For gluten-free cakes made with ric

For gluten-free cakes made with rice flour, the incorporation of different legume flours (50% w/w from pea, lentil and bean) has been reported to reduce both HI and pGI (Arocha Gularte, Gómez, & Rosell, 2012).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตังฟรีขนมทำ ด้วยแป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วต่าง ๆ (50% w/w จากถั่ว เลนทิล และถั่ว) เริ่มมีการรายงานลดสูงและ pGI (Arocha Gularte, Gómez และ เซลย์ 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับเค้กตังฟรีทำด้วยแป้งข้าวรวมตัวกันของแป้งถั่วที่แตกต่างกัน (50% w / W จากถั่วถั่วและถั่ว) ได้รับรายงานว่าจะลดทั้ง HI และ PGI (Arocha Gularte โกเมซและ Rosell 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับตังฟรีเค้กที่ทำ กับ ข้าว แป้ง ประสานที่แตกต่างกันถั่วแป้ง ( 50 % w / w จากถั่ว , ถั่วและถั่ว ) ได้รับการรายงานเพื่อลดทั้ง Hi และ PGI ( รชา gularte G ó แมส & Rosell , 2012 )