tIn this experiment, the effect of

tIn this experiment, the effect of dietary Mentha piperita L. (MP, peppermint) on biochemi-cal blood parameters, meat quality, and humoral immunity responses of growing Japanesequails were evaluated. A total of 360 seven-day-old quail chicks were fed six experimentaldiets (with 5 replicates and 12 birds each) including control positive (basal diet + antibiotic),control negative (basal diet), MPI (basal diet + 10 g/kg MP), MPII (basal diet + 20 g/kg MP),MPIII (basal diet + 30 g/kg MP), and MPIV (basal diet + 40 g/kg MP) for 5 weeks. At the endof experiment, two birds in each replicate were sacrificed for blood sampling and assess-ment of meat quality. The birds were injected with sheep red blood cell (SRBC, at days 18and 28 for primary and secondary responses) and Newcastle disease virus (NDV, at day 14)antigens. Concentrations of triglycerides (TG), total cholesterol (TC), low-density lipopro-tein (LDL), and alanine aminotransferase (ALT) were decreased in birds received dietarypeppermint but the level of high-density lipoprotein (HDL) increased (P < 0.001) comparedto control groups. Incremental levels of dietary peppermint decreased the levels of malon-dialdehyde (MDA), drip loss, and cooking loss in meat samples compared to control diets(P < 0.001) while humoral immunity system has been boosted in birds fed dietary pep-permint (P < 0.05). Regression analysis showed that minimum rate of TC, LDL, TG, cookingloss, and MDA may be achieved with 25.7 (R2= 0.89), 22.1 (R2= 0.90), 21.8 (R2= 0.64), 29.3(R2= 0.58), and 11.0 g/kg (R2= 0.99) of peppermint in the diet. Moreover, the maximum rateof HDL, antibody production against secondary SRBC, and NDV antigens were obtained with24.0 (R2= 0.88), 13.1 (R2= 0.99), and 26.7 g/kg (R2= 0.98) of peppermint in the diet. Princi-pal component analysis showed that humoral responses and HDL concentration positivelycorrelated with peppermint groups but the use of antibiotic may impair the oxidative sta-bility of quail meat and deteriorate the blood profile. This study revealed that peppermintat the rate of 20–30 g/kg of diet could be a promising alternative to antibiotics in order toimproving blood profile, humoral immunity, and meat quality in growing Japanese quails.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดีบุกทดลองนี้ ผลของอาหาร Mentha piperita L. (MP เปปเปอร์มินท์) พารามิเตอร์ biochemi cal เลือด เนื้อคุณภาพ และการตอบสนองภูมิคุ้มกันของ humoral เติบ Japanesequails ได้ประเมิน จำนวน 360 กระทาอายุเจ็ดวันลูกไก่ถูกเลี้ยง experimentaldiets หก (ด้วยเหมือนกับ 5 และ 12 นกละ) รวมถึงควบคุมบวก (โรคอาหาร + ยาปฏิชีวนะ) ควบคุม ลบ (โรคอาหาร), MPI (โรคอาหาร + 10 กรัม/กก. MP), MPII (อาหารโรค + 20 กรัม/กก. MP), MPIII (อาหารโรค + 30 กรัม/กก. MP), และ MPIV (โรคอาหาร + MP 40 g/kg) ในสัปดาห์ที่ 5 ที่ทดลอง endof นกในแต่ละซ้ำได้เสียสละเลือดสุ่มตัวอย่างและประเมินติดขัดเนื้อคุณภาพ นกถูกฉีด ด้วยเม็ดเลือดแดงแกะ (SRBC, 18and วันที่ 28 สำหรับการตอบสนองหลัก และรอง) และไวรัสโรคนิวคาสเซิล (NDV วัน 14) antigens มีลดความเข้มข้น ของระดับไตรกลีเซอไรด์ (TG), ไขมันทั้งหมด (TC), นความหนาแน่นต่ำ lipopro-นี้ (LDL), อะลานีน aminotransferase (ALT) ในการ dietarypeppermint นกที่ได้รับแต่ระดับของ high-density ไลโพโปรตีน (HDL) ที่เพิ่มขึ้น (P < 0.001) กลุ่มควบคุม comparedto เพิ่มระดับของเปปเปอร์มินท์อาหารลดลงระดับ น่า malon-dialdehyde (MDA), หยดน้ำสูญเสีย สูญเสียอาหารในตัวอย่างเนื้อเปรียบเทียบกับตัวควบคุม diets(P < 0.001) ในขณะที่ระบบ humoral ภูมิคุ้มกันมีการเพิ่มขึ้นใน นกเลี้ยงอาหาร pep-permint (P < 0.05) การวิเคราะห์ถดถอยพบว่าที่อัตราต่ำสุดของ TC อาจบรรลุ LDL, TG, cookingloss และ MDA กับ 25.7 (R2 = 0.89), 22.1 (R2 = 0.90), 21.8 (R2 = 0.64), 29.3(R2= 0.58) และ 11.0 g/kg (R2 = 0.99) ของเปปเปอร์มินท์ในอาหาร นอกจากนี้ rateof สูง HDL ผลิตแอนติบอดีต่อรอง SRBC และ NDV antigens ได้รับ with24.0 (R2 = 0.88), 13.1 (R2 = 0.99), และ 26.7 g กิโลกรัม (R2 = 0.98) ของเปปเปอร์มินท์ในอาหาร Princi pal ส่วนประกอบการวิเคราะห์พบว่า ตอบสนอง humoral และ HDL positivelycorrelated เข้มข้น ด้วยเปปเปอร์มินท์กลุ่มแต่การใช้ยาปฏิชีวนะอาจทำการ oxidative สตา bility กระทาเนื้อ และเสื่อมค่าเลือด การศึกษานี้เปิดเผยว่า peppermintat อัตรา 20 – 30 กรัม/กก.ของอาหารอาจเป็นทางเลือกยาปฏิชีวนะในประวัติใบสั่ง toimproving เลือด humoral ภูมิคุ้มกัน และคุณภาพเนื้อในญี่ปุ่น quails สัญญา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดีบุกการทดลองนี้ผลกระทบของการบริโภคอาหาร Mentha piperita ลิตร (MP, สะระแหน่) พารามิเตอร์เลือด biochemi-เสียคุณภาพเนื้อและการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายของ Japanesequails ที่เพิ่มขึ้นได้รับการประเมิน รวมของ 360 เจ็ดวันเก่าลูกไก่นกกระทาได้รับการเลี้ยงดูหก experimentaldiets (5 ซ้ำและ 12 นกแต่ละคน) รวมถึงการควบคุมในเชิงบวก (+ อาหารพื้นฐานยาปฏิชีวนะ), การควบคุมลบ (อาหารพื้นฐาน) MPI (อาหารพื้นฐาน + 10 กรัม / กิโลกรัม MP), MPII (อาหารพื้นฐาน + 20 กรัม / กิโลกรัม MP), MPIII (อาหารพื้นฐาน + 30 กรัม / กิโลกรัม MP) และ MPIV (อาหารพื้นฐาน + 40 กรัม / กิโลกรัม MP) เป็นเวลา 5 สัปดาห์ที่ผ่านมา ในการทดลอง endof, นกสองตัวในการทำซ้ำแต่ละเสียสละเพื่อเก็บตัวอย่างเลือดและประเมิน-ment คุณภาพเนื้อ นกถูกฉีดกับแกะเม็ดเลือดแดง (SRBC, วัน 18and 28 หลักและการตอบสนองรอง) และโรคไวรัสนิวคาสเซิ (NDV, ในวันที่ 14) แอนติเจน ความเข้มข้นของไตรกลีเซอไรด์ (TG) คอเลสเตอรอลรวม (TC), ความหนาแน่นต่ำ lipopro-เทียน (LDL) และอะลานีน aminotransferase (ALT) ลดลงในนกที่ได้รับ dietarypeppermint แต่ระดับของไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) เพิ่มขึ้น (P < 0.001) กลุ่มควบคุม comparedto ระดับที่เพิ่มขึ้นของสะระแหน่อาหารลดระดับของ Malon-dialdehyde (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ), การสูญเสียน้ำหยดและการสูญเสียการปรุงอาหารในตัวอย่างเนื้อเมื่อเทียบกับการควบคุมอาหาร (P <0.001) ขณะที่ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้รับแรงหนุนในนกเลี้ยงอาหารห้าวหาญ-permint (P <0.05) การวิเคราะห์การถดถอยแสดงให้เห็นว่าอัตราต่ำสุดของ TC, LDL, TG, cookingloss และภาคตะวันออกเฉียงเหนืออาจจะประสบความสำเร็จกับ 25.7 (R2 = 0.89) 22.1 (R2 = 0.90) 21.8 (R2 = 0.64) 29.3 (R2 = 0.58) และ 11.0 กรัม / กิโลกรัม (R2 = 0.99) ของสะระแหน่ในอาหาร นอกจากนี้สูงสุด HDL rateof ผลิตแอนติบอดีต่อต้าน SRBC รองและแอนติเจน NDV ได้รับ with24.0 (R2 = 0.88) 13.1 (R2 = 0.99) และ 26.7 กรัม / กิโลกรัม (R2 = 0.98) ของสะระแหน่ในอาหาร Princi-เพื่อนวิเคราะห์องค์ประกอบพบว่าการตอบสนองของร่างกายและความเข้มข้นของ HDL positivelycorrelated กับกลุ่มสะระแหน่ แต่การใช้ยาปฏิชีวนะอาจทำให้เสียการออกซิเดชั่ STA-รับผิดชอบของเนื้อนกกระทาและเสื่อมลงรายละเอียดในเลือด การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่า peppermintat อัตรา 20-30 กรัม / กิโลกรัมของอาหารที่อาจจะเป็นทางเลือกที่มีแนวโน้มที่จะใช้ยาปฏิชีวนะในการสั่งซื้อรายละเอียด toimproving เลือดภูมิคุ้มกันของร่างกายและคุณภาพเนื้อสัตว์ในการเจริญเติบโตของหนูเล็กญี่ปุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดีบุก การทดลองนี้ ผลของการเสริม mentha piperita ลิตร ( สะระแหน่ MP ) ในเลือด biochemi แคลพารามิเตอร์ , คุณภาพเนื้อ และ humoral ภูมิคุ้มกันการตอบสนองของการเติบโต japanesequails ถูกประเมิน รวม 360 เจ็ดวันเก่านกกระทาลูกไก่เลี้ยงหก experimentaldiets ( มี 5 ซ้ำ และ 12 นกแต่ละบวก ( ยาปฏิชีวนะ ) รวมทั้งการควบคุมอาหารฐาน ) , การควบคุมด้านลบ ( อาหารฐาน )MPI ( 10 กรัม / กิโลกรัมอาหาร ( MP ) , mpii ( 20 กรัม / กิโลกรัมอาหารพื้นฐาน ( MP ) , mpiii ( 30 กรัม / กิโลกรัมอาหาร ( MP ) และ mpiv ( 40 กรัม / กิโลกรัมอาหารพื้นฐาน ( MP ) เป็นเวลา 5 สัปดาห์ เมื่อสิ้นสุดการทดลอง สองนกในแต่ละซ้ำพลีชีพให้ตัวอย่างเลือด และประเมินด้านคุณภาพเนื้อ นกถูกฉีดเม็ดเลือดแดง ( srbc แกะ ,ในวัน 18and 28 สำหรับโรงเรียนประถมศึกษาและมัธยมศึกษาการตอบสนอง ) และไวรัสโรคนิวคาสเซิล ( ndv ในวันที่ 14 ) แอนติเจน ความเข้มข้นของไตรกลีเซอไรด์ ( TG ) , คอเลสเตอรอลรวม ( TC ) ความหนาแน่นต่ำ ( LDL ) และ lipopro เตียน , alanine aminotransferase ( ALT ) ลดลงในนกได้รับ dietarypeppermint แต่ระดับของไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง ( HDL ) เพิ่มขึ้น ( p < 0.001 ) เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม .เพิ่มระดับของการบริโภคสะระแหน่ลดระดับมาล dialdehyde ( MDA ) , การสูญเสียและการสูญเสียอาหารในตัวอย่างเนื้อเมื่อเทียบกับการควบคุมอาหาร ( p < 0.001 ) ขณะที่ระบบภูมิต้านทาน humoral ได้รับเพิ่มขึ้นในนกเลี้ยง permint ห้าวหาญอาหารอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) การวิเคราะห์การถดถอยพบว่าคะแนนต่ำสุดของ TC , TG , LDL , cookingloss และน้ำตาลอาจจะได้รับสินค้า ( R2 = 0.89 ) 22.1 ( R2 = 0.90 )21.8 ( R2 = 0.64 ) 29.3 ( R2 = 0.58 ) และ 11.0 กรัม / กิโลกรัม ( R2 = 0.99 ) สะระแหน่ในอาหาร นอกจากนี้ HDL ในการผลิตแอนติบอดีสูงสุด รอง srbc และ ndv แอนติเจนได้ with24.0 ( R2 = 0.88 ) 13.1 ( R2 = 0.99 ) และ 26.7 กรัม / กิโลกรัม ( R2 = 0.98 ) สะระแหน่ในอาหารการวิเคราะห์องค์ประกอบพบว่า ครู เพื่อน humoral การตอบสนองและ HDL สมาธิมีความสัมพันธ์กับกลุ่มน่ แต่การใช้ยาปฏิชีวนะอาจบั่นทอนประสิทธิภาพ bility STA ออกซิเดชันของนกกระทาเนื้อและเลือดโปรไฟล์ 2551 การศึกษานี้พบว่า peppermintat อัตรา 20 - 30 กรัม / กิโลกรัมอาหารอาจเป็นสัญญาทางเลือกให้ยาปฏิชีวนะเพื่อ toimproving เลือดประวัติhumoral ภูมิคุ้มกันและคุณภาพเนื้อในการเติบโตนกกระทาญี่ปุ่น