Degree of hydrothermaldegradation o

Degree of hydrothermal
degradation of oil extracts (OE) was checked, by determining (1)
the free fatty acid composition and (2) the total antioxidant capacity
of lipid soluble compounds and results were compared to the
oil obtained with the Soxhlet extraction procedure. Degree of
hydrothermal degradation of water soluble extracts (WSE) was
checked by analyzing the content of (1) proteins, (2) carbohydrates
and (3) phenolic compounds. WSE were also analysed for products
of hydrothermal degradation and the total antioxidant capacities of
water soluble compounds.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปริญญา hydrothermalของสารสกัดน้ำมัน (OE) ถูกตรวจสอบ กำหนด (1)องค์ประกอบกรดไขมันอิสระและ (2) กำลังการผลิตรวมสารต้านอนุมูลอิสระของไขมัน สารประกอบที่ละลายน้ำได้และผลลัพธ์ที่ได้เมื่อเทียบกับการน้ำมันได้ ด้วยกระบวนการสกัด Soxhlet ระดับของถูกย่อยสลาย hydrothermal สารสกัดจากน้ำที่ละลายน้ำ (ตัวกลาง WSE)ตรวจสอบ โดยการวิเคราะห์เนื้อหาของ (1) โปรตีน คาร์โบไฮเดรต (2)และ (3) ม่อฮ่อม ตัวกลาง WSE ยังถูก analysed สำหรับผลิตภัณฑ์hydrothermal ลดประสิทธิภาพและกำลังการผลิตรวมสารต้านอนุมูลอิสระของสารประกอบที่ละลายน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระดับของการย่อยสลายด้วย
น้ำมันสกัด ( OE ) คือการตรวจสอบโดยการกำหนด ( 1 )
ฟรีองค์ประกอบกรดไขมันและ ( 2 ) รวมสารต้านอนุมูลอิสระของไขมันและสารประกอบที่ละลายได้ ความจุ

ผลเปรียบเทียบกับน้ำมันได้ด้วยขั้นตอนการสกัดไขมัน . ระดับของการย่อยสลายสารสกัดละลายน้ำด้วย

( wse ) ได้ตรวจวิเคราะห์เนื้อหา ( 1 ) โปรตีน( 2 ) คาร์โบไฮเดรต
( 3 ) สารประกอบฟีนอล . wse ยังวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ของการย่อยสลายและสารต้านอนุมูลอิสระด้วย

โดยรวมของสารประกอบที่ละลายน้ำได้ .