Although no significant treatment effect was observed, fish
fed the FISH diet did exhibit the greatest growth, numerically. Feed
intake varied among dietary treatments; but, the range of values
observed was relatively small (3.09–3.65% body weight/day) and the
only significant differences noted were in some (but not all) comparisons
between the MUFA SOY, C18 PUFA SOY, and PALM treatments
(lowest feed intakes) and the FISH and SFA SOY treatments (highest
feed intakes). A significant treatment effect was also recorded for FCR,
but here again, the range was relatively narrow (1.33–1.61) and the
only significant difference was between the PALM (lowest FCR) and
SFA SOY (highest FCR) treatments. Fish also exhibited a narrow range
of HSI values (1.1–1.5), and only the POULTRY treatment (lowest HSI)
and MUFA SOY treatment (highest HSI) differed significantly.
Tissue fatty acid profiles were significantly influenced by dietary
treatments and generally mirrored dietary fatty acid composition
(Table 4). Overall, fillets of fish fed the reduced fish oil diets had lower
levels of n-3 fatty acids (13.6–15.1 g n-3 fatty acids/100 g FAME) and
LC-PUFAs (12.4–14.1 g LC-PUFAs/100 g FAME), and higher levels of
the fatty acids that were abundant in the alternative lipids compared
to those of fish fed the FISH diet (22.1 g n-3 fatty acids/100 g FAME;
20.7 g LC-PUFAs/100 g FAME). Fillets of fish fed the SFA SOY diet exhibited
higher levels of SFAs, particularly 16:0, compared to other dietary
treatments (44.2 vs. 33.6–40.8 g SFAs/100 g FAME; 32.8 vs. 23.4–
30.1 g 16:0/100 g FAME). Fillets of fish fed the MUFA SOY diet presented
significantly elevated levels of MUFAs, particularly 18:1n-9, in comparison
with fillets of fish fed the other diets (44.6 vs. 29.4–36.8 g MUFAs/
100 g FAME; 36.6 vs. 18.2–27.2 g 18:1n-9/100 g FAME). Fillets of fish fed
the C18 PUFA SOY diet contained higher levels of n-6 and C18 PUFAs, particularly
18:2n-6, compared to fillets of fish fed the other diets (21.2 vs.
7.3–11.5 g n-6 fatty acids/100 g FAME; 23.7 vs. 8.3–12.6 g C18 PUFAs/
100 g FAME; 20.7 vs. 6.7–10.9 g 18:2n-6/100 g FAME). Although not
as enriched as fillets from the MUFA SOY and C18 PUFA SOY treatments,
fillets of fish fed the PALM and POULTRY diets also contained higher
levels of MUFAs, n-6 fatty acids, and C18 PUFAs. These trends were
observed, albeit to a lesser extent in liver (Table 5) and eye tissues
(Table 6), but not in brain tissue (Table 7), which was relatively resistant
to diet-induced compositional change. As illustrated by the ranges
of Djh values observed, tissue fatty acid profile distortion was greatest
among fish fed the MUFA SOY and C18 PUFA SOY diets, least overt
among fish fed the SFA SOY diet, and intermediate among fish fed the
PALM and POULTRY diets (Fig. 2). Although the SFA SOY diet deviated
most greatly from the FISH diet in terms of fatty acid composition, it
yielded the lowest degree of tissue profile modification. Across dietary
treatments, fillet (Djh = 8.9–19.7), liver (Djh = 7.3–16.5), and eye
tissues (Djh = 8.3–18.9) exhibited higher Djh ranges than brain tissues
(Djh = 2.8–3.2) (Fig. 2). Fillet and liver total lipid content did not vary
significantly among dietary treatments
แม้ว่าไม่มีผลการรักษาที่สำคัญพบว่า ปลาอาหารมากอาหารปลาไม่แสดงการเจริญเติบโตมากที่สุด ตามตัวเลข ฟีดบริโภคหลากหลายอาหารรักษา แต่ ช่วงของค่าสังเกตได้ค่อนข้างเล็ก (3.09 – 3.65% ร่างกายน้ำหนักต่อวัน) และเพียง ตั้งข้อสังเกตความแตกต่างที่สำคัญอยู่ในเปรียบเทียบบางเครื่อง (แต่ไม่ทั้งหมด)ระหว่าง MUFA ถั่วเหลือง ถั่ว เหลือง PUFA C18 และปาล์มทรีทเมนท์(บริโภคอาหารต่ำสุด) และปลาและถั่วเหลือง SFA บำบัดสูงอาหารบริโภค) ผลการรักษาที่สำคัญถูกบันทึกไว้สำหรับ FCRแต่ที่นี่อีกครั้ง ช่วงค่อนข้างแคบ (1.33-1.61) และเป็นเพียงความแตกต่างระหว่างปาล์ม (FCR ต่ำ) และการรักษาถั่วเหลือง SFA (FCR สูงสุด) ปลายังจัดแสดงช่วงแคบของค่า HSI (1.1 – 1.5), และเฉพาะการรักษาสัตว์ปีก (HSI ที่ต่ำที่สุด)และถั่วเหลือง MUFA รักษา (สูงสุด HSI) แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญโพรไฟล์กรดไขมันเนื้อเยื่อได้อย่างมีนัยสำคัญได้รับอิทธิพลจากอาหารการรักษาและองค์ประกอบกรดไขมันอาหารมิเรอร์โดยทั่วไป(ตารางที่ 4) โดยรวม แล่ปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารปลาลดน้ำมันได้ต่ำกว่าระดับของกรดไขมัน n-3 (13.6 – 15.1 กรัมกรดไขมัน n-3/100 กรัมชื่อเสียง) และLC-PUFAs (12.4 – 14.1 กรัม g LC-PUFAs/100 ชื่อเสียง), และระดับสูงของกรดไขมันที่มีมากในไขมันอื่นที่เปรียบเทียบของปลาเลี้ยงอาหารปลา (22.1 กรัมกรดไขมัน n-3/100 กรัมชื่อเสียง20.7 กรัม LC-PUFAs/100 กรัมชื่อเสียง) แล่ปลาเลี้ยงอาหารถั่วเหลือง SFA จัดแสดงระดับสูงของ SFAs โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 16:0 เมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆทรีทเมนท์ (44.2 เจอ g 33.6 – 40.8 SFAs/100 g ชื่อเสียง 32.8 เจอ 23.4 –30.1 กรัม 16:0 / 100 กรัมชื่อเสียง) แล่ปลาเลี้ยงอาหารถั่วเหลือง MUFA แสดงมีนัยสำคัญระดับ MUFAs โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 18:1n-9 ในการเปรียบเทียบมีแล่ปลาเลี้ยงอาหารอื่น ๆ (44.6 เจอ 29.4 – 36.8 กรัม MUFAs /100 กรัมชื่อเสียง 36.6 เจอ 18.2 – 27.2 g 18:1n-g 9/100 ชื่อเสียง) แล่ปลาเลี้ยงอาหารถั่วเหลือง PUFA C18 อยู่ระดับสูงของ n-6 และ C18 PUFAs โดยเฉพาะอย่างยิ่ง18:2n-6 เมื่อเทียบกับเนื้อปลาอาหารอื่น ๆ อาหาร (21.2 vs7.3 – 11.5 กรัมกรดไขมัน n-6/100 กรัมชื่อเสียง 23.7 เจอ PUFAs C18 8.3 – 12.6 กรัม /100 กรัมชื่อเสียง 20.7 เทียบกับ 6.7 – 10.9 กรัม 18:2n-6/100 g ชื่อเสียง) แม้ว่าจะไม่เป็นอุดมเป็นแล่จาก MUFA ถั่วเหลืองและถั่วเหลือง PUFA C18 รักษาแล่ปลาเลี้ยงอาหารปาล์มและสัตว์ปีกที่ยัง มีอยู่สูงระดับ ของ MUFAs กรดไขมัน n-6, C18 PUFAs มีแนวโน้มเหล่านี้สังเกต แม้ว่าจะน้อย (ตาราง 5) ตับและเนื้อเยื่อตา(ตาราง 6), แต่ไม่ได้อยู่ในเนื้อเยื่อสมอง (ตาราง 7), ซึ่งค่อนข้างทนเพื่อเกิดอาหาร compositional เปลี่ยนแปลง ตามที่แสดง โดยช่วงสังเกตค่า Djh เนื้อเยื่อกรดไขมันโปรไฟล์บิดเบือนแก้ไขมากที่สุดในบรรดาปลาเลี้ยงถั่วเหลือง MUFA และ C18 PUFA ถั่วเหลืองอาหาร ก่อน้อยหมู่ปลาที่เลี้ยงด้วยถั่วเหลือง SFA อาหาร และชั้นกลางในหมู่ปลาเลี้ยงปาล์มและสัตว์ปีกอาหาร (2 รูป) แม้ว่าอาหารถั่วเหลือง SFA ตรวจส่วนใหญ่มากจากอาหารปลาในแง่องค์ประกอบกรดไขมัน มันผลระดับต่ำสุดของการปรับเปลี่ยนโพรไฟล์ของเนื้อเยื่อ ข้ามอาหารทรีทเมนท์ เนื้อ (Djh = 8.9 – 19.7), ตับ (Djh = 7.3 – 16.5), และตาเนื้อเยื่อ (Djh = 8.3 – 18.9) จัดแสดงช่วง Djh สูงกว่าเนื้อเยื่อสมอง(Djh = 2.8-3.2) (2 รูป) เนื้อและไขมันในตับรวมเนื้อหาไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการรักษาอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..