1. Introduction
Phytic acid (myo-inositol 1,2,3,4,5,6-hexakisdihydrogenphosphate)
and mixed cation salts of phytic acid, designated as phytate,
are a group of organic phosphorus (P) compounds found
widely in nature especially in legumes, cereals, and oil seed crops
(Reddy et al. 1982). Phytic acid, which is the main constituent of
animal diet, is not digested by monogastric animals and hence,
create problem in the availability of phosphorus in their diet.
1. บทนำ
กรดไฟติก (myo-ทอ 1,2,3,4,5,6-hexakisdihydrogenphosphate)
และเกลือไอออนบวกผสมของกรดไฟติกรับมอบหมายให้เป็นไฟเตท,
เป็นกลุ่มของอินทรีย์ฟอสฟอรัส (P) สารที่พบ
ในธรรมชาติกันอย่างแพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในพืชตระกูลถั่วธัญพืชและเมล็ดพืชน้ำมัน
(เรดดี้ et al. 1982) กรดไฟติกซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของ
อาหารสัตว์ไม่ถูกย่อยโดยสัตว์กระเพาะเดี่ยวและด้วยเหตุนี้
ปัญหาในการสร้างความพร้อมของฟอสฟอรัสในอาหารของพวกเขา
การแปล กรุณารอสักครู่..
1 . บทนำ
กรดไฟติก ( เมียวอลผสมเกลือและ 1,2,3,4,5,6-hexakisdihydrogenphosphate )
ไอออนบวกของกรดไฟติก , เขตเป็น :
, เป็นกลุ่มของฟอสฟอรัส ( P ) สารประกอบอินทรีย์ที่พบในธรรมชาติโดยเฉพาะพืชตระกูลถั่ว
อย่างกว้างขวาง , ธัญพืชและน้ำมันเมล็ดพืช
( เรดดี้ et al . 1982 ) กรดไฟติก ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของ
อาหารสัตว์ ไม่ใช่สัตว์ที่ย่อย monogastric และด้วยเหตุนี้
สร้างปัญหาความพร้อมของฟอสฟอรัสในอาหารของพวกเขา
การแปล กรุณารอสักครู่..