Loins and steaks from PN cattle pos

Loins and steaks from PN cattle possessed decreased moisture loss during aging and cooking (P < 0.01)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Loins และสเต็กจากพีเอ็นวัวต้องสูญเสียความชื้นลดลงในช่วงอายุ และทำอาหาร (P < 0.01)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอวและสเต็กจากวัว PN มีลดลงในช่วงสูญเสียความชุ่มชื้นริ้วรอยและการปรุงอาหาร (P <0.01)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บั้นเอวและสเต็กจากโค PN มีการสูญเสียความชื้นในระหว่างอายุลดลง ( P < 0.01 ) และการปรุงอาหาร