Remove any fat and gristle from the

Remove any fat and gristle from the roast and cut into strips 1/2 inch thick by 2 inches long. Season with 1/2 teaspoon of both salt and pepper.
In a large skillet over medium heat, melt the butter and brown the beef strips quickly, then push the beef strips off to one side. Add the onions and cook slowly for 3 to 5 minutes, then push to the side with the beef strips.
Stir the flour into the juices on the empty side of the pan. Pour in beef broth and bring to a boil, stirring constantly. Lower the heat and stir in mustard. Cover and simmer for 1 hour or until the meat is tender.
Five minutes before serving, stir in the mushrooms, sour cream, and white wine. Heat briefly then salt and pepper to taste.
 

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอาไขมันและ gristle ใด ๆ จากการย่าง และตัดเป็นแผ่นหนา 1/2 นิ้วยาว 2 นิ้วโดย ปรุงรส ด้วย 1/2 ช้อนชาเกลือและพริกไทยใน skillet ใหญ่ปานกลาง ละลายเนย และน้ำตาลแถบเนื้อได้อย่างรวดเร็ว แล้วดันเนื้อแถบปิดข้างใดข้างหนึ่ง เพิ่มหอมและอาหารสำหรับ 3-5 นาทีช้า แล้วดันไปด้านข้างด้วยแผ่นเนื้อผัดแป้งลงในน้ำว่างเปล่าด้านของกระทะ เทในซุปเนื้อ และนำไปต้มเป็น กวนตลอดเวลา ลดความร้อน และกวนในกาด ครอบคลุม และประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจน กว่าเนื้อจะชำระเงิน5 นาทีก่อนเสิร์ฟ ผัดเห็ด ครีมเปรี้ยว และไวน์ขาว ความร้อนสั้น ๆ แล้วเกลือและพริกไทยเพื่อรสชาติ 

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอาไขมันและกระดูกอ่อนจากการย่างและตัดเป็นเส้น 1/2 นิ้วหนา 2 นิ้วยาว ปรุงรสด้วย 1/2 ช้อนชาของทั้งเกลือและพริกไทย.
ในกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางละลายเนยและน้ำตาลแถบเนื้อได้อย่างรวดเร็วแล้วกดแถบเนื้อออกไปด้านใดด้านหนึ่ง เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารช้า 3-5 นาทีจากนั้นผลักดันไปด้านข้างด้วยแถบเนื้อ.
ผัดแป้งลงไปในน้ำผลไม้ในด้านที่ว่างเปล่าของกระทะ เทลงในน้ำซุปเนื้อวัวและนำไปต้มตื่นเต้นตลอดเวลา ลดความร้อนและคนในมัสตาร์ด ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือจนเนื้อนุ่ม.
ห้านาทีก่อนที่จะให้บริการคนในเห็ด, ครีมและไวน์ขาว ความร้อนในเวลาสั้น ๆ แล้วเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
 

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอาไขมันและกระดูกอ่อนจากย่างและหั่นเป็นเส้น 1 / 2 นิ้ว หนา 2 นิ้ว ปรุงรสด้วย 1 / 2 ช้อนชาของเกลือและพริกไทย .
ใน skillet ขนาดใหญ่กว่าความร้อนปานกลาง ละลายเนยและน้ำตาลเนื้อแผ่นอย่างรวดเร็วแล้วผลักเนื้อแผ่นปิดไปข้างหนึ่ง เพิ่มหอมและปรุงอาหารช้าสำหรับ 3 ถึง 5 นาที แล้วดันไปด้านข้างด้วย
เนื้อแผ่นกวนแป้งในผลไม้ข้างว่างของแพน เทลงในน้ำซุปเนื้อ และนำไปต้ม , กวนอย่างต่อเนื่อง ลดความร้อนและใส่มัสตาร์ด ครอบคลุมและหลน 1 ชม. หรือจนเนื้อสุก .
5 นาทีก่อนที่จะให้บริการคนในเห็ด , ครีม , และไวน์ขาว ความร้อนสั้นแล้วเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส