Interestingly, ASCmore than just in

Interestingly, ASC
more than just inhibited PPO activity under the testing conditions,
but probably caused bleaching of the substrate as a result of its
potent oxidizing potential, thus resulting in the decrease of absorbance
during reaction and an over 100% PPO inhibition.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่น่าสนใจ ASC
มากกว่าเพียงแค่การยับยั้งกิจกรรม PPO ภายใต้เงื่อนไขการทดสอบแต่อาจก่อให้เกิดการฟอกสีของพื้นผิวเป็นผลจากการที่มีศักยภาพออกซิไดซ์ที่มีศักยภาพจึงทำให้เกิดการลดลงของการดูดกลืนแสงในระหว่างการเกิดปฏิกิริยาและกว่า100% ยับยั้ง PPO

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่น่าสนใจ , ASC
มากกว่าเพียงแค่ยับยั้งกิจกรรมของเอนไซม์ PPO ภายใต้เงื่อนไขการทดสอบ แต่อาจจะเกิดจากการฟอก
ของพื้นผิวเป็นผลจากศักยภาพของ
เริ่มออกซิไดซ์ ผลในการลดลงของค่า
ในปฏิกิริยาและมากกว่า 100% ต่อการยับยั้ง