3.2.2. Color Color is one of the most important characteristics in the appearance of a cake, since it contributes to consumer preference in relation to the product. Table 4 shows the values for L*, a* and b*.
3.2.2 สี สีเป็นหนึ่งในลักษณะที่สำคัญที่สุดในลักษณะของเค้กเพราะมันก่อให้เกิดความต้องการของผู้บริโภคในความสัมพันธ์กับสินค้า ตารางที่ 4 แสดงค่าสำหรับ L * a * และ b *