WhenWang and Zhou (2004) studied gr

When
Wang and Zhou (2004) studied green tea extract in bread
making, they concluded that the extract could be used at a
level of 150 mg/100 g flour with no color acceptability
problems. Colahan-Sederstrom and Peterson (2005) found
that UHT milk processed with 3 levels of EC (0.01%,
0.1%, and 0.2%) had significantly less cooked flavor than
the corresponding UHT control milk sample. However the
0.2% EC milk sample had a significantly higher level of
bitterness.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อ
วังและโจว (2004) การศึกษาสารสกัดจากชาเขียวในขนมปัง
ทำพวกเขาสรุปว่าสารสกัดสามารถนำมาใช้ที่
ระดับ 150 มก. / 100 กรัมแป้งที่มีสีไม่ยอมรับ
ปัญหา Colahan-Sederstrom และปีเตอร์สัน (2005) พบ
ว่านมยูเอชทีประมวลผลด้วย 3 ระดับ EC (0.01%,
0.1% และ 0.2%) ได้รสชาติที่ปรุงสุกอย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่า
ตัวอย่างนมยูเอชทีควบคุมที่เกี่ยวข้อง อย่างไรก็ตาม
ตัวอย่างนม EC 0.2% มีระดับที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของ
ความขมขื่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อ
วังและโจว ( 2547 ) ศึกษาสารสกัดชาเขียวในขนมปัง
ทำให้พวกเขาสรุปได้ว่าสารสกัดสามารถใช้ที่
ระดับ 150 มิลลิกรัม / 100 กรัม แป้งไม่มีสี ยอมรับ
ปัญหา และ colahan sederstrom ปีเตอร์สัน ( 2005 ) พบว่า นมยูเอชที แปรรูป
3 ระดับ EC ( 0.01 %
0.1% และ 0.2% ) มีความวิตกกังวลน้อยกว่าปรุงรสชาติกว่า
ที่นมกล่องควบคุมตัวอย่าง อย่างไรก็ตาม
0นม 2% EC อย่างมีระดับ มีค่าสูงกว่า
ความขมขื่น