the gluten-free noodles formulated

the gluten-free noodles formulated with different proportions of the buckwheat flour, rice flour and corn flour had lower L* and higher a* and b* than the control containing wheat flour.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีก๋วยเตี๋ยวการตังฟรี ด้วยสัดส่วนที่แตกต่างของแป้ง buckwheat แป้งข้าวเจ้า และแป้งข้าวโพดสูตรล่าง L * และสูงขึ้นเป็น * และ b * กว่าตัวควบคุมที่ประกอบด้วยแป้งข้าวสาลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ก๋วยเตี๋ยวตังฟรีสูตรที่มีสัดส่วนที่แตกต่างกันของแป้งโซบะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตังฟรีสูตรก๋วยเตี๋ยว ด้วยสัดส่วนที่แตกต่างกันของแป้งมัน แป้งข้าวเจ้า และแป้งข้าวโพดมีค่า L * a * b * ที่สูงกว่าควบคุมประกอบด้วยแป้งสาลี