10 min dwell isotherms were program

10 min dwell isotherms were programmed at the initial and the final temperatures. The reference cell was an empty cell similar to the one containing the meat sample.

2.4. Determination of the freeze able water content

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

isotherms อาศัยอยู่ 10 นาทีถูกตั้งโปรแกรมที่เริ่มต้นอุณหภูมิสุดท้าย เซลล์อ้างอิงเซลล์ว่างคล้ายกับประกอบด้วยเนื้อตัวอย่างได้2.4 การกำหนดปริมาณน้ำที่สามารถตรึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

10 นาที isotherms อาศัยอยู่มีโปรแกรมที่เริ่มต้นและอุณหภูมิสุดท้าย การอ้างอิงเซลล์เป็นเซลล์ที่ว่างเปล่าคล้ายกับตัวอย่างที่มีเนื้อสัตว์. 2.4 ความมุ่งมั่นของการแช่แข็งสามารถปริมาณน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

10 นาทีเป็นโปรแกรมที่อาศัย Isotherms เริ่มต้นและอุณหภูมิสุดท้าย การอ้างอิงเซลล์เป็นเซลล์ที่ว่างเปล่าคล้ายกับหนึ่งที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ตัวอย่าง

2.4 . การวิเคราะห์ปริมาณน้ำแข็งได้