Wheat flour, wholegrain wheat flour

Wheat flour, wholegrain wheat flour, rice flour, corn flour, buckwheat flour, wholegrain buckwheat
flour, amaranth flour and soybean flour were purchased from local market. The proximate composition of
the flour samples is given in Table 1. Moisture and ash content were determined following the ICC
methods No 110/1 and 104/1, respectively (ICC, 1996). Kjeldahl method was used to characterize the
protein content. Fat and starch were given by Weibull-Stoldt and Ewers methods, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งสาลี, แป้งข้าวสาลีธัญพืช, แป้งข้าวเจ้าแป้งข้าวโพดแป้งบัควีทบัควีทธัญพืชแป้ง
แป้งผักโขมและแป้งถั่วเหลืองกำลังซื้อจากตลาดท้องถิ่น องค์ประกอบของอยู่ใกล้
ตัวอย่างแป้งจะได้รับในตารางที่ 1 ความชื้นและปริมาณเถ้าถูกนำมาพิจารณาดังต่อไปนี้วิธีการ ICC
ไม่มี 110/1 และ 104/1, ตามลำดับ (ICC, 1996) วิธี Kjeldahl ถูกใช้ในการอธิบายลักษณะ
ปริมาณโปรตีน ไขมันและแป้งได้รับจาก WEIBULL-stoldt และวิธีการที่คนโทตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งข้าวสาลี แป้งข้าวสาลีธัญพืช แป้งข้าว แป้งข้าวโพด แป้ง buckwheat, buckwheat ธัญพืช
แป้ง แป้งอมาแรนท์ และแป้งถั่วเหลืองซื้อจากท้องตลาด องค์ประกอบของเคียง
ตัวอย่างแป้งถูกกำหนดในตารางที่ 1 ความชื้นและเถ้าเนื้อหาถูกกำหนดต่อ ICC
วิธีไม่ 110/1 และ 104/1 ตามลำดับ (ICC, 1996) วิธี Kjeldahl ถูกใช้เพื่อกำหนดลักษณะการ
โปรตีน ไขมันและแป้งได้รับ โดยวิธีการแบบเวย์บูล Stoldt และ Ewers ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งและถั่วเหลืองแป้งบานไม่รู้โรยแป้งสาลีแป้งสาลีลงแป้งข้าวทำจากแป้งข้าวเจ้าแป้งข้าวโพดขัดสี( wholegrain )ทำจากแป้งสาลี
ซึ่งจะช่วยได้ซื้อจากตลาดท้องถิ่น การเขียนเรียงความใกล้ชิดของตัวอย่างแป้งข้าวเจ้า
ซึ่งจะช่วยให้มีให้ในตารางที่ 1 เนื้อหาที่เขี่ยบุหรี่และความชื้นได้กำหนดวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้ ICC
ที่ 110/1 110/1 110/1 และ 104/1 104/1 104/1 ตามลำดับไม่มี( ICC 1996 ) วิธีการ kjeldahl ถูกใช้ในลักษณะที่
ตามมาตรฐานเนื้อหาโปรตีน แป้งและไขมันได้โดยวิธีใดวิธีหนึ่งและ weibull-stoldt ewers ตามลำดับ