Flour Dough peakforce (N)Stickiness

Flour Dough peak
force (N)
Stickiness (N) Dough elastic moduli
(N/mm)
Cookie width
(mm)
Spread
factor
L* a* b* Cookie peak
force (N)
Cookie elastic
moduli (N/mm)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งแป้งสูงแรง (N)Moduli ยืดหยุ่นแป้ง stickiness (N)(N/mm)ความกว้างของคุกกี้(mm)การแพร่กระจายปัจจัยL * เป็น * b * คุกกี้สูงสุดแรง (N)คุกกี้ที่ยืดหยุ่นmoduli (N/mm)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งแป้งสูงสุดแรง (N) ยึดติด (N) แป้งยืดหยุ่นโมดูล(ยังไม่มีข้อความ / mm) ความกว้าง Cookie (mm) กระจายปัจจัยL * a * b * สูงสุด Cookie แรง (N) Cookie ยืดหยุ่นโมดูล(ยังไม่มีข้อความ / เดือน)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งสุดแรง ( N )

แป้งยืดหยุ่นเส้นใยความเหนียว ( n )
( N / mm ) ความกว้าง ( มม. )



คุกกี้กระจายปัจจัย
L * a * b * คุกกี้สุดแรง ( N )


คุกกี้เส้นใยยืดหยุ่น ( N / mm )