Monoacylglycerols play the role of

Monoacylglycerols play the role of crystallisation seeds, dispersed
in the palm oil. Triacylglycerol molecules are adsorbed onto
the surface of these structures and then the crystallisation process
begins. A large number of seeds results in smaller crystals, since
the triacylglycerols are distributed during their adsorption and
crystallisation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Monoacylglycerols เล่นบทบาทของเมล็ด crystallisation กระจายในน้ำมันปาล์ม โมเลกุล Triacylglycerol ได้ adsorbed ลงพื้นผิวของโครงสร้าง และกระบวนการ crystallisationเริ่มต้น เมล็ดจำนวนมากเกิดผลึกขนาดเล็ก ตั้งแต่triacylglycerols ที่กระจายในระหว่างการดูดซับ และcrystallisation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Monoacylglycerols เล่นบทบาทของเมล็ดตกผลึกกระจาย
น้ำมันปาล์ม โมเลกุล triacylglycerol จะถูกดูดซับบน
พื้นผิวของโครงสร้างเหล่านี้แล้วกระบวนการตกผลึก
เริ่มต้น จำนวนมากของเมล็ดผลในผลึกขนาดเล็กตั้งแต่
triacylglycerols มีการกระจายในระหว่างการดูดซับของพวกเขาและ
ตกผลึก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

monoacylglycerols เล่นบทบาทของเมล็ดการตกผลึกกระจาย
ในปาล์มน้ํามัน triacylglycerol โมเลกุลดูดซับบนพื้นผิวของโครงสร้างเหล่านี้

แล้วการตกผลึกกระบวนการเริ่มต้น จํานวนของเมล็ดในผลผลึกขนาดเล็กเนื่องจากไตรกลีเซอรอลจะกระจาย

ระหว่างการดูดซับและการตกผลึก .