In the last years since the develop

In the last years since the development of 1-methylcyclopropene (1-MCP), many works dealing with the effect of 1-MCP in banana were done. However, so far the application of 1-MCP to banana has not been done on commercial basis due to problems of uneven ripening. In our work, we found that application of low 1-MCP concentrations (25-100 ppb) released from SmartFreshSM powder 0.14% (w/w), sometimes resulted in total ripening inhibition, that is, without the possibility to induce ripening even by exogenous ethylene, depending on the developmental stage of the banana clusters. In young clusters the inhibition of ripening by 1-MCP was much stronger and non-reversible compared to mature ones. This fact demonstrated that application of 1-MCP at the green stage in banana is problematic and can result in total inhibition without the ability to ripen normally. On the other hand, application of 50-1000 ppb of 1-MCP to ethylene treated banana, after its removal from various ethylene treatments, was effective in reducing banana senescence. Usually, ethylene treated banana deteriorates in a few days of shelf life at 20°C, but the 1-MCP treated banana maintained its firmness and the peel color remained partly yellow after more than a week of shelf life at 20°C. The fact that 1-MCP treated banana did not reach the full yellow color shows that it can be beneficial to ethylene-treated banana; however further research is still needed for getting the desired results.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในปีสุดท้ายเนื่องจากการพัฒนาของสาร 1-mcp (1-MCP), มีทำงานมากกับผลของ 1-MCP ในกล้วย อย่างไรก็ตาม จนแอพลิเคชันของ 1-MCP กล้วยไม่แล้วบนพื้นฐานเชิงพาณิชย์เนื่องจากปัญหาของ ripening ไม่สม่ำเสมอ ในการทำงานของเรา เราพบว่าโปรแกรมประยุกต์ของต่ำ 1-MCP ความเข้มข้น (25-100 ppb) ออกจากผง SmartFreshSM 0.14% (w/w), บางครั้งส่งผลให้ยับยั้ง ripening รวม กล่าวคือ ไม่สามารถชวน ripening โดยบ่อยเอทิลีน ขึ้นอยู่กับระยะการพัฒนาของคลัสเตอร์กล้วย ในคลัสเตอร์หนุ่ม ยับยั้ง ripening โดย 1-MCP นั้นแข็งแกร่งมาก และไม่สามารถย้อนกลับเทียบกับผู้ใหญ่คน ความจริงแสดงว่า ประยุกต์ 1-MCP ที่เวทีสีเขียวในกล้วยจะมีปัญหา และอาจมีผลยับยั้งการรวมสามารถสุกงอมโดยปกติ บนมืออื่น ๆ โปรแกรมประยุกต์ของ 50-1000 ppb ของ 1-MCP จะกล้วยถือว่าเอทิลีน หลังจากที่เอาออกจากทรีทเมนต์หลากหลายของเอทิลีน ไม่มีประสิทธิภาพในการลด senescence กล้วย โดยปกติ เอทิลีนกล้วยบำบัด deteriorates ในไม่กี่วันของอายุที่ 20° C แต่รักษากล้วยบำบัด 1-MCP ของไอซ์และสีเปลือกยังคงเหลืองบางส่วนหลังจากกว่าอายุที่ 20 องศาเซลเซียส กล้วยจริง 1 MCP ที่ถือว่าไม่ถึงแสดงสีเหลืองเต็มที่ว่า มันสามารถเป็นประโยชน์ต่อเอทิลีนถือว่ากล้วย อย่างไรก็ ตามยังคงต้องการงานวิจัยเพิ่มเติมสำหรับผลลัพธ์ที่ต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในปีที่ผ่านมานับตั้งแต่การพัฒนาของ 1-methylcyclopropene (1-MCP) หลายงานที่เกี่ยวข้องกับผลกระทบของ 1 MCP ในกล้วยได้ทำ อย่างไรก็ตามเพื่อให้ห่างไกลการประยุกต์ใช้ 1 MCP กล้วยที่จะไม่ได้รับการทำในเชิงพาณิชย์เนื่องจากปัญหาสุกไม่สม่ำเสมอ ในการทำงานของเราเราพบว่าการประยุกต์ใช้ความเข้มข้น 1 MCP ต่ำ (25-100 ppb) ออกจากผง SmartFreshSM 0.14% (w / w) บางครั้งมีผลในการยับยั้งการสุกทั้งหมดที่เป็นโดยไม่ต้องเป็นไปได้ที่จะทำให้เกิดการทำให้สุกได้โดย เอทิลีนจากภายนอกทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขั้นตอนการพัฒนาของกลุ่มกล้วย ในกลุ่มหนุ่มสาวยับยั้งการสุก 1-MCP เป็นความเข้มแข็งมากขึ้นและไม่ย้อนกลับเทียบกับคนเป็นผู้ใหญ่ ความจริงเรื่องนี้แสดงให้เห็นว่าการประยุกต์ใช้ 1 MCP ที่เวทีสีเขียวในกล้วยเป็นปัญหาและอาจส่งผลในการยับยั้งการรวมโดยไม่มีความสามารถในการทำให้สุกได้ตามปกติ ในทางกลับกันการใช้ 50-1000 ppb 1-MCP ที่จะได้รับการรักษาเอทิลีนกล้วยหลังจากการกำจัดของเอทิลีนจากการรักษาต่าง ๆ มีประสิทธิภาพในการลดการเสื่อมสภาพของกล้วย มักจะได้รับการรักษากล้วยเอทิลีนลดลงในไม่กี่วันของอายุการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส แต่กล้วยได้รับการรักษา 1 MCP การบำรุงรักษาความแน่นและสีเปลือกสีเหลืองยังคงเป็นส่วนหนึ่งหลังจากใช้เวลานานกว่าหนึ่งสัปดาห์ของอายุการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส ความจริงที่ว่า 1-MCP กล้วยได้รับการปฏิบัติไม่ถึงสีเหลืองเต็มแสดงให้เห็นว่าสามารถเป็นประโยชน์ต่อกล้วยเอทิลีนที่ได้รับ; แต่การวิจัยต่อไปยังคงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรับผลลัพธ์ที่ต้องการ