The L. plantarum UFLA CH3, P. acidilactici UFLA BFFCX27.1, and
T. delbrueckii UFLA FFT2.4 strains belonging to the microbial collection
of the Microbial Physiology Laboratory/Department of Biology of the
Federal University of Lavras (UFLA), Brazil, and isolated from cocoa fermentation
(Pereira et al., 2012), caxiri (Santos et al., 2012), and tarubá
(data not published), respectively, were used in the present study.
ส่วน L . plantarum ufla CH3 , P . acidilactici ufla bffcx27.1 , และต. delbrueckii ufla fft2.4 สายพันธุ์ที่เป็นของสะสมของจุลินทรีย์ปฏิบัติการสรีรวิทยาของจุลินทรีย์ ภาควิชาชีววิทยาสหพันธ์มหาวิทยาลัยของ Lavras ( ufla ) , บราซิล , และที่แยกได้จากการหมักโกโก้( Pereira et al . , 2012 ) , caxiri ( ซานโตส et al . , 2012 ) , และ tarub . kgm( ข้อมูลไม่เผยแพร่ ) ตามลำดับ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาปัจจุบัน
การแปล กรุณารอสักครู่..