Wine represents a rich source of polyphenols like anthocyanins,
catechins, proanthocyanidins, flavonols, stilbenes and other
phenolics, all potent antioxidants possessing biological properties
that may protect against cardiovascular disease (Dell,
Buscialia, & Bosisio, 2004). The amounts of phenolic materials
vary considerably in different types of wines, depending on the
grape variety, environmental factors in the vineyard and the
wine processing techniques (Villano et al., 2006). Our results
confirm a variation in phenolic content among mango wine
ไวน์แทนเป็นแหล่งอุดมไปด้วยโพลีเช่น anthocyaninscatechins, proanthocyanidins, flavonols, stilbenes และอื่น ๆphenolics อนุมูลมีศักยภาพทั้งหมดที่มีคุณสมบัติทางชีวภาพที่อาจป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด (DellBuscialia, & Bosisio, 2004) ยอดการผลิตฟีนอแตกต่างกันมากในชนิดของไวน์ ขึ้นอยู่กับการองุ่นหลากหลาย ปัจจัยแวดล้อมในทั้งทะเลและไวน์ที่ประมวลผลเทคนิค (Villano และ al., 2006) ผลของเรายืนยันการเปลี่ยนแปลงในเนื้อหาฟีนอระหว่างไวน์มะม่วง
การแปล กรุณารอสักครู่..

ไวน์แสดงถึงแหล่งที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนเช่น anthocyanins,
catechins, proanthocyanidins, flavonols, stilbenes และอื่น ๆ ที่
ฟีนอลทั้งหมดสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพที่มีคุณสมบัติทางชีวภาพ
ที่อาจช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด (Dell,
Buscialia และ Bosisio, 2004) ปริมาณของวัสดุฟีนอล
แตกต่างกันมากในรูปแบบที่แตกต่างกันของไวน์ที่ขึ้นอยู่กับ
ความหลากหลายองุ่นปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมในไร่องุ่นและ
เทคนิคการประมวลผลไวน์ (Villano et al., 2006) ผลของเรา
ยืนยันการเปลี่ยนแปลงในเนื้อหาของฟีนอลในหมู่ไวน์มะม่วง
การแปล กรุณารอสักครู่..

ไวน์เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วย โพลีฟีนอล เช่น anthocyanins
catechins และ flavonols proanthocyanidins , , , stilbenes ผลอื่น ๆ
, สารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพคุณสมบัติทางชีวภาพ
ที่อาจป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ( Dell ,
buscialia & โบซิซิโอ , 2004 ) ปริมาณฟีนอลิกวัสดุ
แตกต่างกันมากในชนิดที่แตกต่างกันของไวน์ขึ้นอยู่กับ
องุ่นต่าง ๆปัจจัยสิ่งแวดล้อมในไร่องุ่นและไวน์
เทคนิคการประมวลผล ( villano et al . , 2006 )
ผลของเรายืนยันการเปลี่ยนแปลงในเนื้อหาของฟีนไวน์มะม่วง
การแปล กรุณารอสักครู่..
