาสเตส



สรุป :เทคโนโลยีเอนไซม์ ที่ใช้ในอุตสาหกรรมน้ำมัน rapeseed costream ผลลัพธ์ในการปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เหมาะสมสำหรับการดูแลผิว .