The aim of this study was to determ

The aim of this study was to determine and compare
the morphological characteristics, chemical composition
and sensory acceptability of two cultivars of
pineapple fruits, Red Spanish from Canary Island
(Spain) and Smooth Cayenne from Ivory Coast.
Soluble soli&
Soluble solids were measured in the exudate from the
Kramer Shear cell with an Atago digital refractometer
dbx-30 at 20°C. Results were reported as degrees Brix.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบ และเปรียบเทียบลักษณะสัณฐาน องค์ประกอบทางเคมีและ acceptability ทางประสาทสัมผัสของสองพันธุ์ของสับปะรดผลไม้ สเปนแดงจากเกาะคานารี่(สเปน) และเรียบป่นจากโกตดิวัวร์Soli ละลายและของแข็งละลายน้ำมีวัดใน exudate จากการแรงเฉือน Kramer เซลล์ ด้วย refractometer ดิจิทัลการอาตาโกะdbx-30 ที่ 20 องศาเซลเซียส มีรายงานผลเป็นองศา Brix

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อตรวจสอบและเปรียบเทียบ
ลักษณะทางสัณฐานวิทยาองค์ประกอบทางเคมี
และการยอมรับทางประสาทสัมผัสของทั้งสองสายพันธุ์ของ
ผลไม้สับปะรดสีแดงจากสเปนเกาะคานารี
(สเปน) และมู Cayenne จากไอวอรี่โคส.
ที่ละลายน้ำได้ soli และ
ของแข็งที่ละลายน้ำได้อยู่ในวัดสารหลั่ง จาก
มือถือของเครเมอเฉือนด้วยเครื่องวัดดิจิตอล Atago
DBX-30 ที่ 20 ° C ผลที่ได้รับรายงานเป็นองศาบริกซ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาและเปรียบเทียบ

และการยอมรับทางประสาทสัมผัสด้านลักษณะของ 2 พันธุ์ของผลไม้สับปะรด
เคมีสีแดง , สเปน จากเกาะ Canary
( สเปน ) และ คาเยนน์ จากเรียบชายฝั่งงาช้าง &

ละลาย Soli ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ในโปรตีนสูงจาก
เครเมอร์แรงเฉือนเซลล์กับ การ atago ดิจิตอล dbx-30 refractometer
ที่ 20 องศาผลลัพธ์ที่ได้รายงานเป็นองศา Brix