t L-Malic acid and fumaric acid are

t L-Malic acid and fumaric acid are C4 dicarboxylic
organic acids and considered as promising chemical building
blocks. They can be applied as food preservatives and
acidulants in rust removal and as polymerization starter units.
Molds of the genus Aspergillus are able to produce malic acid
in large quantities from glucose and other carbon sources. In
order to enhance the production potential of Aspergillus
oryzae DSM 1863, production and consumption rates in an
established bioreactor batch-process based on glucose were
determined. At 35 °C, up to 42 g/L malic acid was produced in
a 168-h batch process with fumaric acid as a by-product. In
prolonged shaking flask experiments (353 h), the suitability of
the alternative carbon sources xylose and glycerol at a carbonto-nitrogen
(C/N) ratio of 200:1 and the influence of different
C/N ratios in glucose cultivations were tested. When using
glucose, 58.2 g/L malic acid and 4.2 g/L fumaric acid were
produced. When applying xylose or glycerol, both organic
acids are produced but the formation of malic acid decreased
to 45.4 and 39.4 g/L, respectively. Whereas the fumaric acid
concentration was not significantly altered when cultivating
with xylose (4.5 g/L), it is clearly enhanced by using glycerol
(9.3 g/L). When using glucose as a carbon source, an increase
or decrease of the C/N ratio did not influence malic acid
production but had an enormous influence on fumaric acid
production. The highest fumaric acid concentrations were
determined at the highest C/N ratio (300:1, 8.44 g/L) and
lowest at the lowest C/N ratio (100:1, 0.7 g/L).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

t L Malic กรดและกรด fumaric จะ dicarboxylic C4กรดอินทรีย์ และถือเป็นสัญญาอาคารเคมีบล็อก สามารถใช้เป็นสารกันบูดอาหาร และacidulants ในการกำจัดสนิม และ เป็นหน่วยสตาร์ท polymerizationแม่พิมพ์ของตระกูลนี้ Aspergillus จะสามารถผลิตกรด malicในปริมาณมากจากกลูโคสและแหล่งคาร์บอนอื่น ๆ ในสั่งเพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตของ Aspergillusราคาวันที่ 1863 DSM ผลิต และของแห้งระดับต่าง ๆ ในการชุด bioreactor สร้างกระบวนการใช้กลูโคสได้กำหนด ที่ 35 ° C ถึง 42 แยก กรด malic ที่ผลิตในกระบวนการชุด 168 h กับกรด fumaric เป็นสินค้าพลอย ในนานงก ๆ หนาวทดลอง (353 h), ความเหมาะสมของแหล่งคาร์บอนอื่น xylose และกลีเซอรที่ carbonto-ไนโตรเจนอัตราส่วน (C/N) ของ 200:1 และอิทธิพลของความแตกต่างกันมีทดสอบอัตราส่วน C/N ใน cultivations กลูโคส เมื่อใช้กลูโคส กรด malic 58.2 g/L และกรด fumaric 4.2 g/Lผลิต เมื่อใช้ xylose หรือกลีเซอร ทั้งอินทรีย์กรดที่ผลิต แต่ลดการก่อตัวของกรด malic45.4 และ 39.4 g/L ตามลำดับ ในขณะที่กรด fumaricความเข้มข้นไม่มากเปลี่ยนไปเพาะปลูกด้วย xylose (4.5 g/L), มันจะชัดเจนเพิ่ม โดยใช้กลีเซอร(9.3 g/L) เมื่อใช้กลูโคสเป็นแหล่งคาร์บอน เพิ่มหรือลดลงของอัตราส่วน C/N ไม่มีกรด malicผลิตแต่ได้ผลมหาศาลต่อการกรด fumaricการผลิต ความเข้มข้นของกรด fumaric สูงสุดได้กำหนดในอัตราส่วน C/N สูงสุด (300:1, 8.44 g/L) และต่ำสุดที่อัตราส่วน C/N ต่ำ (100:1, 0.7 g/L)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดเสื้อ L-Malic และกรด fumaric มี C4 dicarboxylic กรดอินทรีย์และถือได้ว่าเป็นสารเคมีที่มีแนวโน้มการสร้างบล็อก พวกเขาสามารถนำไปใช้เป็นสารกันบูดอาหารและขาในการกำจัดสนิมและหน่วยเริ่มต้นพอลิเมอ. แม่พิมพ์ชนิด Aspergillus จะสามารถผลิตกรดมาลิกในปริมาณมากจากกลูโคสและแหล่งคาร์บอนอื่นๆ ในการสั่งซื้อเพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตของเชื้อรา Aspergillus oryzae DSM 1863 การผลิตและอัตราการบริโภคในการจัดตั้งชุดเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพกระบวนการขึ้นอยู่กับกลูโคสถูกกำหนด ที่ 35 ° C ถึง 42 กรัม / ลิตรกรดมาลิกที่ผลิตในกระบวนการชุด 168 ชั่วโมงด้วยกรด fumaric เป็นผลพลอยได้ ในการเขย่าขวดทดลองเป็นเวลานาน (353 ชั่วโมง) ความเหมาะสมของแหล่งคาร์บอนทางเลือกไซโลสและกลีเซอรอลที่carbonto ไนโตรเจน(C / N) อัตราส่วน 200: 1 และอิทธิพลของที่แตกต่างกันC / N in อัตราส่วนปลูกกลูโคสได้รับการทดสอบ เมื่อใช้กลูโคส 58.2 กรัม / ลิตรกรดมาลิกและ 4.2 กรัม / ลิตรกรด fumaric ถูกผลิต เมื่อใช้ไซโลหรือกลีเซอรอลทั้งอินทรีย์กรดที่มีการผลิตแต่การก่อตัวของกรดมาลิกลดลงไป45.4 และ 39.4 กรัม / ลิตรตามลำดับ ในขณะที่กรดฟูมาริกความเข้มข้นไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อการเพาะปลูกที่มีไซโลส(4.5 กรัม / ลิตร) ก็จะเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดโดยใช้กลีเซอรอล(9.3 กรัม / ลิตร) เมื่อใช้กลูโคสเป็นแหล่งคาร์บอนเพิ่มขึ้นหรือลดลงของ C / N ratio มีไม่ได้มีอิทธิพลต่อกรดมาลิกการผลิตแต่มีอิทธิพลอย่างใหญ่หลวงต่อกรด fumaric ผลิต ความเข้มข้นของกรดฟูมาริกสูงสุดถูกกำหนดที่สูงสุด C / N ratio มี (300: 1, 8.44 กรัม / ลิตร) และต่ำสุดที่ต่ำสุดC / อัตราส่วน N (100: 1, 0.7 กรัม / ลิตร)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

T l-malic กรดและ Fumaric Acid เป็นกรดอินทรีย์ dicarboxylic C4

และถือว่าเป็นสัญญาตึกเคมีบล็อก พวกเขาสามารถใช้เป็นสารกันบูดในอาหารและ
acidulants ในการกำจัดสนิมและเป็นหน่วยเริ่มต้นพอลิเมอไรเซชัน
เบ้ากุล Aspergillus สามารถผลิตกรดมาลิก
ในปริมาณมากจากกลูโคส และแหล่งคาร์บอนอื่น ๆ ใน
เพื่อเพิ่มศักยภาพในการผลิตของ Aspergillus oryzae DSM
1863 , การผลิตและอัตราการใช้ในการสร้างเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพ
กระบวนการ batch จากกลูโคสเป็น
มุ่งมั่น ที่ 35 ° C ถึง 42 กรัม / ลิตรกรดมาลิกที่ผลิตในการ 168-h กระบวนการ batch กับกรด Fumaric เป็นกาก ในขวดเขย่า ( 353 /
( H ) , ความเหมาะสมของ
ทางเลือกแหล่งคาร์บอนไซโลส และกลีเซอรอลที่ carbonto
ไนโตรเจน ( C / N ) อัตราส่วน 200 : 1 และอิทธิพลของแตกต่างกัน
C / N ratio ในเพาะกลูโคสผสมอยู่ เมื่อใช้กลูโคสไม่มี
, g / l กรด malic กรด Fumaric และ 4.2 g / l )
ผลิต เมื่อใช้เอนไซม์หรือกรดกลีเซอรอล ทั้งอินทรีย์
ผลิต แต่การลดลงของกรดมาลิก
ต่อและ 39.4 กรัมต่อลิตร ตามลำดับในขณะที่ความเข้มข้นกรด Fumaric ไม่ได้เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ

เมื่อปลูกด้วยไซโลส ( 4.5 กรัม / ลิตร ) ก็จะเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดโดยใช้กลีเซอรอล
( 9.3 กรัม / ลิตร ) เมื่อใช้กลูโคสเป็นแหล่งคาร์บอน การเพิ่มหรือลดของ
C / N ratio ไม่มีผลต่อการผลิตกรด malic
แต่มีอิทธิพลอย่างมากต่อการผลิตกรด Fumaric
. สูงสุดที่ความเข้มข้นกรด Fumaric
ที่กำหนดสูงสุด C / N Ratio ( 300 : 1 , 8.44 กรัม / ลิตร ) และ
ต่ําสุดที่ค่า C / N ratio ( 100 : 1 , 0.7 กรัม / ลิตร )