Abstract Commercial baby foods are

Abstract Commercial baby foods are an easy alternative to home-made meals especially for working parents in a nuclear family therefore it is imperative to determine the nitrate and nitrite content in commercially available baby foods varieties marketed in Fiji. A total of 108 baby food samples were analyzed for nitrate and nitrite using our standardized flow injection analysis (FIA) technique with colorimetric detection technique employing sulfanilamide and N-(1-naphthyl)ethylenediamine dihydrochloride as color reagents where the samples throughput was 38 h−1. The commercial baby food varieties chosen comprised of vegetables, cereals, fruits and milk. The study shows that the nitrate content of the baby foods studied ranges from 2.10 to 220.67 mg kg−1 whereas the nitrite content ranges from 0.44 to 3.67 mg kg−1. Typical recoveries of spiked nitrate residues ranged from 92% to 106%. The study shows that the average nitrate content of commercially available baby foods in Fiji descends below the maximum level proposed by the European Union Legislation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่ออาหารเด็กพาณิชย์มีทางเลือกที่ง่ายในการทำอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทำงานผู้ปกครองในครอบครัวนิวเคลียร์ดังนั้นจึงต้องกำหนดไนเตรท และไนไตรต์เนื้อหาในจำหน่ายลูกพันธุ์อาหารตลาดฟิจิ จำนวนตัวอย่างอาหารทารก 108 ถูกวิเคราะห์ไนเตรทและไนไตรท์โดยใช้เทคนิควิเคราะห์ (FIA) ฉีดกระแสมาตรฐานกับเทคนิคการตรวจสอบเทียบเคียงใช้ซัลฟานิลาไมด์และ N- (1-naphthyl) dihydrochloride ethylenediamine เป็นเปื้อนสีปริมาณตัวอย่างที่ไหน 38 h−1 พันธุ์อาหารเด็กพาณิชย์ที่เลือกประกอบด้วยผัก ธัญพืช ผลไม้ และนม การศึกษาแสดงว่า เนื้อหาไนเตรทของอาหารที่เด็กศึกษา 2.10 ตั้งแต่ kg−1 220.67 มิลลิกรัมขณะไนไตรต์เนื้อหาช่วงตั้งแต่ 0.44 ถึง 3.67 mg kg−1 กลับคืนปกติตกค้างไนเตรทถูกแทงจนถึง 92% ถึง 106% การศึกษาแสดงว่า เนื้อหาไนเตรทเฉลี่ยของอาหารที่จำหน่ายทารกในฟิจิลงมาต่ำกว่าระดับสูงสุดที่เสนอกฎหมายสหภาพยุโรป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่ออาหารทารกพาณิชย์เป็นทางเลือกที่ง่ายต่อการรับประทานอาหารทำที่บ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ปกครองที่ทำงานในครอบครัวนิวเคลียร์ดังนั้นจึงมีความจำเป็นในการกำหนดไนเตรทไนไตรท์และเนื้อหาในอาหารทารกใช้ได้ในเชิงพาณิชย์พันธุ์วางตลาดในประเทศฟิจิ รวม 108 ตัวอย่างอาหารทารกถูกนำมาวิเคราะห์สำหรับไนเตรตและไนไตรท์โดยใช้การวิเคราะห์การไหลของการฉีดที่ได้มาตรฐาน (FIA) เทคนิคของเรามีเทคนิคการตรวจสอบการจ้างสีซัลฟานิลาไมด์และ N- (1-naphthyl) dihydrochloride ethylenediamine เป็นน้ำยาสีที่กลุ่มตัวอย่างผ่าน 38 H- 1 พาณิชย์พันธุ์อาหารทารกได้รับการแต่งตั้งประกอบด้วยผักธัญพืชผลไม้และนม การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเนื้อหาของไนเตรตของอาหารทารกศึกษาช่วง 2.10-220.67 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 ในขณะที่ช่วงเนื้อหาไนไตรท์ 0.44-3.67 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม-1 กลับคืนทั่วไปของไนเตรทตกค้างถูกแทงตั้งแต่ 92% ถึง 106% การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเนื้อหาของไนเตรตเฉลี่ยของอาหารทารกใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ในประเทศฟิจิลงมาต่ำกว่าระดับสูงสุดที่เสนอโดยกฎหมายของสหภาพยุโรป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารทารกเวกเตอร์เชิงพาณิชย์เป็นทางเลือกที่ง่าย อาหารที่บ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพ่อแม่ทำงานในครอบครัวจึงจำเป็นเพื่อตรวจสอบไนเตรตและไนไตรท์ในอาหารทารกชนิดเนื้อหาสามารถใช้ได้ในเชิงพาณิชย์เด็ดขาดในฟิจิ รวม 108 อาหารทารกสำหรับไนเตรตและไนไตรท์ วิเคราะห์โดยใช้การวิเคราะห์การไหลของหัวฉีดมาตรฐานของเรา ( FIA ) ด้วยการใช้เทคนิค 7.4 เทคนิค sulfanilamide และ N - ( 1-naphthyl ) : ลลีนไดแอมเป็นสี reagents ที่ตัวอย่าง throughput คือ 38 H − 1 เด็กพาณิชย์พันธุ์เลือกอาหารประกอบด้วยผัก , ธัญพืช , นมและผลไม้ จากการศึกษาพบว่าปริมาณไนเตรตในอาหารทารกเรียนตั้งแต่ 2.10 เพื่อ 220.67 − 1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ส่วนจะมีเนื้อหาตั้งแต่ 0.44 3.67 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม− 1 ตลาดทั่วไปของไนเตรทตกค้างอยู่ระหว่างร้อยละ 92 จาก 106 ล้านบาท ผลการศึกษาพบว่า ค่าเฉลี่ยปริมาณไนเทรตในอาหารทารกที่สามารถใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ในฟิจิลงมาต่ำกว่าระดับสูงสุดที่เสนอโดยสหภาพยุโรปกฎหมาย