Effect of gluten level on sensory p

Effect of gluten level on sensory parameters of refined wheat flour bread with 10% roasted ground flaxseed.a

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของระดับตังพารามิเตอร์ทางประสาทสัมผัสของขนมปังแป้งข้าวสาลีบริสุทธิ์ 10% คั่วดิน flaxseed.a

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของระดับตังพารามิเตอร์ทางประสาทสัมผัสของขนมปังแป้งสาลีกลั่น 10% คั่วบด flaxseed.a

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของระดับโปรตีนในพารามิเตอร์ทางประสาทสัมผัสของข้าวสาลีแป้งขนมปังบริสุทธิ์ 10 % คั่วบดเมล็ดแฟลกซ์ .