Into the kitchen and ready to harve

Into the kitchen and ready to harvest (to fry with garlic + butter, of course)

At the time when we first blogged about our success with this technique I got a small avalanche of emails saying ‘you should patent that idea, and if you don’t want to, can I?’

To which we said: no, and, er, no.

Because growing mushrooms is awesome, and part of our resilient communities’ food futures. And putting patents on such things as growing techniques does not help get people growing. We also weren’t the first ones to do it, it’s an idea that’s been around for years.

And after all, it’s just a bucket. With holes. You can make one too. You should, actually.

The big thing for us with this bucket’o'shrooms™ (just kidding) idea was that we wanted the whole system to be re-usable.

This meant that we had to find a way of keeping the bucket of substrate temperature and moisture stable, until the mycelium colonised it completely enough to start fruiting out the holes that we’d pre-drilled.

Putting the bucket in a plastic bag (or a plastic bag in the bucket) would technically do this, but the chances of you re-using that plastic bag for a decade are unlikely.

The solution? Another bucket.

If your bucket is slightly tapered at the base (as most buckets are), you can slip another bucket of the same size over your fruiting bucket.

This should fit snugly and do a great job of holding in the moisture until your fruiting bucket’s mycelium is ready to face the world. No plastic bag required.

We’re making heaps of these this year, and looking forward to the harvest. I’ll report back when they’re fruiting so you can see how this year’s crop goes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในครัวและพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว (ไปเจียวกับเนยกระเทียม แน่นอน)

เวลาเมื่อเรา blogged แรกเกี่ยวกับความสำเร็จของเรากับเทคนิคนี้ได้หิมะถล่มขนาดเล็กของอีเมล์ที่บอกว่า "คุณควรจดสิทธิบัตรที่คิด และถ้าคุณไม่ต้องการ สามารถฉัน"

การที่เรากล่าวว่า: ไม่ และ เอ้อ หมายเลข

เนื่องจากเติบโตเห็ดน่ากลัว และเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนของเรายืดหยุ่นอาหารล่วงหน้า และย้ายสิทธิบัตรในสิ่งต่าง ๆ เช่นเทคนิคการเจริญเติบโตไม่ได้คนที่เติบโต เรายังไม่ได้คนแรกได้ มันเป็นความคิดที่ได้รับรอบสำหรับปี

และหลังจากที่ทุก เป็นเพียงกลุ่ม มีหลุม คุณสามารถทำหนึ่งเกินไป คุณควร จริง

สิ่งใหญ่สำหรับเรากับ bucket'o นี้ ' shrooms ™ (ล้อเล่น) คิดได้ว่า เราต้องการทั้งระบบเพื่อให้ใช้งานได้อีกด้วย

นี้หมายถึง ว่า เราได้ค้นพบวิธีการเก็บของพื้นผิวอุณหภูมิและความชื้นมีเสถียรภาพ จนกว่า mycelium ที่ colonised มันสมบูรณ์พอเริ่มติดออกหลุมที่เราจะเจาะก่อน

ย้ายกลุ่มที่ในถุงพลาสติก (หรือถุงพลาสติกในกลุ่มนี้) เทคนิคทำนี้ แต่ไม่มีโอกาสคุณอีกครั้งโดยใช้ถุงพลาสติกที่สำหรับทศวรรษที่ผ่านมา

แก้ปัญหา กลุ่มอื่นด้วย

ถ้ากลุ่มของคุณจะเล็กน้อยเรียวที่ฐาน (เป็นกลุ่มใหญ่) คุณสามารถจัดส่งกลุ่มอื่นขนาดมากกว่ากลุ่มของ fruiting

นี้ควรแน่นเพียงพอ และทำงานที่ดีของโฮลดิ้งในความชื้นจนกว่ากลุ่มของ fruiting mycelium จะพร้อมที่จะเผชิญโลก ถุงพลาสติกไม่จำเป็นต้องใช้

เรากำลังทำเซฟเหล่านี้ปีนี้ และรอเก็บเกี่ยว ฉันจะรายงานไปเมื่อพวกเขากำลังติดดังนั้นคุณสามารถดูว่าในปีนี้ตัดไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เข้าไปในห้องครัวและพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว (ทอดกับกระเทียม + เนยของหลักสูตร) ​​ตอนแรกเรา blogged เกี่ยวกับความสำเร็จของเรากับเทคนิคนี้ผมได้รับหิมะถล่มขนาดเล็กของอีเมลว่า 'คุณควรจะจดสิทธิบัตรความคิดที่ว่าและถ้าคุณ don 't ต้องการที่จะสามารถฉัน? เพื่อที่เรากล่าวว่าไม่มีและเอ่อไม่มีเพราะเห็ดเจริญเติบโตเป็นที่น่ากลัวและเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนที่มีความยืดหยุ่นของเราล่วงหน้าอาหาร และวางสิทธิบัตรในสิ่งต่างๆเช่นเทคนิคการเจริญเติบโตไม่ได้ช่วยให้คนที่กำลังเติบโต นอกจากนี้เรายังไม่ได้คนแรกที่จะทำมันก็ความคิดที่ว่ามีการรับรอบปีและหลังจากที่ทุกอย่างที่มันเป็นเพียงถัง มีรู คุณสามารถทำอย่างใดอย่างหนึ่งมากเกินไป คุณควรที่จริงสิ่งที่ยิ่งใหญ่สำหรับเราด้วย bucket'o'shrooms นี้™ (เพียงล้อเล่น) ความคิดคือการที่เราต้องการทั้งระบบที่จะใช้งานได้อีกครั้งนั่นหมายความว่าเรามีที่จะหาวิธีการรักษาถัง อุณหภูมิพื้นผิวและความชื้นคงที่จนไมซีเลียมอาณานิคมมันสมบูรณ์พอที่จะเริ่มออก fruiting หลุมที่เราต้องการก่อนเจาะถังใส่ในถุงพลาสติก (หรือถุงพลาสติกในถัง) ในทางเทคนิคจะทำแบบนี้ แต่ โอกาสของคุณอีกครั้งโดยใช้ถุงพลาสติกที่สำหรับทศวรรษไม่น่าแก้ปัญหา? ถังอีกถ้าถังของคุณเรียวเล็กน้อยที่ฐาน (ตามถังมากที่สุด) คุณสามารถลื่นถังขนาดเดียวกันอีกกว่าถังผลของคุณนี้ควรจะพอดีและทำผลงานยอดเยี่ยมในการถือครองในความชื้นจนกว่าผลของคุณ ไมซีเลียมถังคือพร้อมที่จะเผชิญโลก ถุงพลาสติกไม่ต้องเรากำลังทำกองของเหล่านี้ในปีนี้และรอคอยที่จะเก็บเกี่ยว ฉันจะรายงานกลับไปเมื่อพวกเขากำลัง fruiting เพื่อให้คุณสามารถดูวิธีการเพาะปลูกในปีนี้ไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เข้าไปในครัว และพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว ( ผัดกับเนยกระเทียมแน่นอน )

ตอนที่เราเพิ่ง blogged เกี่ยวกับความสำเร็จของเรา ด้วยเทคนิคนี้ผมมีหิมะถล่มเล็กของอีเมล์ว่า ' คุณควรสิทธิบัตรความคิดแบบนั้น และถ้าคุณไม่ต้องการฉัน ? '

ซึ่งเราบอกว่าไม่ และ เอ่อ ไม่สิ

เพราะปลูกเห็ดจะน่ากลัวและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของชุมชน ซึ่งอนาคตของเราและการย้ายสิทธิบัตรในสิ่งต่างๆ เช่น การปลูก เทคนิค ไม่รับคนช่วยการเจริญเติบโต เราก็ไม่ได้สิ่งแรกที่จะทำ มันเป็นความคิดที่ได้รับการรอบปี

และหลังจากทั้งหมด มันแค่ถัง กับหลุม คุณสามารถทำอย่างใดอย่างหนึ่งมากเกินไป คุณควร จริงๆ

สิ่งที่ใหญ่สำหรับเราได้ bucket'o'shrooms ™ ( ล้อเล่น ) ความคิดที่ว่า เราต้องการทั้งระบบจะเป็นใช้ได้

แสดงว่าเราก็หาวิธีรักษาอุณหภูมิและความชื้นคงที่ ถังผสม จนกว่าเส้นใยอาณานิคมอย่างสมบูรณ์พอเริ่มออกดอกออกหลุมที่เราต้องการก่อนเจาะ

ใส่ถังในถุงพลาสติก หรือถุงพลาสติกในถัง ) เทคนิคนี้ แต่ โอกาสที่คุณจะใช้ถุงพลาสติกสำหรับทศวรรษน่า

โซลูชั่นฝากอีก

ถ้าถังของคุณเรียวเล็กน้อยที่ฐาน ( โดยส่วนใหญ่ ) ที่คุณสามารถลื่นอีก ถังขนาดเดียวกันกว่าของคุณติดถัง

นี่จะพอดีต่อแน่นสนิทแล้ว และจะได้งานที่ดีของที่ถือในความชื้นจนติดถังของเส้นใย คือ พร้อมที่จะเผชิญโลก ไม่ต้องใช้ถุงพลาสติก

เรากำลังกองเหล่านี้ในปีนี้ และมองไปข้างหน้าเพื่อเก็บเกี่ยวผมจะรายงานกลับเมื่อพวกเขากำลังติดเพื่อให้คุณสามารถดูว่า ปีนี้พืชผลไป .