The preservative activity of LAB in

The preservative activity of LAB in foods ismainly attributed to the produc- tion of anti-microbial metabolites such as organicacidsand bacteriocins which enables themtogrow and control the growth of pathogens and spoilage microorganisms.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมสารกันบูดของ LAB ใน ismainly อาหารที่เกิดจากการต้นทางการค้าของสารต่อต้านจุลินทรีย์เช่น organicacidsand bacteriocins ซึ่งช่วยให้ themtogrow และควบคุมการเติบโตของเชื้อโรคและจุลินทรีย์ที่เน่าเสีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมของสารกันบูดในอาหาร LAB ismainly มาประกอบกับการผลิตของสารต่อต้านจุลินทรีย์เช่น bacteriocins organicacidsand ซึ่งจะช่วยให้ themtogrow และควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อโรคและจุลินทรีย์เน่าเสีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารกันบูดกิจกรรมของห้องปฏิบัติการในอาหาร ismainly เกิดจากการ produc tion ของ anti - จุลินทรีย์หลายชนิด เช่น organicacidsand วัตถุดิบซึ่งจะช่วยให้ themtogrow และการควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อโรคและจุลินทรีย์ การเน่าเสีย