With technology and process improve

With technology and process improvements, restaurant
waste greases have a definite potential as a feedstock for
lower cost biodiesel production. The greases are classified in
two categories, yellow grease and brown grease, based on
the presence of fatty acid contents (Canakci, 2007). Restaurant
trap grease, which is sometimes called “brown grease”,
refers to a group of fats, oils, and greases with free fatty acid
content over 15% w/w (Canakci, 2007). As the name stated,
it is typically recovered from waste grease traps used in the
food service industry. The installment of grease traps between
wastewater effluent points and the sewer system is very
encouraging for restaurants and other commercial food
handling establishments to minimize fouling of sewer lines
(North Carolina Department of Environment and Natural Resources,
2002). Subsequently, huge volumes of restaurant trap
grease are generated and the requirement for treatment and
disposal then becomes a major concern. While trap grease
contains sufficient heating value for combustion and should
be considered as alternative fuels for the future (Al-Shudeifat
and Donaldson, 2010), rather than being considered for its
utilization, restaurant trap greases are commonly collected
manually after separation in grease traps and open dumped
with municipal solid waste in Thailand (Stoll and Gupta, 1997).
Therefore, investigation on possible utilization schemes of
trap grease in energy industry shall be beneficial not only in
terms of reduction of solid waste being discharged into the
environment and value-added utilization of the waste, but
also offer an option to reduce the cost of biodiesel as well as
extending the supply of biodiesel feedstocks.
One major challenge of using restaurant trap greases
as feedstocks for the production of biodiesel is the elevated
levels of free fatty acids (FFA), which hinders the conversion
of this low cost feedstocks by transesterification due to soap
forming with alkaline catalysts and the deleterious effect of
soap on glycerine separation (Canakci and Van Gerpen, 1999;
Canakci and Van Gerpen, 2001; Lotero et al., 2005; Diaz-Felix
et al., 2009). In order to solve this problem, a two-step acid
and alkali catalyzed process has developed and shown to be
an effective and efficient method (Issariyakul et al., 2007;
Ngo et al., 2007; Charoenchaitrakool and Thienmethangkoon,
2011), however the increased batch times make it too complicated
for commercial biodiesel production (Wang et al.,
2008). Alternatively, a one-step acid catalyzed process where
the FFA and triglyceride in the feedstock can be simultaneously
converted into mono-ester was studied in an effort to
increase utilization of waste greases with high FFA (Wang et
al., 2008). An important advantage that the homogenous
acid-catalyzed reaction holds over the base-catalyzed method
is that the performance of acid catalyst is not adversely influenced
by the presence of FFA (Moser, 2009).
Trap grease from different collection sources vary
widely in FFA levels depending on the type of material and
the time of year. Furthermore, each feedstock has a unique
chemical composition; biodiesel produced from different
feedstocks will in turn have different fuel properties (Moser,
2009). Moreover, nature of cooking and eating habits would
influence chemical characteristic of trap grease. While much
literature has addressed the potential of trap greases as feedstocks
for the production of biodiesel, a limited number of
works on utilization of trap grease from restaurants in Thailand
has been reported. The objective of this research is to
investigate the potential use of restaurant trap greases in
Thailand as feedstock for the production of biodiesel via acid
catalysis. In order to understand the simultaneous effects of
various parameters including the effects of reaction time,
catalyst concentration, methanol-to-oil (based on the FFA
contents) on the percentage of methyl ester and the interaction
among parameters, a 23 full factorial experimental
design is applied.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ด้วยเทคโนโลยีและกระบวนการปรับปรุง ร้านอาหารจาระบีที่เสียมีศักยภาพแน่นอนเป็นวัตถุดิบสำหรับต่ำกว่าต้นทุนผลิตไบโอดีเซล จาระบีที่จัดไว้ประเภทสอง ไขมันสีเหลือง และสีน้ำตาล ไขมัน ตามแสดงเนื้อหาของกรดไขมัน (Canakci, 2007) ร้านอาหารดักไขมัน ซึ่งบางครั้งเรียกว่า "ไขมันสีน้ำตาล"หมายถึงกลุ่มของไขมัน น้ำมัน และจาระบีกับกรดไขมันอิสระเนื้อหากว่า 15% w/w (Canakci, 2007) เป็นชื่อที่ระบุไว้โดยทั่วไปมีการกู้คืนจากกับดักไขมันเสียที่ใช้ในการอุตสาหกรรมอาหาร งวดของกับดักไขมันระหว่างจุดน้ำทิ้งน้ำเสียและระบบระบายน้ำมีมากส่งเสริมอาหารและอาหารอื่น ๆ เชิงพาณิชย์สถานประกอบการการจัดการเพื่อลดการ fouling ของเส้นท่อระบายน้ำ(แผนกนอร์ทแคโรไลนาของสภาพแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติ2002) ในเวลาต่อมา ดักไดรฟ์ข้อมูลขนาดใหญ่ของร้านอาหารมีสร้างไขมัน และความต้องการการรักษา และขายทิ้งแล้วกลายเป็น ความกังวลหลัก ขณะที่ดักไขมันประกอบด้วยค่าความร้อนเพียงพอสำหรับการเผาไหม้ และควรถือเป็นเชื้อเพลิงทดแทนสำหรับอนาคต (อัล-Shudeifatและ Donaldson, 2010), แทนที่จะถูกพิจารณาในการการใช้ประโยชน์ อาหารดักจาระบีรวบรวมโดยทั่วไปด้วยตนเองหลังจากแยกกับดักไขมันและเปิด dumpedด้วยเทศบาลขยะในประเทศไทย (Stoll และกุปตา 1997)ดังนั้น การตรวจสอบในแผนงานการใช้ประโยชน์ได้ของดักไขมันในอุตสาหกรรมพลังงานจะเป็นประโยชน์ไม่เฉพาะในเงื่อนไขการลดลงของแข็งเสียถูกปล่อยออกไปสภาพแวดล้อมและการใช้มูลค่าเพิ่มแต่เสียนอกจากนี้ยัง มีตัวเลือกเพื่อลดต้นทุนของไบโอดีเซลเป็นการขยายอุปทานของวมวลไบโอดีเซลความท้าทายที่สำคัญหนึ่งของใช้ร้านอาหารดักจาระบีวมวลสำหรับผลิตไบโอดีเซลเป็นการยกระดับระดับฟรีกรดไขมัน (FFA), ที่ทำการแปลงของวมวลนี้ต้นทุนต่ำโดยเพิ่มจากสบู่สิ่งที่ส่งเสริมด่างและผลร้ายของการขึ้นรูปสบู่บนแยกกลีเซอรีน (Canakci และ Van Gerpen, 1999Canakci และ Van Gerpen, 2001 Lotero et al., 2005 เฟลิกซ์ดิแอซร้อยเอ็ด al., 2009) การแก้ปัญหา กรดสองขั้นตอนและด่างกระบวนการได้พัฒนา และแสดงให้วิธีมีประสิทธิภาพ และมีประสิทธิภาพ (Issariyakul et al., 2007Ngo et al., 2007 เจริญไชยตระกูลและ Thienmethangkoon2011), แต่ชุดเพิ่มเวลาให้ มันซับซ้อนเกินกว่าที่สำหรับการผลิตไบโอดีเซลเชิงพาณิชย์ (Wang et al.,ปี 2008) อีก กรดขั้นตอนเดียวเป็นกระบวนการที่FFA และไตรกลีเซอไรด์ในวัตถุดิบได้พร้อมกันแปลงเป็นโมโนเอสเตอร์ถูกศึกษาในการพยายามเพิ่มการใช้ประโยชน์ของเสียจาระบีด้วยสูง FFA (วังร้อยเอ็ดal., 2008) สำคัญ advantage ที่จะให้ปฏิกิริยากรดกระบวนถือผ่านวิธีฐานกระบวนการคือ ว่า ประสิทธิภาพของกรด catalyst จะไม่ส่งผลโดยสถานะของ FFA (โม 2009)ดักไขมันจากแหล่งต่าง ๆ รวบรวมที่แตกต่างกันไปกันอย่างแพร่หลายในระดับ FFA ขึ้นอยู่กับชนิดของวัสดุ และช่วงเวลาของปี นอกจากนี้ แต่ละวัตถุดิบมีองค์ประกอบทางเคมี ไบโอดีเซลที่ผลิตจากที่อื่นวมวลจะมีคุณสมบัติของเชื้อเพลิงต่าง ๆ (โม2009) นอกจากนี้ ธรรมชาติของอาหาร และนิสัยการรับประทานอาหารจะมีอิทธิพลต่อลักษณะทางเคมีของไขมันดัก ในขณะที่มากวรรณคดีมีอยู่ศักยภาพของดักจาระบีเป็นวมวลสำหรับการผลิตไบโอดีเซล จำนวนจำกัดทำงานของกับดักไขมันจากร้านอาหารในประเทศไทยมีการรายงาน วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้คือตรวจสอบอาจมีการใช้จาระบีดักอาหารในประเทศไทยเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตไบโอดีเซลผ่านกรดเร่งปฏิกิริยา ความเข้าใจในผลกระทบเกิดพารามิเตอร์ต่าง ๆ ที่รวมถึงผลกระทบของเวลาตอบสนองสมาธิ catalyst เมทานอลน้ำมัน (FFA ที่ตามเนื้อหา) ในเปอร์เซ็นต์ของ methyl เอสและการโต้ตอบระหว่างพารามิเตอร์ การ 23 เต็มแฟกทอเรียลทดลองมีใช้ออกแบบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ด้วยเทคโนโลยีและการปรับปรุงกระบวนการ, ร้านอาหารจาระบีเสียมีศักยภาพที่ชัดเจนเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตไบโอดีเซลลดค่าใช้จ่าย จาระบีที่ถูกจัดให้อยู่ในสองประเภทไขมันสีเหลืองสีน้ำตาลและไขมันบนพื้นฐานของการปรากฏตัวของปริมาณกรดไขมัน(Canakci 2007) ร้านอาหารไขมันดักซึ่งบางครั้งเรียกว่า "ไขมันสีน้ำตาล" หมายถึงกลุ่มของไขมัน, น้ำมันและจาระบีด้วยกรดไขมันฟรีเนื้อหากว่า15% w / w การ (Canakci 2007) เป็นชื่อที่กล่าวว่ามันมีการกู้คืนมักจะมาจากถังดักไขมันของเสียที่ใช้ในอุตสาหกรรมการบริการอาหาร งวดดักไขมันระหว่างจุดที่น้ำทิ้งน้ำเสียและระบบระบายน้ำเป็นอย่างมากที่ให้กำลังใจสำหรับร้านอาหารและอื่นๆ ที่อาหารการค้าสถานประกอบการจัดการเพื่อลดการเปรอะเปื้อนของสายท่อระบายน้ำ(อร์ทแคโรไลนากรมทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม, 2002) ต่อมาปริมาณมากของร้านอาหารดักไขมันจะถูกสร้างขึ้นและความต้องการในการรักษาและการกำจัดแล้วจะกลายเป็นความกังวลหลัก ในขณะที่ไขมันกับดักที่มีค่าความร้อนที่เพียงพอสำหรับการเผาไหม้และควรได้รับการพิจารณาเป็นเชื้อเพลิงทางเลือกสำหรับอนาคต(Al-Shudeifat และโดนัลด์ 2010) มากกว่าการได้รับการพิจารณาสำหรับการใช้ประโยชน์จาระบีกับดักร้านอาหารจะถูกเก็บรวบรวมโดยทั่วไปด้วยตนเองหลังจากแยกในถังดักไขมันและเปิดทิ้งรวมกับขยะมูลฝอยในประเทศไทย (Stoll และ Gupta, 1997). ดังนั้นการตรวจสอบข้อเท็จจริงเกี่ยวกับรูปแบบการใช้ประโยชน์เป็นไปได้ของไขมันกับดักในอุตสาหกรรมพลังงานจะเป็นประโยชน์ไม่เพียงแต่ในแง่ของการลดของเสียที่เป็นของแข็งถูกปลดออกเข้าสู่สภาพแวดล้อมและมีมูลค่าเพิ่มการใช้ประโยชน์จากของเสีย แต่ยังมีตัวเลือกในการลดต้นทุนในการผลิตไบโอดีเซลเช่นเดียวกับการขยายอุปทานของวัตถุดิบไบโอดีเซล. หนึ่งในความท้าทายที่สำคัญของการใช้จาระบีกับดักร้านอาหารเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตไบโอดีเซลคือการยกระดับระดับของกรดไขมันอิสระ( FFA) ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการแปลงวัตถุดิบต้นทุนต่ำนี้โดยtransesterification สบู่เนื่องจากการขึ้นรูปด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาอัลคาไลน์และผลอันตรายของสบู่กลีเซอรีนในการแยก(Canakci แวน Gerpen 1999; Canakci แวน Gerpen 2001; Lotero et al, 2005. เฟลิกซ์ดิแอซ-et al., 2009) เพื่อที่จะแก้ปัญหานี้กรดสองขั้นตอนและด่างกระบวนการเร่งปฏิกิริยามีการพัฒนาและแสดงให้เห็นว่าวิธีที่มีประสิทธิภาพและมีประสิทธิภาพ(Issariyakul et al, 2007;. เอกชน et al, 2007;. Charoenchaitrakool และ Thienmethangkoon, 2011) อย่างไรก็ตาม ครั้งชุดที่เพิ่มขึ้นทำให้มันซับซ้อนเกินไปสำหรับการผลิตไบโอดีเซลเชิงพาณิชย์(Wang et al., 2008) อีกวิธีหนึ่งคือกรดหนึ่งขั้นตอนกระบวนการเร่งปฏิกิริยาที่FFA และไตรกลีเซอไรด์ในวัตถุดิบที่สามารถพร้อมกันแปลงเป็นขาวดำเอสเตอร์ได้รับการศึกษาในความพยายามที่จะเพิ่มการใช้ของเสียจาระบีกับFFA สูง (Wang et al., 2008) ประโยชน์ที่สำคัญที่เป็นเนื้อเดียวกันปฏิกิริยากรดเร่งถือกว่าวิธีฐานตัวเร่งคือประสิทธิภาพการทำงานของตัวเร่งปฏิกิริยากรดไม่ได้รับอิทธิพลทางลบจากการปรากฏตัวของFFA (Moser 2009). ไขมันดักจากแหล่งคอลเลกชันที่แตกต่างกันมีความแตกต่างกันอย่างแพร่หลายในระดับ FFA ขึ้นอยู่กับชนิดของวัสดุและช่วงเวลาของปี นอกจากนี้วัตถุดิบแต่ละคนมีที่ไม่ซ้ำกันองค์ประกอบทางเคมี; ไบโอดีเซลที่ผลิตจากที่แตกต่างกันวัตถุดิบจะเปิดมีคุณสมบัติเป็นเชื้อเพลิงที่แตกต่างกัน (โมเซอร์ 2009) นอกจากนี้ลักษณะของการปรุงอาหารและนิสัยการรับประทานอาหารจะมีผลต่อลักษณะทางเคมีของไขมันกับดัก ขณะที่มากวรรณกรรมได้ที่อาจเกิดขึ้นจากจาระบีกับดักเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตไบโอดีเซลที่มีจำนวนจำกัด ของการทำงานการใช้กับดักไขมันจากร้านอาหารในประเทศไทยที่ได้รับรายงาน วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้คือการตรวจสอบการใช้ศักยภาพของกับดักจาระบีร้านอาหารในประเทศไทยเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตไบโอดีเซลผ่านกรดเร่งปฏิกิริยา เพื่อให้เข้าใจถึงผลกระทบพร้อมกันของพารามิเตอร์ต่าง ๆ รวมทั้งผลกระทบของเวลาปฏิกิริยา, ความเข้มข้นของตัวเร่งปฏิกิริยาเมทานอลต่อน้ำมัน (ตาม FFA เนื้อหา) ในอัตราร้อยละของเมทิลเอสเตอร์และปฏิสัมพันธ์ในหมู่พารามิเตอร์23 การทดลองเต็มปัจจัยการออกแบบถูกนำไปใช้.