Herein, we introduced CW samples di

Herein, we introduced CW samples directly into the electrospray ionization (ESI) source, without prior separation, and linked this to the FT-ICR MS to characterise in situ chemical compounds produced during natural CW ageing (from 0 to 15 days) at room temperature (23 C). The ESI-FT-ICR MS data were obtained and compared with conventional methodologies (pH, total titratable acidity (TA), total soluble solids (TSS), microbial analyses, and ultraviolet–visible (UV–vis) spectroscopies).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในที่นี้เราได้นำตัวอย่าง CW โดยตรงใน electrospray ไอออนไนซ์ (ESI) แหล่งที่มาโดยไม่ต้องแยกก่อนและเชื่อมโยงนี้เพื่อ FT-MS ICR ลักษณะในแหล่งกำเนิดสารประกอบทางเคมีที่ผลิตในระหว่าง CW ริ้วรอยธรรมชาติ (0-15 วัน) ที่อุณหภูมิห้อง (23 C) ESI-FT-MS ICR ข้อมูลที่ได้รับและเมื่อเทียบกับวิธีการแบบเดิม (pH, ปริมาณกรดทั้งหมด (TA) ของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด (TSS) วิเคราะห์จุลินทรีย์และรังสีอัลตราไวโอเลตมองเห็นได้ (UV-Vis) สเปก)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในที่นี้ เราแนะนำตัวอย่าง CW โดยตรงลงในไอวิธีพ่นละอองไฟฟ้า ( ESI ) แหล่ง ก่อนแยก และเชื่อมโยงไปยัง ft-icr MS ชันในแหล่งกำเนิดสารเคมีที่ผลิตในระหว่างการบ่ม CW ธรรมชาติ ( จาก 0 ถึง 15 วัน ) ที่อุณหภูมิห้อง ( 23 องศาเซลเซียส ) การ esi-ft-icr MS ข้อมูลและเปรียบเทียบกับวิธีการแบบเดิม ( pH , ปริมาณกรด ( TA ) ทั้งหมดของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้ ( TSS ) วิเคราะห์จุลินทรีย์ และรังสีอัลตราไวโอเลต ( UV ) ซึ่งสามารถมองเห็นได้ (

) แนนซ์ )