Phytate had been reported to posses

Phytate had been reported to possessed antioxidant activity (Coelho, et al.,
2008). The high phytin levels of the unripe seeds (Table 1) can be attributed to its use in preference for the ripe Carica papaya seed in medicinal medicine for curing diseases. The reduction of tannin concentrations of fermented papaya seeds is expected, since earlier report indicated that processing methods such as soaking, boiling and fermentation lowered the tannin contents of foods ( Jude, et al., 2009). In addition, the reduction was also observed in the unripe sample. The recommended tannin level for whole sorghum grains was max. 0.5% on a dry matter basis (CODEX,
1989). Steroid saponins and other phytonutrients are common in plants used as herbs or for their health-promoting properties and their antimicrobial activity has long been recognized (Zohar, et al., 2005). They have been suggested to constitute part of some plant defense systems.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีรายงาน Phytate กิจกรรมมอบสารต้านอนุมูลอิสระ (กระต่ายตุ๊กตาเกาหลี et al.,2008) ได้สามารถบันทึกระดับ phytin สูงของเมล็ดพืชดิบ ๆ (ตาราง 1) ใช้ในการกำหนดลักษณะสำหรับเมล็ดมะละกอ Carica สุกในยาสมุนไพรสำหรับโรคแข็งตัวได้ การลดลงของแทนนินความเข้มข้นของเมล็ดมะละกอหมักคาดว่า เนื่องจากรายงานก่อนหน้านี้ระบุว่า การประมวลผลวิธีแช่ ต้มและหมักลดลงเนื้อหาแทนนินจากอาหาร (Jude, et al., 2009) นอกจากนี้ การลดถูกยังตรวจสอบในตัวอย่างดิบ ๆ ระดับแทนนินที่แนะนำสำหรับธัญพืชข้าวฟ่างทั้งหมดสูงสุดได้ 0.5% ตามเรื่องแห้ง (ตซูบิชิ1989) ด้วย saponins สเตอรอยด์และสารอาหารจากพืชอื่น ๆ ทั่วไปในพืชที่ใช้ เป็นสมุนไพร หรือคุณสมบัติที่ส่งเสริมสุขภาพ และกิจกรรมของจุลินทรีย์ได้รู้จัก (Zohar, et al., 2005) พวกเขาได้ถูกแนะนำจะเป็นส่วนหนึ่งของระบบป้องกันพืชบาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไฟเตทได้รับรายงานว่าจะมีสารต้านอนุมูลอิสระ (Coelho, et al.,
2008) ระดับ phytin สูงของเมล็ดสุก (ตารางที่ 1) สามารถนำมาประกอบกับการใช้งานในการตั้งค่าสำหรับมะละกอสุกเมล็ดในยาสมุนไพรเพื่อการรักษาโรค การลดลงของความเข้มข้นของสารแทนนินของเมล็ดมะละกอหมักที่คาดว่าตั้งแต่รายงานก่อนหน้านี้ชี้ให้เห็นว่าวิธีการประมวลผลเช่นแช่ต้มและหมักลดลงเนื้อหาของอาหารแทนนิน (จูด, et al., 2009) นอกจากนี้การลดลงนอกจากนี้ยังพบว่าในกลุ่มตัวอย่างสุก ระดับแทนนินที่แนะนำสำหรับเมล็ดข้าวฟ่างทั้งหมดเป็นสูงสุด 0.5% บนพื้นฐานวัตถุแห้ง (CODEX,
1989) saponins เตียรอยด์และสารอาหารอื่น ๆ ที่พบบ่อยในพืชสมุนไพรที่ใช้เป็นคุณสมบัติหรือการส่งเสริมสุขภาพและฤทธิ์ต้านจุลชีพของพวกเขาได้รับการยอมรับมานาน (Zohar, et al., 2005) พวกเขาได้รับการแนะนำให้เป็นส่วนหนึ่งของระบบป้องกันพืชบางชนิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไฟเตท ได้รับรายงานมีสารต้านอนุมูลอิสระ ( Coelho , et al . ,2008 ) สูงระดับไฟตินจากเมล็ดดิบ ( ตารางที่ 1 ) สามารถนำมาประกอบใช้ในการสุก มะละกอ เมล็ดในการแพทย์สมุนไพรเพื่อการรักษาโรค การลดปริมาณของแทนนินเมล็ดมะละกอหมักคาดว่าเนื่องจากรายงานก่อนหน้านี้ระบุว่า วิธีการแปรรูป เช่น เปียก ต้มและหมักลดลงแทนนินเนื้อหาของอาหาร ( จู๊ด , et al . , 2009 ) นอกจากนี้ มีการพบในตัวอย่างดิบ แนะนำสำหรับธัญพืช ข้าวฟ่างระดับแทนนินทั้งสูงสุด 0.5% บนพื้นฐานของวัตถุแห้ง ( CODEX ,1989 ) ซาโพนินสเตียรอยด์และ phytonutrients อื่น ๆ อยู่ทั่วไปในพืชที่ใช้เป็นสมุนไพร หรือเพื่อสุขภาพ ส่งเสริมคุณสมบัติและฤทธิ์ต้านจุลชีพของพวกเขาได้รับการยอมรับ ( โศหาร์ , et al . , 2005 ) พวกเขาได้รับการแนะนำเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของระบบป้องกันบางส่วนของพืช