HOW DO YOU LIKE YOUR EGGS?KIMBERLEY

HOW DO YOU LIKE YOUR EGGS?
KIMBERLEY CUACHON HAUGH — MARCH 1, 2015
It’s a question we’ve heard over and again, unless you’re a vegan—and if you are, you should’ve
stopped reading this article after reading its title. How do I like my eggs? Done right. The egg, as simple as it may be, is a cornerstone ingredient. Yet it is taken for granted—it shouldn’t be. Mere seconds and the overconfidence of multi-tasking while cooking eggs will sabotage you. To this day, I still cannot cook a perfect omelet that’s perfectly golden on the outside and cooked through inside; you can YouTube Jacques Pepin for that.
Legends of eggs have proliferated throughout time. The Phoenicians believed that heaven and Earth were formed when the first egg cracked.To the Egyptians, the god Ptah created the egg from the sun and moon. For the Native Americans, the Great Spirit erupted out of an egg to create the world. And the chicken? There’s no mention of that in any of the early legends. So, maybe that answers the question as to what came first.
The legend of the Benedict hails from the 1860’s at Manhattan’s famous Delmonico’s Restaurant when a couple of regulars, Mr. and Mrs. Benedict, complained that there was nothing new on the menu. From a recipe out of a cookbook, she and the restaurant’s chef at the time, Charles Ranhofer, concocted eggs Benedict. Later on, a 1942 issue of New Yorker Magazine profiled Wall Street broker Lemuel Benedict who ordered some hangover food at the Waldorf HOTEL , “some buttered toast, crisp bacon, two poached eggs, and a hooker of hollandaise sauce.”
And then there’s the legend about the Scotch egg, where one would imagine that its first successful attempt was a gift from the gods. This little soft-boiled egg delicacy—enveloped in sausage and finished with a breadcrumb crust—was made out of necessity in the Middle Ages by Scottish farmers and shepherds. It was a portable, protein packed, power bar on steroids. By the Victorian Era, they were a picnic treat for the wealth. According to luxury food emporium Fortnum & Mason, the Scotch egg was invented at its Piccadilly headquarters in the 18th century for its most affluent customers. But by the 20th century, they became known as a stale disappointment that lurked in gas stations—the British equivalent to our revolving mystery dogs that you honestly have to talk yourself out of getting each time.
Lastly, where did the significance of the Easter egg or egg on the Seder platter come from? Contrary to what you may have been told, it’s not a symbol of new life—as beautiful as that may be— but a restriction from Mother Nature during the Middle Ages, when for the most part, chickens would only lay eggs during the spring. But thanks to our modern technology, we have biologically tricked the poultry anatomy into thinking that it’s spring all year round. Yes, if it weren’t for the meddling of man, perhaps the egg would have been more than just a humble ingredient. But then again, I believe a perfectly poached egg spills liquid gold, and I’m anything but humble when I accomplish that.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณชอบไข่ของคุณคิมเบอร์ลีย์ CUACHON HAUGH — 1 มีนาคม 2015มันเป็นคำถามที่เราเคยได้ยินกว่า และอีก ครั้ง คุณพัฒน์เป็น — ถ้าคุณ มี คุณควรได้หยุดอ่านบทความนี้หลังจากอ่านชื่อเรื่อง วิธีทำชอบไข่ของฉัน เสร็จถูกต้อง ไข่ อย่างมันอาจจะ จะเป็นส่วนผสมหลักสำคัญ แต่มันถูกได้รับ — มันไม่ควร เพียงวินาทีและเหลิงของต่อสู้ขณะทำอาหารไข่จะก่อวินาศกรรมคุณ ถึงวันนี้ ฉันยังคงไม่สามารถปรุงอาหารเจียวเหมาะ ที่สมบูรณ์ทองด้านนอกสุกผ่านภายใน คุณสามารถ YouTube Jacques Pepin ว่าตำนานของไข่มี proliferated ตลอดเวลา ชาวที่เชื่อว่า สวรรค์และแผ่นดินโลกได้เกิดขึ้นเมื่อแรกไข่แตก ไปอียิปต์ เทพเจ้า Ptah สร้างไข่จากดวงอาทิตย์และดวงจันทร์ สำหรับชาวอเมริกันพื้นเมือง จิตวิญญาณดีได้ระเบิดออกจากไข่การสร้างโลก และไก่ ไม่กล่าวถึงในตำนานแรก ๆ ที่ได้ ดังนั้น ทีที่ตอบคำถามเป็นอะไรมาก่อนตำนานของเบเนดิกต์ hails จาก 1860 ของแมนฮัตตันของมีชื่อเสียง Delmonico ของร้านเมื่อคู่ของ regulars นายและนางเบเนดิกต์ แนะนำว่า ไม่มีอะไรใหม่ในเมนู จากสูตรจาก cookbook เป็น เธอและเชฟของร้านในเวลา ชาร์ลส์ Ranhofer เหมือนไข่เบเนดิกต์ ภายหลังเมื่อ ปัญหาปี 1942 ของนิตยสาร New Yorker profiled โบรกเกอร์ที่วอลล์สตรีทเลเบเนดิกต์ที่สั่งอาหารที่โรงแรมวัลดอร์ฟ เมาบาง "บาง buttered ปัง เบคอนกรอบ ไข่ทอดน้ำสอง และโสรึของซอส hollandaise "แล้ว มีตำนานเกี่ยวกับไข่ Scotch ที่หนึ่งจะคิดว่า ความพยายามที่ประสบความสำเร็จเป็นครั้งแรกเป็นของขวัญจากพระเจ้า อาหารนี้ไข่ลวกเล็กน้อย — ขัดในไส้กรอก และเสร็จสิ้นกับเปลือก breadcrumb — ทำจากความจำเป็นในยุคกลาง โดยเกษตรกรสกอตแลนด์และเชพเฟิร์ดส์ มันเป็นแบบพกพา โปรตีน บรรจุ แถบพลังในสเตอรอยด์ โดยยุควิคตอเรียน พวกรักษาปิกนิกสำหรับความมั่งคั่ง ตามเอ็มโพเรียมอาหารหรู Fortnum & Mason ไข่ Scotch คิดค้นที่สำนักงานใหญ่พิคคาดิลลี่ในศตวรรษที่ 18 สำหรับลูกค้าแต่ละที่สุด แต่ โดยศตวรรษ พวกเขากลายเป็นว่าสนุกเก่าที่ lurked สถานีก๊าซ – อังกฤษที่เทียบเท่ากับสุนัขตรวจสอบของเราหมุนที่สุจริตอย่างคุณจำเป็นต้องพูดเองไม่ได้รับแต่ละครั้งสุดท้าย ความสำคัญของไข่อีสเตอร์หรือไข่บนแผ่นเสียง Seder มาจากไหน ขัดกับสิ่งคุณอาจได้รับการบอก ไม่เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตใหม่ซึ่งสวยงามที่อาจจะ — แต่ข้อจำกัดจากธรรมชาติในระหว่างยุคกลาง ในที่สุดส่วน ไก่จะเท่านั้นวางไข่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ แต่ ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยของเรา เรามีชิ้นหลอกกายวิภาคสัตว์ปีกที่มีตลอดทั้งปีฤดูใบไม้ผลิ ใช่ ถ้าไม่ได้สำหรับรัฐมนตรีคน บางทีไข่จะได้รับส่วนผสมยังไงก็มากกว่า แต่แล้ว again ผมเชื่อว่า ไข่สมบูรณ์ทอดน้ำกระเซ็นใส่ทองเหลว และฉันพึงพอใจอะไรแต่เมื่อผมทำที่นั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีที่คุณชอบไข่ของคุณ?
KIMBERLEY CUACHON Haugh - 1 มีนาคม 2015
มันเป็นคำถามที่เราเคยได้ยินซ้ำอีกครั้งถ้าคุณเป็นมังสวิรัติและถ้าคุณคุณควรจะได้
หยุดอ่านบทความนี้หลังจากที่ได้อ่านชื่อ . ฉันชอบไข่ของฉันได้อย่างไร ทำถูกต้อง ไข่ที่เรียบง่ายที่สุดเท่าที่มันอาจจะเป็นส่วนผสมสำคัญ แต่มันเป็นที่สำหรับรับมันไม่ควรจะเป็น เพียงไม่กี่วินาทีและความเชื่อมั่นของมัลติทาสกิ้งในขณะที่ไข่ปรุงอาหารจะก่อวินาศกรรมคุณ จนถึงวันนี้ก็ยังไม่สามารถปรุงอาหารไข่เจียวที่สมบูรณ์แบบที่ดีที่สุดที่เป็นสีทองด้านนอกและปรุงสุกผ่านภายใน; คุณสามารถ YouTube ฌา Pepin ที่.
ตำนานของไข่ได้แพร่กระจายไปทั่วเวลา ฟืเชื่อว่าสวรรค์และโลกกำลังก่อตัวขึ้นเมื่อไข่ฟองแรก cracked.To อียิปต์เทพเจ้า Ptah สร้างไข่จากดวงอาทิตย์และดวงจันทร์ สำหรับชนพื้นเมืองอเมริกันจิตวิญญาณยิ่งใหญ่ระเบิดออกมาจากไข่ที่จะสร้างโลก และไก่? มีการกล่าวถึงว่าในช่วงต้นของตำนานไม่ได้ ดังนั้นบางทีที่ตอบคำถามเป็นสิ่งที่มาก่อน.
ตำนานของเบเนดิกต์จากฟากฟ้า 1860 ที่แมนฮัตตันที่มีชื่อเสียงของร้านอาหาร Delmonico เมื่อคู่ของประจำการนายและนางเบเนดิกต์บ่นว่ามีอะไรใหม่ในเมนู จากสูตรจากตำราเธอและพ่อครัวของร้านอาหารในเวลาชาร์ลส์ Ranhofer แต่งไข่เบเนดิกต์ ต่อมาเมื่อ 1942 ปัญหาของนิตยสารเดอะนิวยอร์กเกอร์ประวัตินายหน้าวอลล์สตรีทเลมูเอลเบเนดิกต์ที่สั่งอาหารอาการเมาค้างบางส่วนที่ Waldorf โรงแรม "บางขนมปังปิ้งทาเนยเบคอนกรอบสองไข่ตุ๋นและซอสเชื่องช้าของฮอลแลน."
และแล้วเราก็เป็น ตำนานเกี่ยวกับสก็อตไข่ที่หนึ่งจะคิดว่ามีความพยายามที่ประสบความสำเร็จเป็นครั้งแรกเป็นของขวัญจากพระเจ้า นี้ไข่ลวกน้อยอาหารอันโอชะ-ห่อหุ้มในไส้กรอกและจบด้วยเกล็ดขนมปังเปลือก-ถูกสร้างขึ้นมาจากความจำเป็นในยุคกลางโดยเกษตรกรและคนเลี้ยงแกะสก็อต มันเป็นแบบพกพาโปรตีนบรรจุแถบพลังงานเตียรอยด์ โดยยุควิคตอเรียนที่พวกเขารักษาปิกนิกสำหรับความมั่งคั่ง ตามที่เอ็มโพเรียมอาหารหรู Fortnum & Mason, สก็อตไข่ที่ถูกประดิษฐ์ขึ้นที่สำนักงานใหญ่ Piccadilly ในศตวรรษที่ 18 สำหรับลูกค้าที่ร่ำรวยที่สุด แต่ศตวรรษที่ 20 พวกเขากลายเป็นที่รู้จักกันเป็นความผิดหวังเก่าที่ซุ่มซ่อนอยู่ในสถานีก๊าซเทียบเท่าอังกฤษลึกลับหมุนเวียนของเราสุนัขที่คุณตรงไปตรงมามีการพูดคุยตัวเองออกจากการได้รับในแต่ละครั้ง.
สุดท้ายที่สำคัญของการทำไข่อีสเตอร์ หรือไข่บนจานฝังใจมาจากไหน? ขัดกับสิ่งที่คุณอาจได้รับการบอกว่ามันไม่ได้เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตใหม่ที่สวยงามเป็นที่อาจโดยสลับ แต่ข้อ จำกัด จากธรรมชาติในช่วงยุคกลางเมื่อส่วนใหญ่ไก่จะวางไข่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ แต่ต้องขอบคุณเทคโนโลยีที่ทันสมัยของเราเราได้หลอกทางชีวภาพกายวิภาคสัตว์ปีกในการคิดว่ามันเป็นฤดูใบไม้ผลิตลอดทั้งปี ใช่ถ้ามันไม่ได้สำหรับการแทรกแซงของมนุษย์อาจไข่จะได้รับมากกว่าเพียงแค่ส่วนผสมที่อ่อนน้อมถ่อมตน แต่แล้วอีกครั้งผมเชื่อว่าการรั่วไหลไข่ตุ๋นอย่างสมบูรณ์ทองของเหลวและฉันต่ำต้อยอะไร แต่เมื่อฉันประสบความสำเร็จที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ว่าคุณชอบไข่ ?
คิม cuachon ฮอ - 1 มีนาคม 2015
มันเป็นคำถามที่เราเคยได้ยินมาอีก ถ้าคุณเป็นมังสวิรัติ และ ถ้าคุณมี คุณควรหยุดอ่านบทความนี้
หลังจากอ่านชื่อเรื่อง ฉันชอบกินไข่แบบไหน ทำถูกต้อง ไข่เป็นง่ายๆเป็นมันอาจจะเป็นเสาหลัก ส่วนผสม แต่ก็มองข้ามมันไม่ควรเพียงไม่กี่วินาทีและเหลิงของมัลติทาสกิ้งในขณะที่การทำอาหารไข่จะทำลายคุณ วันนี้ ฉันยังคงไม่สามารถปรุงไข่เจียวที่สมบูรณ์แบบที่ทองสมบูรณ์ด้านนอก และสุกถึงข้างใน คุณสามารถ YouTube Jacques แปงว่า .
ตำนานของไข่มี proliferated ตลอดเวลา Phoenicians เชื่อว่าสวรรค์และแผ่นดินโลกเกิดขึ้นเมื่อไข่แรกแตกชาวอียิปต์เทพเจ้าพทาห์สร้างไข่จากดวงอาทิตย์และดวงจันทร์ สำหรับชาวอเมริกัน , จิตวิญญาณยิ่งใหญ่ปะทุออกมาจากไข่สร้างโลก และไก่ ไม่มีกล่าวถึงในใด ๆของตำนานก่อน ดังนั้น บางที ที่ตอบคำถามว่าอะไรเกิดก่อนกัน
.ตำนานของเบเนดิกต์ hails จาก 1860 ในแมนฮัตตันที่มีชื่อเสียง เดลโมนิโค ร้านอาหาร เมื่อคู่ของลูกค้าประจำ คุณและคุณนาย เบเนดิก ร้องเรียนว่ามีอะไรใหม่ในเมนู จากสูตรจากตำราอาหารที่เธอและพ่อครัวของภัตตาคารในเวลา ชาร์ล ranhofer concocted , ไข่นุ้ย ในภายหลัง1942 นิวยอร์กเป็นปัญหาของนิตยสารวิเคราะห์ Wall Street นายหน้าซื้อขายเลมูเอล เบเนดิกที่สั่งค้างอาหารที่โรงแรมวอลดอร์ฟ " ขนมปังทาเนย กรอบ เบคอนสองไข่ลวก และโสเภณีซอส Hollandaise .
แล้วมีตำนานเกี่ยวกับสก๊อตไข่ หนึ่ง ที่คิดว่าพยายามที่ประสบความสำเร็จก่อน คือของขวัญจากพระเจ้าเล็ก ๆน้อย ๆนี้ไข่ลวกละเอียดอ่อนห่อหุ้มไส้กรอกและเสร็จสิ้นด้วยผลิตภัณฑ์เกล็ดขนมปัง แป้งทำเพราะความจำเป็นในยุคกลาง โดยเกษตรกรที่สก็อตและคนเลี้ยงแกะ มันเป็นแบบพกพา , โปรตีนบรรจุแถบพลังบนเตียรอยด์ โดยยุควิกตอเรียพวกเขาปิกนิกสำหรับรักษาความมั่งคั่ง ตามอาหารหรู ดิ เอ็มโพเรียม ฟอร์ทนัม แอนด์ &เมสันสก๊อตไข่ถูกคิดค้นที่สำนักงานใหญ่ Piccadilly ในศตวรรษที่ 18 สำหรับลูกค้าที่ร่ำรวยที่สุดของ แต่จากศตวรรษที่ 20 , พวกเขากลายเป็นที่รู้จักในฐานะที่เป็นเก่า ความผิดหวังที่ lurked ในปั๊มน้ำมันอังกฤษเทียบเท่ากับสุนัขลึกลับหมุนเวียนของเราที่คุณจริงๆต้องพูดเองได้รับในแต่ละครั้ง
ท้ายนี้แล้วความหมายของอีสเตอร์ไข่หรือไข่บนจานด้วยเหรอ ? ขัดกับสิ่งที่คุณอาจจะได้รับการบอก มันไม่ได้เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตใหม่ที่สวยงามอย่างที่อาจจะ แต่ข้อจำกัดจากธรรมชาติในยุคกลาง เมื่อส่วนใหญ่ไก่จะวางไข่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ แต่ต้องขอบคุณเทคโนโลยีที่ทันสมัยของเราเราได้หลอกสัตว์ปีกกายวิภาคศาสตร์ในการคิดว่ามันเป็นฤดูใบไม้ผลิตลอดปี ใช่ , ถ้ามันไม่ได้สำหรับวุ่นวายของคน บางทีไข่จะได้รับมากกว่าแค่สมถะ ส่วนผสม แต่แล้วอีกครั้ง , ฉันเชื่ออย่างสมบูรณ์ ไข่ลวกที่รั่วไหลน้ำทอง และผมได้แต่สมถะ เมื่อฉันได้ทำสำเร็จ