Bearberry is one of the lesser-stud

Bearberry is one of the lesser-studied natural antioxidants.
Carpenter, O'Callaghan, O'Grady, Kerry, and O'Brien (2006) investigated
the antioxidant activity of several plant extracts under oxidative
stress in cells and found bearberry to be a strong antioxidant.
Several studies have been conducted on the antioxidant activity
of bearberry at several concentrations in raw and cooked pork patties
held under refrigerated conditions. Carpenter et al. (2007) examined
effects of bearberry (obtained from Clonminam Industrial Estate,
Portlaoise, Co., Laois, Ireland) in raw and cooked pork. Bearberry
was used at a concentration of 80 μg/g meat. Pork patties were cooked
at 180 °C for 8 min to an I.T. of 72 °C. Both cooked and raw patties
were packaged in polystyrene/ethyl vinyl alcohol/polyethylene trays
with low oxygen-permeable film and flushed with a 75% O2:25% CO2
mixture. Fat content of these patties was not provided. Carpenter
et al. (2007) found that lipid oxidation of treated samples (0.21±
0.2 mg MDA/kg muscle) was significantly reduced compared with
the control (0.91±0.01 mg MDA/kg muscle) in raw pork patties

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Bearberry เป็นหนึ่งของการศึกษาน้อยกว่าธรรมชาติสารต้านอนุมูลอิสระช่างไม้ O'Callaghan, O'Grady, Kerry และโอไบรอัน (2006) ตรวจสอบกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากพืชหลายภายใต้ oxidativeความเครียดในเซลล์ และพบ bearberry เป็น สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งหลายการศึกษาได้ดำเนินกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของ bearberry ที่ความเข้มข้นต่าง ๆ ใน patties หมู กุ้งจัดขึ้นภายใต้เงื่อนไขที่ควบคุมอุณหภูมิ ช่างไม้ et al. (2007) การตรวจสอบลักษณะพิเศษของ bearberry (รับจาก Clonminam นิคมอุตสาหกรรมPortlaoise, Co., Laois ไอร์แลนด์) ในหมู กุ้ง Bearberryใช้ที่ความเข้มข้นของเนื้อ μg/g 80 Patties หมูถูกต้มที่ 180 ° C สำหรับ 8 นาทีจะมีไอทีของ 72 องศาเซลเซียส Patties ทั้งสุก และดิบถูกบรรจุในถาดโฟม/เอทิลไวนิลแอลกอฮอล์/เอทิลีนต่ำออกซิเจน permeable ฟิล์ม และล้าง% 75% O2:25 CO2ส่วนผสมของ ไม่มีไขมันของ patties เหล่านี้ ช่างไม้al. ร้อยเอ็ด (2007) พบว่าออกซิเดชันกระบวนบำบัดอย่าง (0.21±0.2 มิลลิกรัมกิโลกรัม MDA กล้ามเนื้อ) ถูกลดเมื่อเทียบกับควบคุม (0.91±0.01 mg กล้ามเนื้อกิโลกรัมละ MDA) ในหมูดิบ patties

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Bearberry เป็นหนึ่งในผู้ที่ไม่ค่อยมีการศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ.
คาร์เพนแกห์นเกรดี้เคอร์รีโอไบรอันและ (2006) การตรวจสอบ
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากพืชหลายออกซิเดชันภายใต้
ความเครียดในเซลล์และพบ Bearberry จะเป็นที่แข็งแกร่ง สารต้านอนุมูลอิสระ.
การศึกษาจำนวนมากได้รับการดำเนินการในการต้านอนุมูลอิสระ
ของ Bearberry ที่ระดับความเข้มข้นในหลายไส้หมูดิบและสุก
จัดขึ้นภายใต้เงื่อนไขในตู้เย็น ไม้ et al, (2007) การตรวจสอบ
ผลกระทบของ Bearberry (ที่ได้รับจาก Clonminam นิคมอุตสาหกรรม
Portlaoise, Co. , ลาวอิสไอร์แลนด์) ในหมูดิบและสุก Bearberry
ถูกใช้ที่ความเข้มข้น 80 ไมโครกรัมเนื้อ / g ไส้หมูที่ปรุงสุก
ที่ 180 ° C เป็นเวลา 8 นาทีถึงไอที ​​72 ° C ทั้งสุกและดิบไส้
ถูกบรรจุในสไตรีน / เอธิลไวนิลแอลกอฮอล์ / ถาดพลาสติก
ด้วยฟิล์มดูดซึมออกซิเจนต่ำและล้างด้วย 75% O2: 25% CO2
ส่วนผสม ปริมาณไขมันของไส้เหล่านี้ไม่ได้ให้ ไม้
et al, (2007) พบว่าการเกิดออกซิเดชันของไขมันของกลุ่มตัวอย่างได้รับการรักษา (0.21 ±
0.2 มก. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ / กกกล้ามเนื้อ) ก็ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับ
การควบคุม (0.91 ± 0.01 มก. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ / กกกล้ามเนื้อ) ในไส้หมูดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แบร์เบอร์รี่เป็นหนึ่งในน้อยกว่าการศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ
ช่างไม้ โอคาลาแฮน ผู้ผลิต เคอร์รี่และโอไบรอัน ( 2006 ) ศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากพืช

หลายภายใต้ความเครียดออกซิเดชันในเซลล์ และพบหนังสือที่จะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง .
หลายการศึกษาได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับฤทธิ์ต้าน
จากหนังสือหลายความเข้มข้น ดิบและสุก patties
หมูบริษัท จัดขึ้นภายใต้เงื่อนไข Carpenter et al . ( 2007 ) ตรวจสอบผลของแบร์เบอร์รี่ ( ที่ได้รับจาก clonminam นิคมอุตสาหกรรม ,
Portlaoise จําลาวอิส ไอร์แลนด์ ) ดิบและเนื้อหมูสุก หนังสือ
ใช้ที่ความเข้มข้น 80 μ g / g เนื้อ patties หมูสุก 180 ° C
ที่ 8 นาทีที่ 72 องศา ไอที ทั้งสุกและดิบ patties
ถูกบรรจุในเอทิลไวนิลแอลกอฮอล์พอลิสไตรีน / / ถาด
กับออกซิเจนซึมต่ำภาพยนตร์และกลั้วกับ 75% o2:25 CO2
% ผสม ปริมาณไขมัน patties เหล่านี้ก็ไม่มีให้ ช่างไม้
et al . ( 2007 ) พบว่าปฏิกิริยาลิปิดออกซิเดชันของตัวอย่างได้รับการรักษา ( 0.21 ± 0.2 mg / kg
( กล้ามเนื้อ ) ลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับการควบคุม (
3 ± 0.01 มก. / กก. ( กล้ามเนื้อ ) ใน patties หมูดิบ