Curry leaf (Murraya koenigii L.) is native from east-Asian countries and mostly used as a flavour ingredient in a variety of products. The extracts contain monoterpene derived hydrocarbons and alcohols which have recently been recognised for their efficacy in providing significant antioxidant activity to human foods (Ningappa, Dinesha, & Srinivas, 2008; Rao, Ramalakshmi, Borse, & Raghavan, 2007)
แกงใบ ( Murraya koenigii L . ) เป็นชาวพื้นเมืองจากประเทศเอเชียตะวันออก และส่วนใหญ่ใช้เป็นfl avour ส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย สารสกัดที่ได้สารไฮโดรคาร์บอนแอลกอฮอล์ ซึ่งประกอบด้วย โมโนเทอร์ปีนและเพิ่งได้รับการยอมรับของ EF จึง cacy ในการให้ signi จึงไม่สามารถต้านอนุมูลอิสระในอาหารของมนุษย์ ( ningappa dinesha &ของเขา , , , 2008 ; Rao , ramalakshmi , กระเป๋าถือ , raghavan & ,2550 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
