: Shelf life refers to the end of c

: Shelf life refers to the end of consumer quality, and is the time at which a percentage

of consumers are displeased with the product (Labuza and Schmidl, 1985). Fig. 4 shows the overall acceptability scores of both pectin coated and uncoated samples as a function of storage period. A uniform decrease in the colour, flavour, texture and overall acceptability scores during storage was

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

: อายุหมายถึงจุดสิ้นสุดของผู้บริโภคคุณภาพ และเป็นเวลาที่เปอร์เซ็นต์ ของผู้บริโภคได้เห็นด้วยกับผลิตภัณฑ์ (Labuza และ Schmidl, 1985) รูป 4 แสดงคะแนนยอมรับรวมของเพกทินที่เคลือบและเคลือบผิวอย่างเป็นฟังก์ชันของระยะเวลาเก็บ แก้ไขสี รส เนื้อ และยอมรับการให้คะแนนรวมระหว่างการเก็บรักษาลดลงเหมือนกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

: อายุหมายถึงการสิ้นสุดของคุณภาพของผู้บริโภคและเป็นช่วงเวลาที่อัตราร้อยละ

ของผู้บริโภคไม่พอใจกับผลิตภัณฑ์ (Labuza และ Schmidl, 1985) มะเดื่อ. 4 แสดงคะแนนการยอมรับโดยรวมของทั้งสองเพคตินเคลือบและไม่เคลือบผิวตัวอย่างเป็นหน้าที่ของระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูล ลดลงในเครื่องแบบสีกลิ่นรสเนื้อสัมผัสและการยอมรับโดยรวมคะแนนระหว่างการเก็บรักษาเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

: อายุการใช้งานหมายถึงการสิ้นสุดของที่มีคุณภาพของผู้บริโภค และช่วงเวลาที่เปอร์เซ็นต์ของผู้บริโภคไม่พอใจกับสินค้าและ labuza ชมิดล์ , 1985 ) รูปที่ 4 แสดงคะแนนการยอมรับโดยรวมของเพคตินทั้งเคลือบและไม่เคลือบผิวตัวอย่างเป็นฟังก์ชันของระยะเวลาในการเก็บ ชุดลด สี กลิ่น เนื้อสัมผัส และคะแนนการยอมรับโดยรวมระหว่างการเก็บรักษา