In conclusion, total phenolics, tot

In conclusion, total phenolics, total anthocyanins contents and antioxidant activity of pomegranates increased in the early stage of storage. These increases were delayed by the use of MAP. Citric, malic, succinic and oxalic acid contents decreased and tartaric acid increased during storage. Storage of pomegranates in two different MAPs significantly reduced weight loss, maintained visual appearance, prevented fruit shriveling and decline of skin color values (L*, C* and h), delayed fruit senescence, and consequently prolonged the storage period by creating a higher relative humidity in the surrounding environment, but had no significant effect on chemical attributes of fruit (TA, TSS, ascorbic acid) at the end of
both cold storage and shelf-life periods. However, MAP2 was the most effective packaging treatment in reducing weight loss and
maintaining skin color. There was no statistical difference in decay
incidence between MAP and control fruit after 210 days of cold
storage, while after the 210 + 3 days SL period, MAPs treated fruit
had significantly higher decay levels. It can be concluded that
‘Hicaznar’ pomegranates can be stored successfully in marketable
conditions up to 180 days by using MAP without serious loss in
weight or by decay.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เบียดเบียน รวม phenolics, anthocyanins รวมเนื้อหา และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของทับทิมเพิ่มขึ้นในระยะแรก ๆ ของการจัดเก็บ เพิ่มขึ้นเหล่านี้ได้ล่าช้าจากการใช้แผนที่ แอซิด ซิทริก malic, succinic และกรดออกซาลิกเนื้อหาลดลงและกรด tartaric เพิ่มขึ้นระหว่างการเก็บรักษา เก็บของทับทิมในสองแตกต่างแผนที่ลดน้ำหนัก รักษารูปลักษณ์ ป้องกันผลไม้ shriveling และการลดลงของค่าสีผิว (L * C * และ h), ช้าผลไม้ senescence และจึงขยายระยะเวลาเก็บข้อมูล โดยการสร้างความชื้นสัมพัทธ์สูงในสภาพแวดล้อมโดยรอบ แต่ก็ไม่มีผลสำคัญต่อคุณลักษณะทางเคมีของผลไม้ (กรดแอสคอร์บิคตา TSS ) เมื่อสิ้นสุดทั้งเย็นและอายุการเก็บรักษารอบระยะเวลา อย่างไรก็ตาม MAP2 ถูกรักษาบรรจุภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการลดน้ำหนัก และรักษาสีผิว มีไม่แตกต่างทางสถิติในผุอุบัติการณ์ระหว่างผลไม้แผนที่และควบคุมหลัง 210 วันเย็นเก็บ หลังช่วงวัน SL 210 + 3 แผนที่รับผลไม้มีผุอย่างมีนัยสำคัญระดับ จึงสามารถสรุปได้ที่'Hicaznar' ทับทิมสามารถจัดเก็บเรียบร้อยแล้วใน marketableเงื่อนไขถึง 180 วัน โดยการใช้แผนที่โดยไม่สูญเสียร้ายแรงในน้ำหนัก หรือผุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุป ฟีนอลิกทั้งหมด เนื้อหา แอนโทไซยานินรวมและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของทับทิมที่เพิ่มขึ้นในช่วงแรกๆ ของการจัดเก็บ เพิ่มขึ้นเหล่านี้ล่าช้าโดยการใช้แผนที่ กรดซัคซินิก และกรดออกซาลิค , , เนื้อหาลดลง และกรดทาร์ทาริกเพิ่มขึ้นในระหว่างการเก็บรักษา กระเป๋าทับทิมสองแผนที่ที่แตกต่างกันสามารถลดการสูญเสียน้ำหนักรักษาลักษณะที่ปรากฏภาพ และป้องกันความเสื่อมของผิวผลไม้ shriveling ค่าสี ( L * , C * H  ) , ชะลอชราภาพผลไม้ ส่งผลต่อระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูลโดยการสร้างในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูง แต่ไม่มีผลต่อคุณลักษณะทางเคมีของผลไม้ ( TA , TSS , กรดแอสคอร์บิค ) ปลาย
ทั้งห้องเย็นและระยะเวลาการเก็บรักษา .อย่างไรก็ตาม map2 คือการรักษาบรรจุภัณฑ์มีประสิทธิภาพสูงสุดในการลดการสูญเสียน้ำหนักและ
ดูแลรักษาผิวสีรถ ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติในการสลาย
ระหว่างแผนที่และควบคุมผลไม้หลัง 210 วัน หนาว
กระเป๋าในขณะที่หลังจาก 3 วัน ระยะเวลา 210 SL , แผนที่ถือว่ามีระดับสูงกว่าผลไม้
ผุ . สรุปได้ว่า
' ' ทับทิม hicaznar สามารถเก็บไว้เรียบร้อยแล้วในตลาด
เงื่อนไขไม่เกิน 180 วัน โดยใช้แผนที่โดยไม่สูญเสียน้ำหนักร้ายแรง
หรือผุ