Four drying techniques were employe

Four drying techniques were employed: 1) Freeze drying (FD) e
Samples were frozen at 20 C and dried in a pilot-scale lyophilizer
(Vertis Company Inc., Gardiner, NY, USA) with the condenser temperature
and chamber vacuum at 55 C and 4 Pa respectively; 2)
Hot-air/Cabinet dying (CD) e samples were dried in a cabinet dryer
(Proctor and Schwartz Inc., Philadelphia, PA, USA) operated at
60  2 C with constant air circulation; 3) Vacuum drying (VD)e
Samples were kept in a vacuum oven (Sheldon Manufacturing Inc.,
Cornelius, OR, USA) set at 60  2 C and vacuum was maintained at
66.7 kilo-Pascal; 4) Infra-red drying (IRD) e The mango cubes were
dried in a custom-made IR heating unit consisting of aluminum
housing, with two 40-Watt IR bulbs. The drying was terminated
based on the appearance of dehydrated mango cubes. The dried
mango cubes were ground using a coffee grinder to pass through US-
40 Sieve (0.5 mm), packaged in polyethylene bags and stored
at 20 C until analyzed. The mango powders were used for
analyzing antioxidant, physicoechemical and functional properties.
2.3. T

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สี่เทคนิคการอบแห้งที่ถูกว่าจ้าง: 1) การอบแห้งแช่แข็ง (FD)
จตัวอย่างถูกแช่แข็งที่20 C และแห้งใน lyophilizer นักบินขนาด
(Vertis บริษัท อิงค์, การ์ดิเนอ, นิวยอร์ก, สหรัฐอเมริกา)
กับอุณหภูมิคอนเดนเซอร์และสูญญากาศในห้องที่55 C และ 4 ป่าตามลำดับ 2)
ร้อนอากาศ / คณะรัฐมนตรีตาย (CD) ตัวอย่างอีแห้งในเครื่องคณะรัฐมนตรี
(พรอคเตอร์และชวาร์ตซ์อิงค์, Philadelphia, PA, USA) ดำเนินการใน
60? 2 C ที่มีการไหลเวียนของอากาศอย่างต่อเนื่อง; 3) การอบแห้งสุญญากาศ (VD)
จตัวอย่างที่ถูกเก็บไว้ในเตาอบสูญญากาศ(เชลดอนผลิตอิงค์คอร์นีเลีย, OR, สหรัฐอเมริกา) ตั้งอยู่ที่ 60?
2 ซีและสูญญากาศได้รับการเก็บรักษาไว้ที่
66.7 กิโลปาสคาล; 4) การอบแห้งอินฟาเรด (IRD) e
ก้อนมะม่วงแห้งในหน่วยความร้อนอินฟราเรดที่กำหนดเองทำประกอบด้วยอลูมิเนียมที่อยู่อาศัยที่มีสอง 40 วัตต์หลอด IR อบแห้งถูกยกเลิกตามลักษณะของก้อนมะม่วงแห้ง แห้งก้อนมะม่วงถูกพื้นดินโดยใช้เครื่องบดกาแฟผ่านUS-40 ตะแกรง (0.5 มิลลิเมตร) บรรจุในถุงพลาสติกชนิดและเก็บไว้ที่20 องศาเซลเซียสจนวิเคราะห์ ผงมะม่วงถูกนำมาใช้สำหรับการวิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ physicoechemical และคุณสมบัติการทำงาน. 2.3 T

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 เทคนิค ได้แก่ 1 ) การอบแห้งแช่แข็งแห้ง ( FD ) E
จำนวนแช่แข็งที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส และแห้งในระดับนำร่องไลโอฟิไลเซอร์
( vertis บริษัท Inc . , การ์ดิเนอร์ , NY , USA ) กับคอนเดนเซอร์และอุณหภูมิ
สุญญากาศที่ 55 องศาเซลเซียสและ 4 PA ตามลำดับ 2 )
อากาศร้อน / ตู้จะตาย ซีดี ( CD ) และตัวอย่างแห้งในตู้อบ
( Proctor และ Schwartz อิงค์ , Philadelphia , PA , USA ) ดำเนินการ
60  2 C ที่มีการไหลเวียนของอากาศคงที่ ; 3 ) เครื่องดูดฝุ่นแห้ง ( Vd ) E
ตัวอย่างถูกเก็บไว้ในเตาอบสูญญากาศ ( Sheldon ผลิต Inc . ,
โครเนลิอัส หรือ สหรัฐอเมริกา ) ตั้งไว้ที่ 60  2 C และสูญญากาศไว้ที่ร้อยละกิโลปาสคาล
; 4 ) สีแดง infra แห้ง ( IRD ) และมะม่วง ก้อนมี
แห้งใน custom-made และหน่วยความร้อนประกอบด้วยอลูมิเนียม
ที่อยู่อาศัยที่มีสองหลอด IR 40 วัตต์ การอบแห้งถูกยกเลิก
ขึ้นอยู่กับลักษณะของก้อนแห้งมะม่วง .
มะม่วงแห้งก้อนถูกพื้นดินโดยใช้เครื่องบดกาแฟผ่านเรา -
40 ตะแกรง ( 0.5 มม. ) บรรจุในถุงโพลีเอทธิลีนและเก็บไว้
ที่ 20 C จนถึงการวิเคราะห์ มะม่วงผงใช้สำหรับ
วิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ physicoechemical และการทำงาน คุณสมบัติ .
2.3 ที