An increase in total phenolic conte

An increase in total phenolic content was observed in chillies, whereas a decrease in total antioxidant activity
and capsaicin content was observed with progress in senescence during storage at 8  1 8C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเพิ่มเนื้อหารวมฟีนอถูกสังเกตในเผ็ด ในขณะที่ลดลงในกิจกรรมที่รวมสารต้านอนุมูลอิสระและเนื้อหาของแคปไซซินได้พบกับความคืบหน้าใน senescence ระหว่างการเก็บรักษาที่ 8 1 8C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มขึ้นของเนื้อหาฟีนอลรวมพบว่าในพริกในขณะที่การลดลงของสารต้านอนุมูลอิสระรวมและเนื้อหา capsaicin พบว่ามีความคืบหน้าในการเสื่อมสภาพระหว่างการเก็บรักษาที่ 8
1 8C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีการเพิ่มเนื้อหาฟีนอลิกทั้งหมดพบว่าในพริก ในขณะที่ลดลงในเนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระ และสารแคปไซซิน
ทั้งหมดพบว่ามีความคืบหน้าในการระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 8  1 8C .