Characterization of the production

Characterization of the production of biogenic amines and gamma-aminobutyric acid in the soybean pastes fermented by Aspergillus oryzae and Lactobacillus brevis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติของการผลิตของ biogenic amines และแกมมา– aminobutyric กรดวางถั่วเหลืองหมัก โดย Aspergillus แห้งระดับต่าง ๆ และเทนเซอร์แลคโตบาซิลลัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะของการผลิตของสารประกอบเอมีนและกรดแกมมา aminobutyric ในน้ำพริกถั่วเหลืองหมักด้วยเชื้อรา Aspergillus oryzae และแลคโตบาซิลลัส Brevis

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาการผลิตกรดแกมมา aminobutyric biogenic amines และในถั่วเหลืองที่หมักโดยเชื้อ Aspergillus oryzae วาง และแล็กโตบาซิลลัสเบรวิส .