on extraction of red pigment and fo

on extraction of red pigment and found that the amount of
pigment extracted increases with the polarity of the solvent. And
ethanol gave the highest amount of oleoresin with 82% of capsaicinoids
and 74% of carotenoids. Enzyme-assistant extraction
(EAE) was also investigated for selective extraction of capsaicinoids
and carotenoids with different concentration of
aqueous ethanol , but the oleoresin
obtained was actually a mixture of capsaicinoids and red
pigment. Supercritical carbon dioxide extraction (SCDE) was reported
with a high yield of carotenoids without any remain of
organic solvent . However, SCDE is so expensive that it is not realistic
in industrial production of pepper colorants. And more importantly,
dry red peppers (DRPs) as materials were still used by the
above-mentioned methods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการสกัดสีแดงเม็ด และพบว่าจำนวนผงสกัดเพิ่มขึ้นกับขั้วของตัวทำละลาย และเอทานอลให้ปริมาณสูงสุดของ oleoresin capsaicinoids 82%และ 74% ของแคโรทีนอยด์ เอนไซม์ช่วยดูด(EAE) ยังถูกตรวจสอบสำหรับเลือกของ capsaicinoidsและแคโรทีนอยด์ มีความเข้มข้นแตกต่างกันของสารละลายเอทานอล แต่การ oleoresinได้รับจริงมีส่วนผสมของ capsaicinoids และสีแดงเม็ดสี รายงานแยกโรงผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (SCDE)มีผลผลิตสูงของแคโรทีนอยด์ไม่ยังคงอยู่ใด ๆ ของตัวทำละลายอินทรีย์ อย่างไรก็ตาม SCDE มีราคาแพงว่า มันไม่สมจริงในอุตสาหกรรมการผลิตพริกไทย colorants และที่ สำคัญแห้งพริกแดง (DRPs) ยังคงใช้วัสดุโดยการวิธีการดังกล่าวข้างต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสกัดของเม็ดสีแดงและพบว่าจำนวนเงินของ
เม็ดสีเพิ่มขึ้นสกัดด้วยตัวทำละลายขั้วของที่ และ
เอทานอลให้จำนวนเงินสูงสุดของ oleoresin กับ 82% ของ capsaicinoids
และ 74% ของนอยด์ เอนไซม์ที่ช่วยสกัด
(EAE) นอกจากนี้ยังได้รับการตรวจสอบสำหรับการสกัดเลือกของ capsaicinoids
และนอยด์ที่มีความเข้มข้นแตกต่างกันของ
เอทานอลในน้ำ แต่ oleoresin
ได้เป็นจริงที่มีส่วนผสมของ capsaicinoids และสีแดง
สี supercritical สกัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (SCDE) เป็นรายงาน
ที่มีผลตอบแทนสูงของ carotenoids โดยไม่ต้องใด ๆ ยังคงอยู่ของ
ตัวทำละลายอินทรีย์ อย่างไรก็ตาม SCDE มีราคาแพงเพื่อที่จะไม่เป็นจริง
ในอุตสาหกรรมการผลิตของสีพริกไทย และที่สำคัญกว่า
พริกแดงแห้ง (DRPs) เป็นวัสดุยังคงถูกนำมาใช้โดย
วิธีการดังกล่าวข้างต้น