Staphylococcus aureus is a common p

Staphylococcus aureus is a common pathogen contaminating milk-related environments where it is able
to produce thermostable enterotoxins that can cause gastrointestinal diseases. The aim of this study was
to investigate production of enterotoxin C (SEC) in milk. SEC production decreased significantly
(P < 0.0001) in milk compared with production in a laboratory media. Different types of milk varying in
fat content or heat treatment (powdered, pasteurised and ultrahigh temperature treated milk) did not
influence SEC production. Minor variances were observed when milk of different origins was used (cows’,
goats’ and ewes’ milk). Sub-optimal growth temperature reduced SEC production. At 10
C the production
was almost ceased. Overall, SEC production in milk environments was very low. Under common
storage conditions (25 and 10
C), none of the fourteen tested strains were able to produce amounts of
SEC that would be sufficient to cause food poisoning.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทั่วไปการศึกษาขยะนมที่เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมที่จะสามารถเป็น staphylococcus หมอเทศข้างลายการผลิต enterotoxins thermostable ที่สามารถทำให้เกิดโรคระบบ จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการตรวจสอบผลิต enterotoxin C (SEC) ในน้ำนม ผลิตวินาทีที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ(P < มาก 0.0001) ในนมเมื่อเทียบกับการผลิตสื่อห้องปฏิบัติการ ชนิดต่าง ๆ ของน้ำนมแตกต่างกันไขมันหรือรักษาความร้อน (อุณหภูมิผง pasteurised และ ultrahigh ถือนม) ไม่มีผลผลิตสำนักงานคณะกรรมการ เมื่อนมต้นกำเนิดแตกต่างกันถูกใช้ (วัว รองต่างสุภัคewes' และแพะนม) เจริญเติบโตดีที่สุดย่อยอุณหภูมิลดลงผลิตวินาที ในการผลิต 10 Cถูกเกือบหยุดตก โดยรวม ผลิตวินาทีในสภาพแวดล้อมของน้ำนมได้มาก ภายใต้ทั่วไปสภาพการจัดเก็บ (C 25 และ 10), สายพันธุ์ที่ทดสอบสิบสี่ไม่ถูกสามารถผลิตจำนวนวินาทีที่จะเพียงพอที่จะทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เชื้อ Staphylococcus aureus
เป็นเชื้อโรคที่พบการปนเปื้อนในสภาพแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับนมที่มีความสามารถในการผลิตEnterotoxins อุณหภูมิที่สามารถก่อให้เกิดโรคระบบทางเดินอาหาร จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้มีการตรวจสอบการผลิตของ enterotoxin C (ก.ล.ต. ) ในนม
การผลิตลดลงอย่างมากคณะกรรมการ ก.ล.ต.
(p <0.0001) ในนมเมื่อเทียบกับการผลิตสื่อในห้องปฏิบัติการ ชนิดที่แตกต่างของนมที่แตกต่างกันในปริมาณไขมันหรือการรักษาความร้อน (ผง, พาสเจอร์ไรส์และยูเอชทีได้รับการรักษานม) ไม่ได้มีผลต่อการผลิตที่คณะกรรมการก.ล.ต. ความแปรปรวนไมเนอร์ถูกตั้งข้อสังเกตเมื่อนมจากต้นกำเนิดที่แตกต่างกันถูกนำมาใช้ (วัว, แพะนมและตกลูก) อุณหภูมิการเจริญเติบโตย่อยที่ดีที่สุดลดการผลิตที่คณะกรรมการ ก.ล.ต. 10? C ผลิตได้เกือบจะหยุด โดยรวมการผลิตในสภาพแวดล้อมที่สำนักงานคณะกรรมการ ก.ล.ต. นมต่ำมาก ภายใต้การร่วมกันสภาพการเก็บรักษา (25 และ 10 องศาเซลเซียส) ไม่มีสิบสายพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบก็สามารถที่จะผลิตจำนวนของสำนักงานคณะกรรมการก.ล.ต. ที่จะเพียงพอที่จะก่อให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบเชื้อโรคปนเปื้อนเชื้อ Staphylococcus aureus เป็นนมที่เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมที่สามารถ
ผลิตในการควบม้าที่สามารถก่อให้เกิดโรคทางเดินอาหาร จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาการผลิตปน
C ( วินาที ) ในนม การผลิตวินาทีลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
( P < 0.0001 ) ในนม เมื่อเทียบกับการผลิตในห้องปฏิบัติการสื่อชนิดของนมที่แตกต่างใน
ปริมาณไขมันหรือการรักษาความร้อน ( แบบผง และรักษาอุณหภูมินมพาสเจอร์ไรซ์ ultrahigh ) ไม่ผลิตวินาที
อิทธิพล ความแปรปรวนเล็กน้อย พบว่าเมื่อนมของต้นกำเนิดที่แตกต่างกันถูกนำมาใช้ ( วัว แพะ และแกะนม
' ' ) ย่อยที่อุณหภูมิการลดการผลิตวินาที 10
C การผลิต
เกือบจะหยุด โดยรวมวินาทีในสภาพแวดล้อมการผลิตนมได้น้อยมาก ภายใต้เงื่อนไขกระเป๋าทั่วไป
( 25 และ 10
C ) ไม่มี 14 ทดสอบสายพันธุ์ที่สามารถผลิตปริมาณ
วินาทีที่จะเพียงพอที่จะทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ