As a part of a specific monitoring program, lead (Pb) cadmium (Cd) and mercury (Hg) concentrations in
important species of fish from various fishing ports of the southern Kingdom of Morocco (Sardina
pilchardus, Scomber scombrus, Plectorhinchus mediterraneus, Trachurus trachurus, Octopus vulgaris, Boops
boops, Sarda sarda, Trisopterus capelanus, and Conger conger) were investigated by the Moroccan Reference
Laboratory (NRL) for trace elements in foodstuffs of animal origin. The samples were analysed for lead
and cadmium by a graphite furnace atomic absorption spectrometry (GFAAS); and for mercury by cold
vapour atomic absorption spectrometry (CVAAS). The results were expressed as lg/g of wet weight
(w/w). The levels of Cd, Pb and Hg in muscles of fish were 0.009–0.036, 0.013–0.114 and 0.049–
0.194 lg/g, respectively. The present study showed that different metals were present in the sample at
different levels but within the maximum residual levels prescribed by the EU for the fish and shellfish
from these areas, in general, should cause no health problems for consumers.
เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมตรวจสอบเฉพาะ นำ (Pb) แคดเมียม (Cd) และปรอท (Hg) ความเข้มข้นในพันธุ์ปลาจากพอร์ตกปลาต่าง ๆ ในภาคใต้อาณาจักรของโมร็อกโก (Sardina สำคัญpilchardus, Scomber scombrus, Plectorhinchus mediterraneus, Trachurus trachurus, Octopus vulgaris, Boopsboops, Sarda sarda, Trisopterus capelanus และ Conger conger) ถูกตรวจสอบ โดยการอ้างอิงที่โมร็อกโกห้องปฏิบัติการ (NRL) สำหรับติดตามองค์ประกอบในอาหารของสัตว์ ตัวอย่างที่ analysed สำหรับลูกค้าเป้าหมายและแคดเมียม โดยมีแกรไฟต์เตาดูดกลืนโดยอะตอม spectrometry (GFAAS); และดาวพุธโดยเย็นvapour spectrometry ดูดกลืนโดยอะตอม (CVAAS) ผลลัพธ์ได้แสดงเป็น lg/g ของน้ำหนักเปียก(w/w) ระดับ Cd, Pb และ Hg ในกล้ามเนื้อของปลาถูก 0.009-0.036, 0.013-0.114 และ 0.049-lg 0.194/g ตามลำดับ การศึกษาปัจจุบันพบว่า โลหะที่แตกต่างกันถูกแสดงในตัวอย่างที่ระดับแตกต่างกันแต่ในระดับตกค้างสูงสุดที่กำหนด โดย EU สำหรับปลาและหอยจากพื้นที่เหล่านี้ ทั่วไป ควรทำให้ไม่มีปัญหาสุขภาพสำหรับผู้บริโภค
การแปล กรุณารอสักครู่..
ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมการตรวจสอบเฉพาะตะกั่ว (Pb) แคดเมียม (Cd) และปรอท (Hg)
ความเข้มข้นในสายพันธุ์ที่สำคัญของปลาจากท่าเรือประมงต่างๆ ของภาคใต้ของราชอาณาจักรโมร็อกโก (Sardina
pilchardus, Scomber scombrus, Plectorhinchus Mediterraneus, Trachurus Trachurus , ขิงปลาหมึก Boops
boops, Sarda sarda, Trisopterus capelanus และตูตู)
ได้รับการตรวจสอบโดยอ้างอิงโมร็อกโกทดลอง(NRL) สำหรับธาตุในอาหารที่ได้จากสัตว์ กลุ่มตัวอย่างที่ได้มาวิเคราะห์เพื่อนำและแคดเมียมโดยเตาไฟท์ spectrometry การดูดซึมของอะตอม (GFAAS);
และปรอทเย็นไอ spectrometry การดูดซึมของอะตอม (CVAAS)
ผลการวิจัยแสดงเป็นแอลจี / กรัมน้ำหนักเปียก
(w / w) ระดับของแคดเมียมตะกั่วและปรอทในกล้ามเนื้อของปลาเป็น 0.009-0.036, 0.013-0.114 และ 0.049-
0.194 ๆ lg / กรัมตามลำดับ การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าโลหะที่แตกต่างกันอยู่ในปัจจุบันในกลุ่มตัวอย่างที่มีระดับแตกต่างกันแต่ในระดับที่ตกค้างสูงสุดที่กำหนดโดยสหภาพยุโรปสำหรับปลาและหอยจากพื้นที่เหล่านี้โดยทั่วไปไม่ควรทำให้เกิดปัญหาสุขภาพสำหรับผู้บริโภค
การแปล กรุณารอสักครู่..
เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมการตรวจสอบเฉพาะตะกั่วแคดเมียม ( ซีดี ) และปรอท ( Hg ) ความเข้มข้น
สายพันธุ์ที่สำคัญของปลาจากท่าเรือประมงต่าง ๆ ของอาณาจักรทางตอนใต้ของโมร็อกโก ( เรา
pilchardus scomber scombrus mediterraneus สกุลปลาสร้อยนกเขา ( ทะเล ) , , , trachurus trachurus , Octopus vulgaris อื้อหือ O o n อึ๋ม
อื้อหือ O o n อึ๋มซาร์ดซาร์ด trisopterus , , capelanus ,ปลาตูนาปลาไหลทะเล ) และศึกษาโดยโมร็อกโกอ้างอิง
ปฏิบัติการ ( NRL ) สำหรับแร่ธาตุในอาหารจากสัตว์ โดยวิเคราะห์หาตะกั่วและแคดเมียม โดยเตากราไฟต์
Atomic absorption spectrometry ( ปริมาณ และปรอท โดยเย็น
ไอ Atomic absorption spectrometry ( cvaas ) ผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็น LG / g
น้ำหนักเปียก ( w / w ) ระดับของซีดีตะกั่ว และปรอท ในกล้ามเนื้อของปลา และเท่ากับ 0.036 , 0.013 ) และ 0.114 0.049 )
ซื้อขาย LG / กรัม ตามลำดับ การศึกษาครั้งนี้พบว่าโลหะที่แตกต่างกันอยู่ในระดับที่แตกต่างกัน แต่ในตัวอย่างที่
สูงสุดระดับที่กำหนดโดยสหภาพยุโรปตกค้างในปลาและหอย
จากพื้นที่เหล่านี้โดยทั่วไปจะไม่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพสำหรับผู้บริโภค
การแปล กรุณารอสักครู่..