The French white sausage, boudin bl

The French white sausage, boudin blanc,
is made from various white meats bound together with milk, eggs, bread crumbs,
or flour,
while the black boudin noir contains no meat at all: it’s around one-third pork fat, one-third onions, apples,
or chestnuts, and one-third pork blood,
which coagulates during poaching to help provide a solid matrix. Liver sausage is made by cooking a blend of finely ground liver and fat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไส้กรอกขาวฝรั่งเศส boudin บลอง ทำจากเนื้อสัตว์สีขาวต่าง ๆ ที่ผูกไว้กับนม ไข่ เกร็ดขนมปัง ทอด หรือ แป้ง ในขณะที่ชาต์ boudin สีดำประกอบด้วยเนื้อไม่มีเลย: มันเป็นไขมันหมูประมาณหนึ่งในสาม หนึ่งในสามหัวหอม แอปเปิ้ล หรือ chestnuts และหนึ่งในสามหมูเลือด ที่ coagulates ระหว่าง poaching เพื่อช่วยให้เมทริกซ์แข็ง ไส้กรอกตับถูกตั้งขึ้น โดยการผสมผสานของประณีตดินตับและไขมันปรุงอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไส้กรอกสีขาวฝรั่งเศส, บลัง Boudin,
ที่ทำจากเนื้อสัตว์สีขาวต่างๆผูกพันกันด้วยนม, ไข่, ขนมปัง,
หรือแป้งขณะที่นัวร์ Boudin สีดำมีเนื้อสัตว์ที่ไม่ทั้งหมด: มันรอบหมูอ้วนหนึ่งในสามหัวหอมหนึ่งในสาม แอปเปิ้ลหรือเกาลัดและเลือดหมูหนึ่งในสามซึ่งcoagulates ระหว่างการรุกล้ำที่จะช่วยให้แมทริกซ์ที่เป็นของแข็ง ไส้กรอกตับจะทำโดยการปรุงอาหารการผสมผสานของตับบดละเอียดและไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฝรั่งเศสสีขาวไส้กรอก , Boudin Blanc
ทำจากเนื้อสัตว์ต่าง ๆผูกพันกับขาว นม ไข่ ขนมปัง หรือแป้ง

, , ในขณะที่ นัวร์ Boudin สีดำมีเนื้อที่ทั้งหมดมันประมาณหนึ่งในสาม หมูอ้วน หนึ่งในสามหัวหอม , แอปเปิ้ล ,
หรือเกาลัด และหนึ่งในสามหมูเลือด
ซึ่ง coagulates ระหว่างล่าสัตว์เพื่อช่วยให้เมทริกซ์ที่เป็นของแข็งไส้กรอกตับจะทำโดยการปรุงอาหารที่ผสมผสาน บดละเอียด ตับและไขมัน