Milk is slightly acidic, with a pH

Milk is slightly acidic, with a pH between 6.5 and 6.7, and both acidity and salt concentrations strongly affect the
behavior of the proteins, as we’ll see.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำนมเป็นกรดเล็กน้อย มีค่า pH ระหว่าง 6.5 และ 6.7 และมีทั้งความเข้มข้นเกลืออย่างยิ่งมีผลต่อการลักษณะการทำงานของโปรตีน เราจะเห็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นมเป็นกรดเล็กน้อยที่มีค่า pH ระหว่าง 6.5 และ 6.7
และทั้งความเข้มข้นของความเป็นกรดและเกลืออย่างรุนแรงส่งผลกระทบต่อการทำงานของโปรตีนที่เราจะเห็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นมมีกรดเล็กน้อย มี pH ระหว่าง 6.5 และ 6.7 และทั้งกรดและเกลือความเข้มข้นอย่างมากส่งผลกระทบต่อพฤติกรรม ของโปรตีน เราก็จะได้เห็น