There were no significant interacti

There were no significant interactions between TIU
and particle size of the ESBM on live performance in
these young broilers. Coarse ESBM generally increased
BW and feed intake regardless of the trypsin inhibitor
level (Figures 2 and 3) with no differences in FCR
(Figure 4). Overall, there was a decrease in feed intake
when the TIU were greater than 18.9 TIU/mg (Table
4). Hathcock and Rader (1994) and Shahidi (1997) reported
that high levels of naturally occurring protease
inhibitors present in feed ingredients reduced feed
intake. Chicks fed coarse ESBM had a greater overall
feed intake (P < 0.05) than chicks fed fine ESBM,
which resulted in higher BW (P < 0.01) at 14 d of age.
Although the chicks that consumed the coarse ESBM
had a higher feed intake and therefore higher intake
of trypsin inhibitors, no differences were observed in
FCR. It was possible that coarse ESBM increased the
reverse peristalsis between the gizzard and proventriculus,
which caused acid denaturation of trypsin inhibitors
and brought more bile into the gizzard. Trypsin
inhibitor activity toward pancreatic-trypsin can be reduced
with alkali and acid denaturation, as well as with
heat (Liener and Kakade, 1980; Liardon and Friedman,
1987). Additionally, the trypsin inhibitors were probably
released more slowly or consistently from the coarse
ESBM than from the more finely ground ESBM and
hence provided the chick with the opportunity to adapt.
There was a quadratic effect (P < 0.01) of trypsin
inhibitors on BW at 7 and 14 d of age. The greatest
BW was obtained when chicks were fed diets that contained
ESBM with intermediate TIU between 12.6 and
16.2 TIU/mg. The decrease in BW observed at TIU
lower than 12.6 TIU/mg was likely due to amino acid
damage that occurred during autoclaving. According
to Sibbald (1980), excessive heat treatment decreased
the availability of some amino acids, with lysine being
the most sensitive. The decreased BW observed when
trypsin inhibitors were greater than 18.9 TIU/mg was
likely due to decreased feed intake as well as an inferior
FCR. Additionally, trypsin inhibitors have been shown
to negatively affect protein digestibility and amino acid
availability (de Coca-Sinova et al., 2008) by forming indigestible
complexes with pancreatic-produced trypsin
(Liener, 1994).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีไม่โต้ตอบอย่างมีนัยสำคัญระหว่าง TIUและขนาดอนุภาคของ ESBM ประสิทธิภาพอยู่ในหนุ่มเหล่านี้ออก ESBM หยาบโดยทั่วไปเพิ่มขึ้นBW และอาหารบริโภคไม่ผลทริปซินระดับ (ตัวเลข 2 และ 3) มีไม่มีความแตกต่างใน FCR(รูปที่ 4) โดยรวม มีการลดลงในตัวเมื่อ TIU ที่มีมากกว่า TIU 18.9 มิลลิกรัม (ตาราง4) การรายงาน Hathcock และ Rader (1994) และ Shahidi (1997)ระดับสูงที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติรติเอสinhibitors ในส่วนผสมอาหารสัตว์ลดอาหารบริโภค ลูกไก่ที่เลี้ยง ESBM หยาบมีราคาโดยรวมมากขึ้นอาหารบริโภค (P < 0.05) มากกว่า ESBM ดี เลี้ยงลูกไก่ซึ่งส่งผลให้ BW สูง (P < 0.01) ที่ดี 14 อายุแม้ว่าลูกไก่ที่ใช้ ESBM หยาบอาหารปริมาณสูงและบริโภคสูงดังนั้นของทริปซิน inhibitors ความแตกต่างไม่ได้สังเกตในFCR ESBM หยาบเพิ่มสามารถกลับ peristalsis ระหว่าง gizzard proventriculusซึ่งเกิด denaturation กรดของ inhibitors ทริปซินและนำเข้ามาเพิ่มเติมน้ำดีใน gizzard ทริปซินกิจกรรมผลต่อตับอ่อนทริปซินจะลดลงด่างและกรด denaturation เองความร้อน (Liener และ Kakade, 1980 Liardon และฟรีดแมน1987) นอกจากนี้ inhibitors ทริปซินได้คงออกช้า หรืออย่างต่อเนื่องจากหยาบESBM กว่าจากยิ่งประณีตดิน ESBM และดังนั้น ให้เจี๊ยบ มีโอกาสที่จะปรับมีผลกำลังสอง (P < 0.01) ของทริปซินinhibitors ใน BW ที่ 7 และ 14 d อายุ ยิ่งใหญ่BW กล่าวเมื่อลูกไก่ได้รับอาหารที่มีอยู่ESBM กับ TIU กลางระหว่าง 12.6 และ16.2 TIU/mg สังเกตที่ TIU BW ที่ลดลงนี้ต่ำกว่า TIU 12.6 มิลลิกรัมมีโอกาสเนื่องจากกรดอะมิโนความเสียหายที่เกิดขึ้นระหว่าง autoclaving ตามSibbald (1980), ที่รักษาความร้อนมากเกินไปลดลงความพร้อมของกรดอะมิโนบาง กับแอล-ไลซีนสุดสำคัญ BW ลดลงที่สังเกตเมื่อทริปซิน inhibitors ได้มากกว่าถูก TIU 18.9 มิลลิกรัมอาจเนื่องลดตัวเป็นเป็นเบี้ยล่างFCR นอกจากนี้ มีการแสดง inhibitors ทริปซินการผล digestibility โปรตีนและกรดอะมิโนตาม (de Coca Sinova et al., 2008) ขึ้นรูป indigestibleสิ่งอำนวยความสะดวกกับตับอ่อนผลิตทริปซิน(Liener, 1994)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีความสัมพันธ์ระหว่างทิว
และขนาดอนุภาคของ esbm ในการแสดงสดใน
ไก่หนุ่มเหล่านี้ esbm หยาบโดยทั่วไปเพิ่มขึ้น
BW และการบริโภคอาหารโดยไม่คำนึงถึงซินซิน
ระดับตัวเลข 2 และ 3 ) ไม่มีความแตกต่างใน FCR
( รูปที่ 4 ) โดยรวม มีการลดปริมาณอาหาร
เมื่อทิวมากกว่าธุรกิจติว / มก. ( โต๊ะ
4 )แฮทคอก และ เรเดอร์ ( 1994 ) และ shahidi ( 1997 ) รายงาน
ว่าระดับสูงของธรรมชาติที่เกิดขึ้นจากปัจจุบันติ
อาหารสัตว์ลดการบริโภคอาหาร

ลูกไก่ที่เลี้ยง esbm หยาบมีมากขึ้นโดยรวม
( P < 0.05 ) ปริมาณอาหารที่กินมากกว่าปกติ esbm
ลูกไก่ที่เลี้ยง , ซึ่งผลในตัวสูงกว่า ( P < 0.01 ) ที่อายุ 14 D .
ถึงแม้ว่าลูกไก่กิน
esbm หยาบมีปริมาณอาหารที่กิน ปริมาณที่สูงและ
จึงสูงของเอนไซม์ inhibitors ไม่มีความแตกต่างที่พบใน
เปลี่ยน . มันเป็นไปได้ว่า esbm หยาบเพิ่ม
ย้อนกลับญาณระหว่างกึ๋น proventriculus
, ซึ่งเกิดจากกรดของเอนไซม์ inhibitors (
และนำน้ำดีเข้ากึ๋น . กิจกรรมทางเอนไซม์ตับอ่อนและทริป

สามารถลดกับกรดและด่าง ( รวมทั้งมี
ความร้อน ( liener และกาเกด , 1980 ; และ
liardon ฟรีดแมน , 1987 ) นอกจากนี้ เอนไซม์ inhibitors อาจจะออกช้าหรือเสมอ

จาก esbm หยาบกว่ามาก บดละเอียดและ esbm
จึงให้สาวที่มีโอกาสที่จะปรับตัว
มีลักษณะกำลังสอง ( P < 0.01 ) ของเอนไซม์
การต่อน้ำหนักตัวที่ 7 และ 14 วัน อายุ ที่น้ำหนักตัวมากที่สุด
ได้เมื่อลูกไก่ได้รับอาหารที่มี
esbm กับทิวกลางระหว่าง 12.6 และ
16.2 ติ้ว / mg การลดลงของน้ำหนักตัวตรวจสอบที่ทิว
ต่ำกว่า 12.6 ติ้ว / mg น่าจะมาจากกรดอะมิโน
ความเสียหายที่เกิดขึ้นในช่วงอัตราส่วนโฟกัส . ตามไป sibbald
( 1980 ) , การรักษาความร้อนมากเกินไปลดลง
ความพร้อมของกรดอะมิโนกับซีนถูก
อ่อนไหวที่สุด น้ำหนักตัวลดลง สังเกตจากเมื่อ
ทริปมากกว่าธุรกิจติว / mg คือ
น่าจะเกิดจากการกินอาหารลดลง รวมทั้งการใช้ด้านล่าง

นอกจากนี้ เอนไซม์ inhibitors ได้รับการแสดง
จะส่งผลกระทบความสามารถในการย่อยโปรตีนและกรดอะมิโน
ห้องพัก ( de Coca sinova et al . , 2008 ) โดยสร้างย่อย