Application of enzyme technology in

Application of enzyme technology in seafood processing , for protein recovery (PR) in fish processing , makes it possible to produce a broad spectrum of food ingredients , which include protein supplements , stabilizers in beverages , natural flavors (alasalvar and other 2002) , antimicrobial agent (liu and others 2007) c and a cardio-protective nutrient (wergedahl and others 2004) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีของเอนไซม์ในอาหารทะเลแปรรูป กู้คืนโปรตีน (PR) ในการประมวลผลปลา ทำการผลิตเป็นจำนวนมากส่วนผสมอาหาร ซึ่งรวมถึงอาหารเสริมโปรตีน stabilizers ในเครื่องดื่ม ธรรมชาติ รสชาติ (alasalvar และอื่น ๆ 2002), c จุลินทรีย์ (หลิวและอื่น ๆ 2007) และสารป้องกันโรค (wergedahl และอื่น ๆ 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเอนไซม์ในการประมวลผลอาหารทะเลสำหรับการกู้คืนโปรตีน (PR) ในการประมวลผลปลาทำให้มันเป็นไปได้ในการผลิตที่หลากหลายของส่วนผสมอาหารซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีน, ความคงตัวในเครื่องดื่มรสธรรมชาติ (alasalvar และอื่น ๆ 2002), สารต้านจุลชีพ (หลิวและอื่น ๆ 2,007) คและสารอาหารที่หัวใจป้องกัน (wergedahl และอื่น ๆ 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประยุกต์ใช้เอนไซม์เทคโนโลยีในการประมวลผลอาหารทะเลสำหรับการกู้คืนโปรตีน ( PR ) ในการประมวลผลของปลา ทำให้สามารถผลิตหลากหลายของส่วนผสมอาหาร ซึ่งได้แก่ อาหารเสริมโปรตีน สารให้ความคงตัวในเครื่องดื่มรสธรรมชาติ ( alasalvar และ 2002 ) , ยาต้านจุลชีพตัวแทน ( หลิวและผู้อื่น 2007 ) C ( wergedahl สารอาหารป้องกันเกี่ยวกับหัวใจ และผู้อื่น 2004 )