3.2. Feed intake and growth performance
Statistical significance (P values) of the effect of main factors (diet, chicken strain and weeks) and their interaction on feed intake, feed conversion ratio and growth rate is presented in Table 3. The 3 way interaction (diet x strain x weeks) did not (P 4 0.05) affect feed intake, but significantly influenced (P o 0.001) growth rate and FCE (P o 0.05). In week 7 and 13, diet had no significant effect on feed intake. Chicken strain and weeks interacted significantly (P o 0.05) to influence feed intake. Black Australorp had the highest (P o 0.05) feed intake (564.9 g/ week) while PK had lowest (485.5 g/week) during week 10.
The growth rate of BA and PK chickens offered MOLM0 and MOLM25 was similar (P 4 0.05) throughout the feeding period. Black Australorp chickens fed MOLM50 and MOLM100 had higher growth rates in week 13 compared to weeks 7 and 10. The growth rate of PK chickens offered MOLM100 was higher (P o 0.05) in weeks 10 and 13 compared to week 7.
Feed conversion efficiency in Black Australorp chickens fed MOLM0 was highest in week 7 and 13 and lowest in week 10. Feeding MOLM25 resulted in higher FCE of 5.35 at 7 weeks of age compared to weeks 10 and 13, whose FCE values did not differ (P 4 0.05). Ovambo chickens offered MOLM0, MOLM25, and MOLM50 had similar FCE values throughout the feeding period. Feed conversion efficiency in PK chickens did not differ (P 4 0.05) across weeks. When chicken strains were compared, BA had the higher (P o 0.05) overall FCE of 2.35 compared to OV (2.09) and PK (2.05) chickens.
When offered the control diet (MOLM0), BA chickens had significantly lower overall feed intake compared to OV and PK (Table 4). Potchefstroom Koekoek had higher overall feed intake when offered MOLM25 as compared to OV and PK strains. Overall feed intake in the 3 chicken strains responded quadratically to incremental inclusion levels of MOLM. Feed intake peaked at dietary MOLM levels between 50 and 70 g/kg DM inclusion levels. Both BA and OV had higher (P o 0.05) growth rates than PK chickens. Potchefstroom Koekoek strain had lowest (P o 0.05) growth rate and feed conversion efficiency compared to BA and OV.
3.3. Carcass traits
The 3-way interaction term ‘diet x strain x gender’ did not (P 4 0.05) affect carcass and breast weights but significantly influenced all the other carcass characteristics. The interaction term ‘diet x strain’ did not affect any of the carcass characteristics. There was a significant diet x gender interaction for carcass (P o 0.01), thigh and drumstick (P o 0.05), and wing weight (P o 0.05). Gender significantly affected all carcass characteristics. Chicken strain also significantly (P o 0.05) affected all carcass traits with the exception of breast weight (Table 5). Black Australorp (1016.9 g) and OV (1012.5 g) chickens had higher (P o 0.05) carcass weights compared to PK (963.8 g) strain. Carcass weight of male chickens was higher (P o 0.05) than in female chickens when offered MOLM0, MOLM50, and MOLM100 diets. In PK, males had a higher dressing percentage (67.7%) compared to female chickens (63.4%), while in BA and OV strains, no gender differences (P 4 0.05) were detected. In BA and OV, male chickens had greater thigh and drumstick weight (183.4 g) compared to female chickens. No significant (P 4 0.05)
differences in thigh and drumstick weight was observed between male and female PK chickens. Male chickens had higher (P 4 0.05) breast weights than females.
In BA and OV, males had greater wing weight compared to female chickens. However, in PK chickens, there was no difference (P 4 0.05) in wing weight between males and females. For female chickens, wing weight was greater in BA (76.3 g) and PK (75.6 g) compared to OV (63.1 g).
3.2 การบริโภคและการเจริญเติบโตประสิทธิภาพอาหารนัยสำคัญทางสถิติ (ค่า P) ของผลของปัจจัยหลัก (อาหาร ต้องใช้ไก่ และสัปดาห์) และการโต้ตอบในตัว อัตราการเจริญเติบโตและอัตราการแปลงอาหารจะแสดงในตาราง 3 โต้ 3 วิธี (อาหาร x ต้องใช้ x สัปดาห์) ไม่ (P 4 0.05) ผลอาหาร แต่รับอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญ (P o 0.001) อัตราการเติบโต และการ FCE (P o 0.05) ในสัปดาห์ที่ 7 และ 13 อาหารก็ไม่มีผลสำคัญต่อตัว สัปดาห์และต้องใช้ไก่อาจมีนัยสำคัญ (P o 0.05) มีผลต่อการบริโภคอาหาร Australorp สีดำมีการสูงสุด (P o 0.05) อาหารบริโภค (564.9 g/สัปดาห์) ในขณะที่ PK ได้ต่ำสุด (485.5 g/สัปดาห์) ระหว่างสัปดาห์ 10อัตราการเจริญเติบโต BA และ PK ไก่เสนอ MOLM0 และ MOLM25 (P 4 0.05) ตลอดระยะเวลาให้อาหาร ไก่ดำ Australorp เลี้ยง MOLM50 และ MOLM100 มีอัตราการขยายตัวสูงขึ้นในสัปดาห์ที่ 13 เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ 7 และ 10 อัตราการเติบโตของไก่คือเสนอ MOLM100 สูงขึ้น (P o 0.05) ในสัปดาห์ที่ 10 และ 13 เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ 7ประสิทธิภาพการแปลงอาหารไก่ดำ Australorp เลี้ยง MOLM0 สูงที่สุดในสัปดาห์ที่ 7 และ 13 และต่ำสุดในสัปดาห์ที่ 10 FCE สูงของ 5.35 อาหาร MOLM25 ให้ในสัปดาห์ที่ 7 อายุเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ 10 และ 13 ค่า FCE ซึ่งไม่ได้แตกต่างกัน (P 4 0.05) ไก่ Ovambo เสนอ MOLM0, MOLM25 และ MOLM50 มีค่า FCE คล้ายตลอดระยะที่ให้อาหาร ประสิทธิภาพการแปลงอาหารคือไก่ไม่ได้แตกต่างกัน (P 4 0.05) ในสัปดาห์นี้ เมื่อมีการเปรียบเทียบสายพันธุ์ไก่ BA มีราคาที่สูงขึ้น (P o 0.05) FCE โดยรวมของ 2.35 แสนเทียบกับ PK และ OV (2.09) ไก่ (2.05)เมื่อเสนออาหารควบคุม (MOLM0), BA ไก่ได้ต่ำโดยรวมอาหารบริโภคเมื่อเทียบกับ OV และ PK (ตาราง 4) Potchefstroom Koekoek มีสูงโดยรวมอาหารบริโภคเมื่อเสนอ MOLM25 เมื่อเทียบกับสายพันธุ์ OV และ PK โดยรวม อาหารบริโภคในสายพันธุ์ไก่ 3 ตอบ quadratically รวมส่วนเพิ่มระดับของ MOLM ตัว peaked ที่ระดับ MOLM อาหารระหว่าง 50 และ 70 g/kg DM รวมระดับ BA และ OV มีอัตราการขยายตัว (P o 0.05) สูงกว่าไก่ PK ต้องใช้ Potchefstroom Koekoek มีอัตราการเติบโต (P o 0.05) ต่ำ และอาหารแปลงประสิทธิภาพเทียบกับ BA และ OV3.3 ลักษณะซากคำโต้ตอบ 3 ทาง ' อาหาร x ต้องใช้ x เพศ ' ไม่ (4 P 0.05) มีผลต่อน้ำหนักซากและเต้านม แต่อิทธิพลทั้งหมดซากลักษณะอื่น ๆ อย่างมีนัยสำคัญ คำโต้ตอบ ' อาหาร x ต้องใช้ ' ได้ไม่มีผลกระทบใด ๆ ลักษณะซาก มีอาหารสำคัญ x เพศโต้ซาก (P o 0.01), สะโพก drumstick (P o 0.05), และน้ำหนักปีก (P o 0.05) เพศมีผลกระทบลักษณะซากทั้งหมดอย่างมีนัยสำคัญ ต้องใช้ไก่ (P o 0.05) ผลต่อลักษณะซากทั้งหมดยกเว้นน้ำหนักเต้านม (ตาราง 5) จะ สีดำ Australorp (1016.9 กรัม) และไก่ OV (1012.5 g) มีน้ำหนักซาก (P o 0.05) สูงเมื่อเทียบกับโหม PK (963.8 g) น้ำหนักซากของไก่เพศชายได้สูง (P o 0.05) มากกว่าในเพศหญิงไก่เมื่อเสนออาหาร MOLM0, MOLM50 และ MOLM100 PK ชายมีสูงแต่งตัวเปอร์เซ็นต์ (67.7%) เมื่อเทียบกับไก่เพศหญิง (ร้อยละ 63.4%), ในบาและ OV สายพันธุ์ ไม่มีความแตกต่างของเพศ (P 4 0.05) พบ ในบาและ OV ไก่ชายมีสะโพกมากขึ้นและน้ำหนัก drumstick (183.4 g) เปรียบเทียบกับไก่หญิง ไม่สำคัญ (4 P 0.05) ความแตกต่างในน้ำหนักสะโพกและ drumstick ถูกสังเกตระหว่างชาย และหญิงคือไก่ ไก่ชายหาดสูง (P 4 0.05) น้ำหนักกว่าหญิงที่เต้านมในบาและ OV ชายมีน้ำหนักปีกมากกว่าเมื่อเทียบกับไก่เพศหญิง อย่างไรก็ตาม ใน PK ไก่ มีไม่แตกต่าง (P 4 0.05) น้ำหนักวิงระหว่างชายและหญิง สำหรับไก่หญิง วิงน้ำหนักได้มากกว่า BA (76.3 กรัม) และ PK (75.6 กรัม) เปรียบเทียบกับ OV (63.1 กรัม)
การแปล กรุณารอสักครู่..

3.2 . ปริมาณอาหาร และการเจริญเติบโตอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P ค่า
) ผลขององค์ประกอบหลัก ( ไก่พันธุ์ อาหาร และอาทิตย์ ) และปฏิสัมพันธ์ต่อปริมาณการกินได้ , อัตราการเปลี่ยนอาหารและอัตราการเจริญเติบโตที่แสดงในตารางที่ 3 3 วิธีในการปฏิสัมพันธ์ ( อาหาร X สายพันธุ์ X สัปดาห์ ) ไม่ ( 4 P 0.05 ) มีผลต่อปริมาณอาหารที่กิน แต่ผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ ( p O 0.001 ) อัตราการเจริญเติบโตและ FCE ( p O 0.05 )ในสัปดาห์ที่ 7 และ 13 , อาหารไม่มีผลต่อการบริโภคอาหาร ไก่พันธุ์และสัปดาห์ปฏิสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p O 0.05 ) ที่มีอิทธิพลต่อการบริโภคอาหาร ตราหลอบสีดำได้สูงสุด ( p O 0.05 ) ปริมาณการกินได้ ( 564.9 กรัม / สัปดาห์ ) ในขณะที่ pk ต่ำสุด ( 485.5 กรัม / สัปดาห์ ) ในช่วงสัปดาห์ที่ 10 .
อัตราการเจริญเติบโตของ BA และ PK เสนอ molm0 molm25 ไก่และแตกต่าง ( P 4 0.05 ) ตลอดระยะเวลา .สีดำตราหลอบไก่เลี้ยง molm50 molm100 และมีอัตราการเจริญเติบโตสูงในสัปดาห์ที่ 13 เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ 7 และ 10 อัตราการเจริญเติบโตของไก่ molm100 PK ให้สูงกว่า ( P O 0.05 ) ในสัปดาห์ที่ 10 และ 13 เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ 7 .
ประสิทธิภาพการใช้อาหารในสีดำตราหลอบไก่เลี้ยง molm0 สูงสุดในสัปดาห์ที่ 7 และ 13 และต่ำสุดในสัปดาห์ที่ 10 อาหาร molm25 ส่งผลให้เกิดสูงกว่า FCE 535 7 สัปดาห์ของอายุเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ 10 และ 13 ซึ่ง FCE ค่าไม่แตกต่าง ( P 4 ระดับ ) เสนอ molm0 molm25 วัมโบไก่ , และ molm50 คุณค่า FCE คล้ายกันตลอดระยะเวลา . ประสิทธิภาพการใช้อาหารไก่ใน PK ไม่แตกต่าง ( P 4 0.05 ) ข้ามสัปดาห์ เมื่อไก่สายพันธุ์โดยเปรียบเทียบกับ BA มีสูงขึ้น ( p O 0.05 ) โดยเปรียบเทียบกับตับ , FCE ( 2.09 ) และ PK ( 205 ) ไก่
เมื่อเสนออาหารควบคุม ( molm0 ) , บาไก่ได้ลดลงโดยรวม เมื่อเทียบกับปริมาณอาหารที่แตกต่างและ PK ( ตารางที่ 4 ) Potchefstroom koekoek ได้โดยรวมสูงกว่าปริมาณอาหารเมื่อเสนอ molm25 เมื่อเทียบกับตับและ PK สายพันธุ์ การบริโภคอาหารโดยรวมใน 3 ไก่สายพันธุ์ตอบเกี่ยวกับสมการ 2 ชั้นเพื่อเพิ่มระดับของการ molm .การบริโภคอาหาร , อาหารระดับ molm ระหว่าง 50 และ 70 g / kg DM รวมระดับ ทั้งบาและ ov สูงกว่า ( P O 0.05 ) อัตราการเติบโตกว่าพีไก่ Potchefstroom koekoek ความเครียดต่ำสุด ( P O 0.05 ) อัตราการเจริญเติบโตและประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารเมื่อเทียบกับ BA และ ov
3 . คุณภาพซากและการปฏิสัมพันธ์ในระยะ 3 -
' X ' x เพศ ความเครียด อาหารไม่ได้ ( P 4 0
การแปล กรุณารอสักครู่..
