The pineapple cannery waste is a potential source of sugars, protein, vitamins and growth factors, can be used as a substrate for ethanol production, and may reduce the costs of waste disposal (Chye and Meng, 1975; Prior et al.
สับปะรดกระป๋องขยะเป็นแหล่งที่มีศักยภาพของน้ำตาลโปรตีนวิตามินและปัจจัยการเจริญเติบโตที่สามารถนำมาใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตเอทานอลและอาจจะลดค่าใช้จ่ายในการกำจัดของเสีย(Chye และเม้ง1975; et al, ก่อน