* Wall panel at all mezzanine room look the same not identified. The light & sound control panel cabinet. Deficient To find and open. Hasn’t something full the door out.
* Uniform for part time not enough.
* Need more 10 permanence server staff. For reduce OT. Will discus for staffing action plan
* AV equipment not enough in operation, waiting inventory update from engineer, And will additional purchase if necessary. etc. Conferment mic. , microphone, AV. Wire , extension wire
GM mention everything not done after BQ staff informant To department concern, He must be informed.
*function area need to make it ownership. Don’t just leave it to department know it by himself should be informed
* SOP setup and service should be established
• Midyear already done, Every staff should know themselves for string and improvement
• To avoid skirting for coffee break and buffet line. For decrease washing expense
• Do not use felt cloth for skirting with co lour fabric
• Re-check carpet for stage set up ,stain or dirty to separate for washing.
• To separate dirty or stain skirting , damage do no use in operation any more.
• To collect all dirty and stain chair cover to washing.
• Do not use table cloth to wrap the uses clothe and pull on the floor.
• Use napkin with wrong purpose
• PR & PO for Capex 2013 need to follow.
- Coffee break table 6 set
- Cocktail table 24 set
- Roller for lazy 30 sets
- Lazy Suzan glass 20 sets
Already receive
- Table cloth 60x105 250 pcs.
- Table cloth oval 200 pcs.
- Nipkin 500 pcs.
• Need to follow GM or RM instruction and should set SOP. From instruction.
• BQ. Staff need to follow hotel rule and regulation.
• 5 days working per week details and planning.
• OT compensate payment for period of august 2013
• Medicine policies
• Cleaning all glass table top every area to be polished at all time.
• Cleaning coffee machine area at back of ballroom
• Ice water from ice trolley should use new one for preparing
• Captain, Supervisor or staff who’s in charge lunch or dinner buffet should re-check flinty food and call cook to re-fill don’t just let dish empty
• BCC renovation during July-September 2013
• Memo for in-house function will distribute to duration concern set up by BQ. Secretary.
• Supporting each other for F&B
• Outlet and BQ. Department.
• Guest comment and complaint from evaluation form
• Flipchart leather folder need to set up fro SOP. From GM mention
• Re-check LCD signage in morning. By Assistant or Supervisor.
• Big event during next week period until end or August.
• P&L for BQ. Department of July 2013.
Staff from Outlets help BQ team for service on July 24 to July 26, 2013. Special rate for staff outlet payment to baht 450.
Please sent your staff name list to Taiy Sec-BQ on 24 July 2013
- Suan Bua 9 person / 3 day
All Manager please follow up budget – CAPEX, OE and Uniform 2014
Le Danang – SCB Bank on July 18, 2013.
Thai & Western Buffet Dinner 100 person
BQ staff to support Le Danang 2 person – 15.00 hrs.
CGC – on July 18, 2013 Meeting & Lunch 70 person
BQ please prepare break box about 1,000 boxes –on July 24, 2013
remind
- Team building group 5 on Friday , July 19th 2013
Please remind your team
- Phaholyothin back of the house ,
BQ - Clear & cleaning area after the function
Remind to steward –not keep the trolley and equipment in the back of the room
MICROPHONE, PLUG not enough in operation
Because of there are only 5 persons the Morning Session, and 4 persons the Afternoon Session from departments as below,
Training had to postpone this training to next month, March 2014, and its new date will be advised later.
- Executive Office
- Sales
- Security
- Business Centre
แผงควบคุม
*บนผนังที่ห้องบนชั้นลอยทั้งหมดดูเดียวกันที่ไม่ได้ระบุไว้ ตู้แผงควบคุมไฟ&เสียง. ขาดแคลนในการค้นหาและเป็นแบบเปิดโล่ง ไม่มีบางสิ่งบางอย่างออกมาแบบเต็ม.
ประตู*เครื่องแบบสำหรับช่วงเวลาส่วนที่ยังไม่พอ.
*ไม่จำเป็นต้องว่าจ้างพนักงานเซิร์ฟเวอร์ 10 ยืนยงมากขึ้น สำหรับลด OT จะปลาสำหรับการดำเนินการด้านบุคลากรแผน
*อุปกรณ์ AV ไม่เพียงพอในการทำงานกำลังรอการปรับปรุงสินค้าคงคลังจากวิศวกรและจะซื้อเพิ่มเติมหากจำเป็นเป็นต้น MIC ดุษฎีบัณทิต ไมโครโฟน Av . สายต่อสาย
GM กล่าวถึงทุกสิ่งทุกอย่างไม่ได้ทำแล้วคนพนักงาน BQ ให้เกิดปัญหากรมเขาจะต้องต้องใช้พื้นที่ให้ทราบ.
*ฟังก์ชันเพื่อทำให้เป็นเจ้าของ ไม่ได้ทิ้งไว้ให้กรมรู้ว่ามันโดยตัวเองควรได้รับแจ้ง
*บริการและการตั้งค่าสบเมยควร กำหนด
•กลางได้เพียงพนักงานทุกคนควรรู้ว่าตัวเองเพื่อการพัฒนาและสตริง
•เพื่อหลีกเลี่ยงการวกวนสำหรับสายบุฟเฟ่ต์และหยุดพักดื่มกาแฟ สำหรับล้างทำความสะอาดลดลงค่าใช้จ่าย
•ไม่ใช้งานรู้สึกว่าผ้าสำหรับวกวนกับเพื่อนร่วมเพื่อตรวจตราตามปกติผ้า
•อีกครั้งสำหรับขั้นตอนการตรวจสอบแผ่นรองพื้นพรมตั้งค่า,ทำให้เกิดรอยด่างและคราบสกปรกในการแยกต่างหากสำหรับล้างทำความสะอาด.
•เพื่อแยกสกปรกหรือทำให้เกิดรอยด่างบนวกวน,ความเสียหายไม่ใช้ในการทำงานได้อีก.
•< B >การเก็บรวบรวมทั้งหมดสกปรกและทำให้เกิดรอยด่างบนเก้าอี้ฝาครอบเพื่อล้างทำความสะอาด.
•ไม่ใช้โต๊ะผ้าเพื่อสรุปรวบรวมผลจะใช้เสื้อผ้าและดึงอยู่บนพื้น.
•ใช้ผ้าเช็ดปากด้วยผิดวัตถุประสงค์
• PR &ใบสั่งซื้อสำหรับค่าใช้จ่ายในปี 2013 จะต้องปฏิบัติตาม.
- - กาแฟหยุดพักตาราง 6 ตั้งค่า
- - ค็อกเทลโต๊ะ 24 ชุด
- ลูกกลิ้งสำหรับจอมขี้เกียจ 30 ชุด
- - ขี้เกียจ suzan แก้ว 20 ชุด
อยู่แล้วได้รับ - โต๊ะผ้า 60 x 105250 เครื่องพีซี.
- โต๊ะผ้าแบบวงรี 200 เครื่องพีซี.
- nipkin 500 เครื่องพีซี.
•จำเป็นต้องทำตามคำแนะนำ GM หรือ RM และควรตั้งค่าสบเมย จากการเรียนการสอน.
• bq. พนักงานต้องปฏิบัติตามกฎและข้อบังคับโรงแรม.
• 5 วันทำการต่อสัปดาห์การวางแผนงานและรายละเอียด.
• OT ชดเชยการชำระเงินสำหรับช่วงเดือนสิงหาคม 2013
•ยารักษาโรคนโยบาย
•ทำความสะอาดกระจกทั้งหมดบนโต๊ะทุกพื้นที่จะต้องขัดเงาที่ทุกเวลา.
•การทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟเครื่องบริเวณที่อยู่ด้านหลังของห้องบอลรูม
•< B >น้ำแข็งน้ำจากน้ำแข็ง Trolley ควรใช้ใหม่สำหรับการเตรียมตัวก่อน
•กัปตัน,ซุปเปอร์ไวเซอร์หรือพนักงานของผู้ใช้ที่ชาร์จอาหารกลางวันหรืออาหารมื้อค่ำแบบบุฟเฟ่ต์อีกครั้งควรตรวจสอบอาหารแข็งและโทรติดต่อ Cook เพื่อเติมไม่เพียงให้อาหารจานหมด
•สำเนาลับถึงการปรับปรุงพื้นที่ใหม่ในระหว่างทูเดย์ฉบับ 2013
•บันทึกช่วยจำใน - บ้านทำงานจะกระจายไปยังช่วงระยะเวลาความกังวลตั้งขึ้นโดย bq. เลขานุการ.
•สนับสนุนกันและกันสำหรับ f&b
ตามมาตรฐาน•เต้าเสียบและ bq. โฟลเดอร์กรม.
•สำหรับผู้ใช้บริการและความคิดเห็นร้องเรียนจากการประเมินผลรูปแบบ
• flipchart หนังต้องตั้งค่ามาสบเมย จาก GM จอแอลซีดีสื่อประชาสัมพันธ์ทาง จอภาพ รูปแบบใหม่กล่าวถึง
•อีกครั้ง - โปรดตรวจสอบในช่วงเช้า. โดยช่วงเวลาผู้ช่วยหรือซุปเปอร์ไวเซอร์.
•ขนาดใหญ่จัดงานในระหว่างวันของสัปดาห์ถัดไปหรือจนกว่าจะสิ้นสุดเดือนสิงหาคม.
• p&l สำหรับ bq. พนักงานแผนกของเดือนกรกฎาคมปี 2013 .
จากร้านอาหารช่วยให้ทีมงาน BQ สำหรับบริการบนวันที่ 24 กรกฎาคมเพื่อวันที่ 26 กรกฎาคมปี 2013อัตราพิเศษสำหรับพนักงานการชำระเงินออกบาท 450 .
โปรดส่งพนักงานชื่อรายการไปยัง taiy วินาที - BQ ในวันที่ 24 กรกฎาคม 2013
- สวนบัว 9 คน/ 3 วัน
ทั้งหมดผู้จัดการโปรดทำตามได้งบประมาณ - ค่าใช้จ่ายใน, oe เครื่องแบบและ 2014
Le Danang - ธนาคารไทยพาณิชย์ในวันที่ 18 กรกฎาคม 2013 .
ไทย&บุฟเฟ่ต์อาหารตะวันตกอาหารมื้อค่ำ 100 คน
BQ พนักงานให้การสนับสนุน Le Danang 2 คน - 15.00 ชั่วโมง.
ธรรมา ภิบาล - บนวันที่ 18 กรกฎาคม 2013 การประชุม&อาหารกลางวัน 70 คน
BQ โปรดเตรียมการหยุดพักประมาณ 1 , 000 กล่องกล่องโต้ตอบ - บนวันที่ 24 กรกฎาคม, 2013
เตือน
- ทีมอาคารกลุ่ม 5 ในวันศุกร์, 19 กรกฎาคมปี 2013
โปรดเตือนให้ทีมของคุณ
- - ถนนพหลโยธินด้านหลังของที่บ้าน,
BQ - ล้าง&ทำความสะอาดพื้นที่หลังจากที่ฟังก์ชัน
เตือนให้กับพนักงานรับใช้ - ไม่ได้ทำให้รถรางไฟฟ้าและอุปกรณ์ในที่ด้านหลังของที่ ห้อง
ไมโครโฟน,ปลั๊กไฟไม่เพียงพอในการ ทำงาน
เนื่องจากมีเพียง 5 คนและช่วงเช้าช่วงที่ 4 คนช่วงบ่ายของเซสชันจากหน่วยงานที่ด้านล่าง
การฝึกอบรมได้เลื่อนกำหนดการฝึกอบรมนี้เดือนถัดไปเดือนมีนาคม .2014 และวันที่ใหม่จะได้รับการแจ้งให้ทราบใน ภายหลัง .ศูนย์กลางทางธุรกิจ
- ผู้บริหาร สำนักงาน
- การ ขาย
- การรักษาความ ปลอดภัย
-
การแปล กรุณารอสักครู่..